聊城是全國大型成熟櫻桃生產(chǎn)基地。同一品種的大櫻桃比大連、煙臺等主要產(chǎn)地提前7～15天上市。采用保護地栽培，可以提前約40天成熟。通過對聊城保護區(qū)內(nèi)大型櫻花栽培的多年試驗，小編總結(jié)出一套高效的大型櫻花保護栽培技術(shù)。
建園
園地選擇。適宜土壤類型為中性至微酸性、疏松砂壤土或壤質(zhì)砂土，適宜土壤類型為中性至微酸性、疏松砂壤土或壤質(zhì)砂土，適宜土壤類型為中性至微酸性、疏松砂壤土或壤質(zhì)砂土。
設(shè)施搭建。有兩個主要的保護設(shè)施，塑料太陽能溫室和塑料太陽能溫室。塑料日光溫室通常采用拱形屋頂、短背坡、北背墻、東西側(cè)墻結(jié)構(gòu)，坐北、南、東、西延伸施工。屋頂平均高4米，前肩高2米?？缍?-8米，東西向長50-80米，頂板中段斜率20°~30°。塑料日光棚采用南北向，跨度10~12米，棚高4~5米，肩高2~3米。棚屋的結(jié)構(gòu)由骨架、薄膜、保溫和通風四部分組成。棚膜采用無滴長壽命膜，保溫材料選用普通秸稈窗簾，條件允許也可使用保溫被子，日光溫室的投資成本相對較高，一般以塑料溫室為主。
品種與砧木選擇
大櫻桃砧木一般矮小致密，具有良好的抗嫁接性，早期果實產(chǎn)量高，適應(yīng)性廣，抗病性強，特別是抗根癌和病毒病的砧木，以聊城至吉塞拉5和吉斯拉6為主。在保護區(qū)種植的品種通常需要低冷，早熟或中早熟，樹木短而緊湊，適合密植（圖1）。根據(jù)聊城多年的栽培經(jīng)驗，適合保護區(qū)種植的品種主要有紅燈，先鋒，腮紅，意大利早紅，拉賓，梅棗，薩米等。授粉樹的比例大于露天種植的比例，授粉種類不少于1/3。種植密度一般為（2至3）米×（3至4）米。
扣棚覆膜
大櫻桃在種植后3～4年才能開花結(jié)果，形成足夠的花蕾，此時可進行曲棚生產(chǎn)。地膜覆蓋應(yīng)在滿足櫻桃的冷藏要求和7.2℃以下1100-1400小時內(nèi)完成櫻桃的自然休眠后進行。根據(jù)實驗觀察，聊城地區(qū)在1月初和1月中旬通過自然休眠，一般在2月初，收容所關(guān)閉的時間，在SHE之前。關(guān)閉后，土壤溫度保持在1-2攝氏度，每天逐漸升高。
環(huán)境調(diào)控
溫度。應(yīng)根據(jù)櫻桃不同生長階段的溫度要求，靈活調(diào)整棚內(nèi)溫度。薄膜覆蓋約10天，日間溫度緩慢上升至18~20°C，夜間上升至4~6°C，然后進入萌芽的花期。每個時期棚內(nèi)的溫度控制情況。
從地膜覆蓋到收獲，前期對空氣水分和土壤水分的要求較高，后期對空氣水分和土壤水分的要求較低。特別是開花期空氣濕度要求嚴格，過高或過低都不利于授粉和受精。在果實發(fā)育時期，盡量避免濕度的過度變化，否則容易引起果實開裂。當濕度過高時，可通過通風、控制澆水和地膜覆蓋來調(diào)節(jié)；當濕度過小時，可通過噴灑或澆灌地面和樹木來調(diào)節(jié)。大棚內(nèi)各時期的濕度控制如表2所示。
補充二氧化碳。由于溫室經(jīng)常被密封并且二氧化碳(CO2)不被補充，所以光合能力進一步降低。因此，適量的CO2補充可以提高光能的利用率，增加受保護果樹的產(chǎn)量。更多使用有機肥、合理的通風、使用固體CO2和其它方法來增加棚內(nèi)CO2的濃度。
土壤管理。大櫻桃長得強壯，樹高，光強。它要求土壤疏松，透氣性好，水和肥料保水能力強，排水良好。因此，在土壤管理中，應(yīng)采取諸如深層土壤改良，栽培，覆蓋草或埋草，樹干土壤栽培和種植綠肥等措施。
施肥管理
秋施基肥一般在8月下旬至9月下旬。每株樹在果實成熟期和徑向或圓形的溝中，每株樹被喂入60-90公斤人類糞便和尿液。追肥一般進行三次，一次是發(fā)芽前的氮肥，二次是花芽開花和果實膨大時的磷鉀肥，三次是果實收獲后的速效復(fù)合肥，以保證櫻桃花芽分化所需的營養(yǎng)。每年5-7次葉面噴施肥料，發(fā)芽前第一次噴施枝干，噴施3%-5%尿素+3%-5%磷酸二氫鉀；從發(fā)芽到果色噴施0.3%-0.5%尿素+0.3%-0.5%磷酸二氫鉀+400倍硼酸鈣2-3次；噴施0.3%硼砂1-2 tim。開花期噴施0.3%-0.5%尿素1-2次。
澆水
保護地應(yīng)該少澆水，要求土壤保持濕潤，空氣保持干燥。滴灌的最佳用途是有條件的。具體操作是在扣前20～30天灌水一次，將扣后土壤的相對含水量維持在50～60。開花和開花后的一周一般不需要澆水。水果發(fā)育期小水勤灌溉，適合早晨飲用。在水果成熟之前，穩(wěn)定的水供應(yīng)可以防止水果開裂。Flower Bud分化期的樹體噴霧防止畸形果。
櫻桃設(shè)施栽培的主要樹形為梭形。第一種是樹形文化。栽植后，有40×60 cm的固定樹干，6×10個主枝在中部干上，10個呈螺旋狀上升，春季缺枝，包覆枝條，主枝夾角為80°~90°。在主枝兩側(cè)培養(yǎng)了大量具有單軸伸長的果枝。在冬季剪切的第二年，中心干延伸的枝條留有40≤60 cm的短切面，而在第三年，中心干保留50 cm去核，并繼續(xù)以一定角度開放，結(jié)果支組進行了培養(yǎng)。第二種是雕刻花蕾。聊城地區(qū)的時間為2月中下旬至3月上旬。在樹干上促進枝條的生長，用一把0.5厘米長的工具刀在花蕾上刻上兩把刀，去掉中間皮層。為了增加側(cè)芽和葉叢枝的數(shù)量，促進當年花芽的形成，在花芽前0.3 cm用鋸片雕刻主枝或其他長枝上、兩側(cè)或兩側(cè)下方的花蕾，達到木質(zhì)部的深度。
在聊城地區(qū)，5月中旬，新梢半木質(zhì)化時，在枝條的4≤5葉上，向后生長的直立枝條和競爭枝條扭曲180°，當年控制莖成花。四是去核，留5~7片葉摘心，促進幼樹花芽分化和早實。同時，注意開口角度。當新梢長到10厘米以上時，基角用牙簽打開(圖4)。8~9月主枝張角為80°~90°，副枝和側(cè)枝張角大于90°。冬季切變從落葉后到發(fā)芽前進行。枝條被輕微切割和拉長，部分重疊分支、過密分支、競爭性分支和病蟲分支被切除。幼樹被盡可能少地砍掉，并盡可能多地被保留下來。
病蟲害防治
保護地櫻桃病害包括褐斑病、細菌性穿孔、葉斑病、干腐病、根癌和病毒病、刺蛾、大青葉蟬、船毛蟲等害蟲。櫻桃主要病害為褐斑病、細菌性穿孔、葉斑病、干腐病、根癌和病毒性疾病。用塑料薄膜覆蓋后，噴3～5波美度石硫合劑噴灑果實，收獲后將果實用70%的代森錳鋅或700倍的50％多菌靈。從5月下旬至7月初，噴吡蟲啉、大生M-45、滅幼脲2～3次，防治梨小食心蟲、刺蛾、潛葉蛾。7-8月份噴2～3次200～240倍的石灰等量式波爾多液，防治葉片和樹干病害。
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