基因編輯新研究：辣味西紅柿

基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)報道：基因編輯技術(shù)可施展的空間正在迅速拓展。來自巴西和愛爾蘭的科學(xué)家最近表示，有辣味的西紅柿不再是

基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)報道：基因編輯技術(shù)可施展的空間正在迅速拓展。來自巴西和愛爾蘭的科學(xué)家最近表示，有辣味的西紅柿不再是天方夜譚。

辣椒屬于茄科，和西紅柿本來同根同源，他們是在1900萬年前分手的，剛完成的基因組測序發(fā)現(xiàn)，西紅柿中本來就有辣椒素生物合成的基因，只是西紅柿在向水果的演化過程中沉默了這條途徑。巴西維索薩聯(lián)邦大學(xué)（University of Vi?osa）植物學(xué)家Agustin Zs?g?n在權(quán)威學(xué)術(shù)期刊《植物科學(xué)趨勢》 Trends in Plant Science最新發(fā)表的文章認(rèn)為，通過基因編輯技術(shù)，重新挖掘這條途徑就成為了可能。

來源：【公眾號】基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)