“您花了20多年培育本土優(yōu)質(zhì)番茄品種，遇到了不少困難和瓶頸，是什么讓您一直堅(jiān)持下來(lái)的？”
“堅(jiān)持嘛，不斷告訴自己要堅(jiān)持。農(nóng)業(yè)本來(lái)就是一個(gè)需要花時(shí)間的行業(yè)，一般情況下出一個(gè)品種需要5~6年，出一個(gè)讓市場(chǎng)滿意的好品種至少需要10年。失敗是常有的事，遇到瓶頸就去查文獻(xiàn)，多和其他專家交流，和企業(yè)交流，總能找到解決方法吧。沒(méi)有辦法放棄，我們要有自己的品種，大不了從頭來(lái)過(guò)，一次不行就再來(lái)一次。這個(gè)培育新品種不是一朝一夕能做完的，這些年來(lái)雖然出了些新品種，我們還在根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)不斷學(xué)習(xí)改進(jìn)，今后打算和國(guó)內(nèi)外番茄育種專家合作，進(jìn)一步豐富番茄風(fēng)味，提高番茄品質(zhì)。
“您覺(jué)得這20多年來(lái)，上海的蔬菜行業(yè)最大的變化是什么？”
“這20年，對(duì)上海的蔬菜產(chǎn)業(yè)來(lái)講，是一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，可以說(shuō)跌宕起伏，也可以說(shuō)翻天覆地。我覺(jué)得能夠處在這個(gè)時(shí)期之中，經(jīng)歷這個(gè)過(guò)程，是很幸運(yùn)的一件事情。在這個(gè)過(guò)程中，我們自己也在不斷吸收國(guó)外的長(zhǎng)處，不斷進(jìn)步。上海蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直是全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)的縮影，上海蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些模式和經(jīng)驗(yàn)對(duì)全國(guó)的蔬菜生產(chǎn)都曾發(fā)揮了重要影響。20年前，可能我們遇到問(wèn)題會(huì)想著借國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)來(lái)解決。但現(xiàn)在，我們遇到的問(wèn)題已不是簡(jiǎn)單借鑒外來(lái)經(jīng)驗(yàn)可以解決的，我們依靠自己尋找解決方法，甚至我們的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)可以給其他國(guó)家或地區(qū)提供幫助?！?/p>
“您有哪些經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)下的年輕人分享？”
“新的形勢(shì)下，上海蔬菜產(chǎn)業(yè)還存在諸多技術(shù)難點(diǎn)，要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，要充分發(fā)揮科技支撐的作用，要能服務(wù)好產(chǎn)業(yè)，科技人員要有瞄準(zhǔn)國(guó)際一流水平，以全球視野和胸懷，為我所用，最終解決好上海蔬菜產(chǎn)業(yè)本身的問(wèn)題。另外，年輕人要多去田頭走走，和農(nóng)民做朋友，了解他們的困難和需求。國(guó)內(nèi)知名園藝學(xué)家王化先生曾對(duì)我提出“田頭打硬仗，筆頭下功夫”的要求，到現(xiàn)在依然適用，要讓科技成果落地，就要去田頭尋找靈感、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。目前，鄉(xiāng)村振興科技支撐為青年人才提供了很好的平臺(tái)，要好好把握這樣的機(jī)會(huì)。”
初夏的午后，如果不是和我約了采訪，朱為民應(yīng)該會(huì)在上海郊區(qū)某個(gè)合作社內(nèi)觀察新品種蔬果的生長(zhǎng)情況。雖然身為市農(nóng)科院園藝所所長(zhǎng)，朱為民還是喜歡抽空去生產(chǎn)一線走走、看看，只有經(jīng)常和田頭的農(nóng)民聊聊天，他的心里才會(huì)踏實(shí)，研究才有方向。這是他20多年工作養(yǎng)成的習(xí)慣。
朱為民還記得，22年前，也是夏天，一場(chǎng)博士論文答辯改變了他的職業(yè)生涯。原本已被南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李式軍安排留校的他，被時(shí)任市農(nóng)科院園藝所所長(zhǎng)的姚文岳慧眼識(shí)珠，三次拜訪李教授，硬是將朱為民帶回了上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，轉(zhuǎn)眼間，朱為民在上海蔬菜領(lǐng)域已經(jīng)從一個(gè)最年輕的博士變成了雙鬢染白的行業(yè)專家。
剛到上海工作時(shí)，時(shí)任上海蔬菜辦主任張四榮就曾囑咐他，“你的名字里有為民，你要為上海市民種好菜，為上海市民服務(wù)！”22年過(guò)去了，朱為民不負(fù)所望，為上海蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了自己的貢獻(xiàn)，不斷引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)設(shè)施、技術(shù)的同時(shí)還將這些技術(shù)國(guó)有化成為了更適用于上海蔬菜生產(chǎn)的新設(shè)施、新技術(shù)；在番茄育種領(lǐng)域也做出了一番成績(jī)，除持續(xù)選育適合上海市民口感的優(yōu)質(zhì)品種，還培育出了屬于上海的優(yōu)質(zhì)番茄品種。這些年來(lái)，他獲獎(jiǎng)項(xiàng)無(wú)數(shù)，但在他看來(lái)，為上海蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展竭盡全力是他未曾改變的初心。
助力外國(guó)先進(jìn)技術(shù)落地
加快蔬菜生產(chǎn)機(jī)器換人的步伐
1997年，朱為民剛來(lái)到上海農(nóng)科院。當(dāng)時(shí)上海蔬菜供應(yīng)比較緊張，蔬菜安全事件時(shí)有發(fā)生。為了提升郊區(qū)蔬菜產(chǎn)能，上海從荷蘭、以色列引進(jìn)了40公頃的現(xiàn)代化玻璃溫室和大型連棟大棚，同時(shí)引進(jìn)了一批國(guó)外專家。郊區(qū)園藝場(chǎng)缺乏懂英語(yǔ)的專業(yè)人員，朱為民剛報(bào)到就被安排到園藝場(chǎng)擔(dān)任以色列專家的翻譯，將國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)落實(shí)到生產(chǎn)中去。
通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)裝備和技術(shù)，上海的蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)都有了明顯的提升。為了讓國(guó)外技術(shù)更適用于本土生產(chǎn)情況，在引進(jìn)國(guó)外設(shè)施裝備的基礎(chǔ)上，上海開(kāi)展了自主創(chuàng)新，市農(nóng)委蔬菜辦啟動(dòng)了上海市新一輪設(shè)施蔬菜基地建設(shè)。作為專家組成員，對(duì)外來(lái)設(shè)備已十分熟悉的朱為民參與了GSW7430和GLP832單體大棚的設(shè)計(jì)和試驗(yàn)，這些大棚到目前仍是上海蔬菜生產(chǎn)的主要配置。在那以后，上海郊區(qū)的蔬菜生產(chǎn)數(shù)量充足，品種豐富，安全水平不斷提升，為之后世博期間蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng)發(fā)揮了重要作用。
蔬菜生產(chǎn)保障水平提高了，但蔬菜生產(chǎn)勞動(dòng)力緊缺的問(wèn)題始終存在。朱為民作為專家組成員參與考察研究了國(guó)外成熟的蔬菜機(jī)械，針對(duì)上海雞毛菜用工量大，生產(chǎn)效率低的問(wèn)題，從意大利引進(jìn)了全套用于芝麻菜生產(chǎn)的蔬菜機(jī)械準(zhǔn)備用于雞毛菜生產(chǎn)。
為了選育出適合該套機(jī)械生產(chǎn)的雞毛菜品種，找到適合的生產(chǎn)模式。在他反復(fù)試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，想要更好地機(jī)械化生產(chǎn)雞毛菜，除了要選擇莖部較長(zhǎng)的品種，在種植方式上，一方面需要提高雞毛菜密度，以減少雜草生成，另一方面密度高濕度大的種植方式容易導(dǎo)致大面積爛菜，需要控制好水肥比例。為此，朱為民花費(fèi)了大量時(shí)間，在田頭與技術(shù)員、農(nóng)民們一同勞作、觀察，設(shè)計(jì)出了最適合的種植模式。
正是因?yàn)樗谄贩N選擇、生產(chǎn)方式上嚴(yán)格把關(guān)，在經(jīng)過(guò)上海市農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝專家的聯(lián)合攻關(guān)后，最終實(shí)現(xiàn)了該套機(jī)械的品種和技術(shù)配套，在國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了雞毛菜全程機(jī)械化作用。同時(shí)，朱為民還投身引進(jìn)機(jī)械的國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程中，如今，這套從國(guó)外引進(jìn)的機(jī)械，經(jīng)過(guò)專業(yè)技術(shù)人員和企業(yè)的聯(lián)合研發(fā)，已經(jīng)初步實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)化，大大縮減了購(gòu)置成本，同時(shí)在郊區(qū)的合作社示范點(diǎn)試驗(yàn)成功，推進(jìn)了國(guó)內(nèi)蔬菜機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
找出優(yōu)勢(shì)基因
培育本土優(yōu)質(zhì)品種
在研究國(guó)外裝備本土化的過(guò)程中，荷蘭溫室中成長(zhǎng)的番茄吸引了朱為民的目光。雖然這一進(jìn)口番茄種子價(jià)格很高，折合成克單價(jià)大約為300元/g，比當(dāng)時(shí)市場(chǎng)的黃金還貴。但該品種番茄長(zhǎng)勢(shì)好，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，一年可種10個(gè)月，每平方米產(chǎn)量可達(dá)35公斤，且果型圓潤(rùn)、大小統(tǒng)一，品相好，十分受進(jìn)口超市和五星級(jí)酒店歡迎，地產(chǎn)價(jià)可以達(dá)到10元/公斤，經(jīng)濟(jì)效益可觀。而在這之前，上海乃至全國(guó)的番茄大多產(chǎn)量低，抗病性差，只能在春季種植?？吹搅似渲械牟罹?，朱為民下定決心，要找出國(guó)外優(yōu)質(zhì)番茄的優(yōu)勢(shì)基因，通過(guò)與本地優(yōu)質(zhì)品種雜交的方式，培育出更適合本土生長(zhǎng)的本土番茄，填補(bǔ)我市沒(méi)有本土溫室番茄品種的空白。
此后，朱為民獲得教育部留學(xué)基金委的資助，到荷蘭瓦赫林根大學(xué)植物育種系進(jìn)修學(xué)習(xí)，回國(guó)后即率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，以提高番茄品質(zhì)為目標(biāo)開(kāi)展系統(tǒng)研究。2005年，眼看辛苦培育的新品種推出在望，一場(chǎng)突如其來(lái)的黃花曲葉病毒首次在上海爆發(fā)，讓番茄生產(chǎn)受到了滅頂之災(zāi)，不僅朱為民團(tuán)隊(duì)培育的番茄新品種受感染后不掛果，就連之前的荷蘭進(jìn)口品種也同樣不具備抗病性。這樣的番茄品種顯然無(wú)法在市場(chǎng)推廣，之前多年的努力瞬間付諸東流……回想起2005年的這場(chǎng)變故，朱為民只是淡淡說(shuō)道，“雖然當(dāng)時(shí)心里很不甘，有點(diǎn)失落和遺憾，甚至還有一些質(zhì)疑的聲音，但我們不可能也不能就這樣放棄。我想培育出屬于我們自己的番茄品種，就只能鉚足了勁，從頭再來(lái)唄?！?/p>
朱為民很快重整旗鼓，通過(guò)查閱國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)，他從國(guó)外種子資源庫(kù)引入了抗該病毒的番茄品種，重新選育、分離出抗病基因。2014年，有市民反映，市場(chǎng)上的番茄少了小時(shí)候的味道。追求完美的朱為民又開(kāi)始兼顧品相與風(fēng)味，最終成功培育出了口感好、品相佳的優(yōu)質(zhì)番茄。
這些年，朱為民與他的團(tuán)隊(duì)持續(xù)選育了適合現(xiàn)代化溫室栽培的番茄新品種“申粉918”；選育了外觀圓整，果實(shí)成品率高的“申粉8號(hào)”和“浦紅968”；選育了國(guó)內(nèi)第一個(gè)通過(guò)認(rèn)定的抗番茄黃化曲葉病毒的番茄新品種“申粉V-1”；最新選育的櫻桃番茄新品種“滬櫻9號(hào)”連續(xù)兩年獲得山東壽光番茄品種展示會(huì)“大會(huì)推薦品種”，“申粉19”和“申粉208”在上海市的番茄品種展示品鑒中獲得消費(fèi)者好評(píng)。其中，最新培育的“申粉19號(hào)”既有抗病性，口感與品相也極佳，目前已在全國(guó)范圍內(nèi)示范種植。
番茄品種的選育只是朱為民和他的團(tuán)隊(duì)培育優(yōu)質(zhì)蔬果品種的一個(gè)縮影。這些年，在朱為民的帶領(lǐng)下，市農(nóng)科院園藝所每年都有大量?jī)?yōu)質(zhì)蔬果品種推向市場(chǎng)，豐富市民的餐桌。
不忘初心
甘當(dāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)者
熟悉朱為民的人都知道，他喜歡去生產(chǎn)一線，在郊區(qū)幾個(gè)定點(diǎn)的合作社內(nèi)，經(jīng)?？梢钥吹剿纳碛?。
光明集團(tuán)星輝蔬菜有限公司作為上海市最大的蔬菜生產(chǎn)基地之一，是朱為民經(jīng)常去的“田間實(shí)驗(yàn)室”，基地的管理人員和技術(shù)員都換了好幾批了，但大家都記住了這位熱心的“朱博士”。從最初的蔬菜留種技術(shù)指導(dǎo)、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)、蔬菜基質(zhì)栽培技術(shù)到目前的蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。甚至葉菜工廠化生產(chǎn)都留下了朱為民一路參與和指導(dǎo)的腳印。
上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)也是朱為民經(jīng)常加班的地方，那里見(jiàn)證了朱為民團(tuán)隊(duì)選育高品質(zhì)番茄新品種的整個(gè)過(guò)程。也是在那里，他們與荷蘭專家建立了聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，推進(jìn)了蔬菜種子種苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并將技術(shù)指導(dǎo)輻射到了園區(qū)的企業(yè)。通過(guò)與上海孫橋溢佳農(nóng)業(yè)科技有限公司的合作，朱為民團(tuán)隊(duì)選育的番茄品種和聯(lián)合研發(fā)的基質(zhì)栽培技術(shù)已經(jīng)在烏茲別克斯坦國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)得到了應(yīng)用，受到當(dāng)?shù)卣?、市?chǎng)和農(nóng)民的歡迎。
不僅僅在上海，一些上海對(duì)口援建的地區(qū)也留下了他的身影。在新疆喀什，朱為民為葉城地區(qū)蔬菜集約化育苗提供技術(shù)指導(dǎo)，為當(dāng)?shù)匾肓松虾＿x育的番茄和茄子新優(yōu)品種。在青海果洛拉加地區(qū)，朱為民與當(dāng)?shù)貙＜衣?lián)合設(shè)計(jì)了新型日光溫室，產(chǎn)量提高30%以上。此外，四川都江堰災(zāi)后援建的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和西藏日喀則的蔬菜設(shè)施栽培也留下了朱為民的身影。朱為民還牽頭成立了“滬滇扶貧協(xié)作農(nóng)業(yè)專家（昆明東川）工作站”，正在為落實(shí)好東川地區(qū)的產(chǎn)業(yè)扶貧與“云品入滬”提供技術(shù)和人才服務(wù)。
人物檔案
朱為民，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員、所長(zhǎng)，上海市綠葉蔬菜產(chǎn)業(yè)體系首席專家，上海市國(guó)家蔬菜改良分中心常務(wù)副主任，上海市蔬菜經(jīng)濟(jì)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)番茄分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
1969年生于江蘇泰興，1997年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，獲博士學(xué)位，之后一直在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院工作，從事番茄新品種選育和設(shè)施栽培技術(shù)研究。2003~2004年獲教育部出國(guó)留學(xué)基金資助赴荷蘭瓦赫林根大學(xué)做訪問(wèn)學(xué)者。2002年入選上海市科技啟明星，2005年獲上海市新長(zhǎng)征突擊手，2010年閔行區(qū)領(lǐng)軍人才，2012年全國(guó)優(yōu)秀科技工作者，2013年上海市農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才， 2014年入選上海市優(yōu)秀學(xué)科技術(shù)帶頭人和上海市領(lǐng)軍人才，2018年國(guó)務(wù)院特殊津貼專家。2004年參與項(xiàng)目獲得上海市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；2009年和2014年主持項(xiàng)目獲得上海市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。
來(lái)源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部
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