古浪縣黃灌區(qū)蘭州百合引種栽培及適應性研究.pdf

2020年第12期 71 論壇 農(nóng)技推廣 作者簡介 肖英學 1972 女 甘肅古浪人 高級工程師 主要從事林業(yè)規(guī)劃設計 病蟲害防治 及技術推廣服務等工作 蘭州百合為多年生草本植物 具有較高的藥 食價值 蘭州百合是甘肅省蘭州市的名優(yōu)特產(chǎn) 也是國內(nèi)唯一可食用的甜百合 1 近年來 蘭州 百合深加工產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展 其所表現(xiàn)出的經(jīng)濟價 值日益提高 為蘭州百合的引種栽培創(chuàng)造了良好 的外部條件 隨著蘭州地區(qū)百合種植面積的日益 擴大 在重茬種植的情況下 蘭州百合種球出現(xiàn) 了退化異化等情況 對百合的產(chǎn)量及品質(zhì)形成了 較大影響 2 為此 古浪縣引種栽培蘭州百合 旨在利用自身良好的地理環(huán)境條件和豐富的土地 資源 通過種植蘭州百合提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益 因 此 本文以古浪縣黃灌區(qū)2017年蘭州百合種球引 種試驗栽培為例 探究蘭州百合在古浪縣種植的 適應性 一 材料與方法 一 試驗材料 2018年 本研究從蘭州百合的傳統(tǒng)核心產(chǎn) 區(qū) 蘭州市七里河區(qū)西果園鄉(xiāng)蔣家灣村引進百 合種球 單粒重30 40g的一級母子700kg 單 粒重20 30g的二級母子350kg 二 試驗方法 1 環(huán)境調(diào)查 對古浪縣黃灌區(qū)的在種地進行 環(huán)境調(diào)查 主要觀察海拔 年平均溫度 年均降 水量 年平均相對濕度 無霜期等自然地理環(huán)境 要素 2 試驗地選擇 梨園選3至5年生梨園 遮光 度在30 左右 大田和林下分別試種 土壤均為 灌耕土 土質(zhì)為中壤 選取肥力中等 通風好的 地塊進行栽植 3 生長發(fā)育期觀察 2017年引種栽培蘭州百 合 觀察記錄蘭州百合的生長發(fā)育周期等情況 4 品質(zhì)及主要營養(yǎng)成分 根據(jù)GB5009 6 2016 食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽 通 則 對引種栽培的蘭州百合成分進行檢測 與蘭州主產(chǎn)區(qū)比較主要營養(yǎng)成分情況 5 測產(chǎn)及栽培試驗結(jié)果分析 通過對蘭州百 合引種的栽培試驗 得出結(jié)果 并進行產(chǎn)量評定 其在古浪縣黃灌區(qū)的環(huán)境適應性 二 結(jié)果與分析 一 試驗地自然環(huán)境情況 古浪縣位于東經(jīng)102 38 103 54 北緯37 09 37 54 地勢南高北低 海拔 1 550 3 469m 氣候?qū)贉貛Т箨懶詺夂?冬寒 酷 暑 四季分明 試驗地西靖鎮(zhèn)古山村位于古 古浪縣黃灌區(qū)蘭州百合引種栽培及適應性研究 肖英學 李左霞 甘肅省古浪縣林業(yè)技術服務中心 甘肅 古浪 733100 摘 要 蘭州百合是一種具有較高食藥價值的植物 在蘭州廣泛種植 古浪縣氣候環(huán)境條件良好 與蘭 州地區(qū)氣候因子十分相近 為實現(xiàn)蘭州百合的引種栽培創(chuàng)造了良好條件 近年來 隨著蘭州百合的市 場日益擴大 所具有的經(jīng)濟價值不斷提升 加上國家對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)扶持政策力度的強化 為蘭州百合的 引種栽培提供了外部環(huán)境 本文以試驗示范種植的方式 從蘭州百合的生長發(fā)育周期 栽培方法 田 間管理等方面 對古浪縣黃灌區(qū)蘭州百合引種栽培的效果以及適應性進行了研究 關鍵詞 蘭州百合 引種栽培 適應性 栽培措施 2020年第12期 72 論壇 農(nóng)技推廣 浪縣中部 海拔1 985m 年均氣溫7 6 晝夜 溫差 大 最高氣溫28 最低氣溫 10 3 極 端 高 溫 37 7月份 極端低溫 31 1月份 無 霜 期158d左右 年平均降水量320mm 蒸發(fā)量 1 8 0 0 2 000mm 0 的年積溫3 106 10 年 積 溫 2 1 8 0 年日照時數(shù)2 850h 太陽年總輻射 130kcal m 2 灌溉主要靠引黃河水 具體見表1所示 從表1可知 兩地的自然環(huán)境條件差異性不 明顯 為引種栽培效果提供了良好的自然環(huán)境條 件 特別是在海拔 年平均氣溫 相對溫差及無 霜期等方面 兩地的氣候因子十分相近 對于栽 培引種的質(zhì)量起到重要作用 二 生長發(fā)育期觀察情況 在引種栽培中 通過對其生長發(fā)育周期的 觀察 制成了如表2所示的情況表 從中可以知 道 一是兩地的出苗期一致 均在4月下旬 這 與兩地氣候因子相近有關 二是古浪的鱗莖失重 期 現(xiàn)蕾期 鱗莖增重期均早于蘭州地區(qū) 這 主要是兩地的年日照時數(shù) 土壤水分補給條件 存在差異有關 導致古浪地區(qū)的蘭州百合出苗之 后的生長速度相對較快 三是在莖葉枯萎期 休 眠期 受霜凍和降溫天氣的影響 蘭州要比古浪 早20d左右 分別在9月中旬和10月上旬 但實 驗證明高溫天數(shù)及降雨量的大小對其有很大的影 響 2017年因持續(xù)的高溫天氣 到8月上旬 部 分露地百合的地上鱗莖就枯萎 2018年因降雨量 較大 地塊低洼處同樣出現(xiàn)早枯 因此 從生長 發(fā)育期來看 古浪地區(qū)栽培的蘭州百合生長速度 較快 這就需要針對實際的生長發(fā)育周期 實施 科學合理的栽種管理 能達到更佳的栽培效果 一般本地灌區(qū)栽培2年即可收獲 三 品質(zhì)及主要營養(yǎng)成分 從品質(zhì)及主要營養(yǎng)成分來看 古浪栽培的 百合能量相對較小 但在蛋白質(zhì)方面 古浪的蛋 白質(zhì)含量高于蘭州 且水分 灰分更加豐富 因 此 在口感方面 古浪栽培的蘭州百合口感甘甜 脆爽 細膩軟糯 毫無苦味 栽培的品質(zhì)良好 具體見表3所示 四 栽培試驗情況 在觀察記錄引種栽培的試驗情況中 主要從 栽培時間 田間管理及病蟲害防治等方面展開 從試驗栽培的結(jié)果來看 古浪此次在蘭州百合的 引種栽培中 有以下試驗情況 1 栽培時間 在蘭州百合的栽培時間方面 分別在初冬 早春兩個季節(jié) 由于蘭州與古浪的 氣候因子十分相近 因此 在栽培時間上與蘭州 地區(qū)的栽培時間一致 2 整地 蘭州百合對土壤環(huán)境有較高要求 要求土塊碎化 旋耕機的深翻深度 30cm 在肥 料選擇中 以農(nóng)家肥作為基肥 并且依照750kg 復合肥 hm 2 的標準進行施肥 施肥之后 通過旋 耕機實現(xiàn)土壤與肥料充分混合均勻 表1 蘭州與古浪試驗地自然環(huán)境比較情況 產(chǎn)區(qū) 海拔 m 年日照時數(shù) h 年最高氣溫 年最低氣溫 年平均氣溫 年降水量 mm 無霜期 d 蘭州 1 700 2 400 2 448 36 7 21 7 5 8 460 58 135 古浪 1 500 2 200 2 853 37 31 7 6 300 42 158 表2 生長發(fā)育期觀察情況 產(chǎn)區(qū) 出苗期 鱗莖失重期 現(xiàn)蕾期 鱗莖增重期 鱗莖充實期 莖葉枯萎期 休眠期 蘭州 4月下旬 5月中旬 6月中旬 6月下旬 7月上旬 9月中旬 10月中旬 古浪 4月下旬 5月上旬 5月下旬 6月上旬 6月下旬 10月上旬 11月中旬 表3 品質(zhì)及主要營養(yǎng)成分對比 產(chǎn)區(qū) 外在品質(zhì) 色澤 能量 kJ 100g 蛋白 g 100g 脂肪 碳水化 g 100g 水分 灰分 蘭州 潔白 639 3 6 0 34 2 54 2 1 72 古浪 潔白 534 4 0 0 27 6 66 4 1 94 2020年第12期 73 論壇 農(nóng)技推廣 3 栽培種植方法 用50 多菌靈浸種30min 后晾干 按行距25 30cm 株距10 15cm播種 栽培之后 需要覆蓋5 8cm的土層 并且確保 緊實 在此之后 覆蓋地膜或黃沙實現(xiàn) 保溫保 濕 這對于促進出苗具有重要作用 4 田間管理 田間管理是引種栽培中的重 要 工作 主要涉及除草 追肥 灌溉等田間管理 內(nèi)容 一是除草 在出苗與現(xiàn)蕾期之間 需要進 行除草 保證出苗后蘭州百合的生長需求 每年 中 耕 除 草3 5次 第一年深中耕 第二年淺中 耕 以免損傷根系 顯花蕾后要及時摘除花蕾 防止過多的消耗養(yǎng)分 二是追肥 在苗出齊之 后 需要實施追肥 一般是 第一年追肥只 需要尿素300kg hm 2 第二年是腐熟的農(nóng)家 肥30 000kg hm 2 磷酸二氫鉀300kg hm 2 在 追 肥 過 程 中 可 配合葉面肥噴霧 針對不同 生長時期的需求 保障生長所需的肥力 這對 于保證百合產(chǎn)量及產(chǎn)品具有重要作用 三是灌 溉 由于古浪地區(qū)的氣候相對干燥 若在出苗 時期遇到春旱高溫等天氣情況 需要做好田間 灌溉 在鱗莖期 需要做好疏松土壤 施肥等 工作 四是打頂 在蘭州百合的現(xiàn)蕾期 需要 做好打頂摘芽的工作 這樣可以減少百合生長 過程中的營養(yǎng)消耗 而且可以進一步促進鱗莖 生長 進而延緩枯萎期 因此 在古浪引種栽 培期 其枯萎得到了顯著性延緩 對于提高產(chǎn) 量和品質(zhì)十分重要 5 病蟲害防治 病蟲害防治在生產(chǎn)過程中非 常重要 直接關系到栽培的質(zhì)量及產(chǎn)量 在引種 栽培中 古浪并沒有發(fā)生重大病蟲害危害情況 主要以預防為主 第一 病毒病防治 由于蘭州 百合易出現(xiàn)病毒病 首先選擇抗病毒品種 其次 要做好藥物消殺等措施 在一定條件之下 通過 增施K P肥等方式 提高百合植株抗病毒的能 力 在栽培中 發(fā)現(xiàn)植株出現(xiàn)病毒病之后 及時 進行清除 并且做好消毒工作 第二 立枯病 蘭州百合會出現(xiàn)立枯病 表現(xiàn)為植株葉片萎黃 甚至出現(xiàn)了枯死 為此 在種植時 就要進行了 處理 使用50 多菌靈浸種30min后晾干種植 第三 蟲害防治 在蘭州百合栽培中 常見的蟲 害有蚜蟲 地老虎等 在防治中 選擇種植前 使用50 敵克松適量拌土 在發(fā)現(xiàn)蟲害之后 選擇使用50 辛硫磷乳油灌根 發(fā)現(xiàn)蚜蟲可用 10 的吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍或0 3 苦參堿 1 000倍等噴霧殺除 均有較好效果 五 適應性情況 圖1是蘭州百合露地與林下種植效果圖 如圖1所示 經(jīng)試驗表明 蘭州百合在古浪冬 天 31 2 的極端低溫下安全過冬 并且第二年較 第一年地上鱗莖明顯增粗 表現(xiàn)出了較強的適應 性 但蘭州百合受高溫天數(shù)及降雨量影響很大 夏天在干旱和持續(xù)高溫氣候下會發(fā)生早枯現(xiàn)象 需要采取遮陰措施才能更好地生長 相比較之 下 梨園林下小環(huán)境表現(xiàn)出了它的優(yōu)越性 這是 因為作為落葉樹種 能滿足蘭州百合前期光照充 足的需要 后期滿足喜陰涼的習性 避免7 8月 份高溫天氣影響 濕度溫度都得到了改善 因此 高溫天數(shù)及降雨量對林下種植影響不大 適應性 和穩(wěn)產(chǎn)性強 六 產(chǎn)量及經(jīng)濟效益 由于優(yōu)越的自然條件和灌水條件古浪縣灌區(qū) 2年即可收獲 露地產(chǎn)量達18 750kg hm 2 按20 圖1 蘭州百合林下種植效果圖 下轉(zhuǎn)第83頁 2020年第12期 83 進行翻倒 七 加工 將黃芪根部挖出以后 去除泥土 趁著其 新鮮度較高時將根莖 須根切割 在晾曬到半干 程度后 梳理根部將其捆扎成把 而后再行晾曬 或烘干處理便能獲得生黃芪 將成品放置于通風 條件良好 干燥位置存儲 通常每畝地能采收到 干貨2 250 3 750kg 如今 蒙古黃芪在我國內(nèi)蒙古 河北 吉 林及甘肅等諸多地區(qū)均有種植 以根入藥 屬 于名貴中藥材 若能扎實掌握高產(chǎn)栽培技術 能對黃芪健康生長發(fā)育過程有很大促進作用 提升畝產(chǎn)量 協(xié)助種植戶取得較高經(jīng)濟收入 也能助推我國中醫(yī)藥事業(yè)持續(xù)發(fā)展進程 參考文獻 1 王曉飛 魏國江 關向軍 等 密度與環(huán)境因子對蒙古黃芪育苗影響研究 J 中國農(nóng)學通報 2020 36 15 43 47 2 黃曉輝 互助縣黃芪優(yōu)質(zhì)種苗繁育及栽培技術 J 農(nóng)家參謀 2020 45 16 81 82 3 李波 趙倩 關瑜 等 產(chǎn)地對黃芪主產(chǎn)區(qū)形成的影響 J 時珍國醫(yī)國藥 2020 31 1 186 188 4 劉淑霞 魏國江 郭永霞 等 黑龍江大慶地區(qū)野生與仿野生栽培蒙古黃芪的品質(zhì)研究 J 化學試 劑 2020 42 6 681 685 5 張曉玲 冷涼地區(qū)黃芪高產(chǎn)栽培技術 J 青海農(nóng)技推廣 2018 74 1 42 43 編輯 劉詩吟 論壇 農(nóng)技推廣 元 kg計算 拋去成本費每年可得純收入127 500 元 hm 2 是當?shù)胤N植小麥所得的10倍 梨園林 下套種 優(yōu)質(zhì)梨3年后進入豐產(chǎn)期每年產(chǎn)量 30 000kg hm 2 套種蘭州百合后每年可增產(chǎn) 3 000kg hm 2 左右 產(chǎn)蘭州百合15 000kg hm 2 梨 按2元 kg增值6 000元 hm 2 百合純收入90 000 元 hm 2 套種蘭州百合是梨園單純收入的2 6 倍 具有很高的經(jīng)濟推廣價值 三 結(jié)論 結(jié)果表明 在古浪縣黃灌區(qū)的引種栽培中 蘭州百合的長勢良好 產(chǎn)量 品質(zhì)符合預期 表 現(xiàn)出良好的適應性 本文得出以下結(jié)論 第一 優(yōu)質(zhì)的蘭州百合對氣候環(huán)境條件 有所要求 古浪黃灌區(qū)在蘭州百合的引種栽培 中 良好的氣候因子 決定了其栽培的實際效 果 因此蘭州百合在古浪黃灌區(qū)表現(xiàn)出了較強 的適應性 夏天露地若采用遮蔭措施 會得到 更好的生長 第二 蘭州百合表現(xiàn)出的可抗逆性優(yōu)勢 決 定了其多樣化的種植模式 采用梨園林下套種栽 培模式 對百合和梨都產(chǎn)生了明顯的增益效果 經(jīng)濟效益提升顯著 穩(wěn)產(chǎn)性強 極大地提高了單 位面積的產(chǎn)出率 古浪縣梨園資源豐富 套種模 式很適合大面積推廣 第三 蘭州百合在栽培中 田間管理尤為重 要 特別是在病蟲害防治中 要做好系統(tǒng)的防 治措施 以防為主 防治結(jié)合 才能保證蘭州 百合栽培產(chǎn)量與品質(zhì) 需在今后的推廣試驗中 進一步探究 總結(jié)本地蘭州百合豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)種植 培育技術 參考文獻 1 鄭鵬華 沈衛(wèi)新 俞波 龍牙百合在浙北地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術 J 上海農(nóng)業(yè)科技 2020 15 2 82 83 2 范國良 劉養(yǎng)卉 蘭州百合產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與研究進展 J 甘肅農(nóng)業(yè) 2013 6 4 12 13 編輯 劉詩吟 上接第73頁