隨著城市化的發(fā)展,農村勞動力向城市轉移加快,蔬菜園藝場運行成本加大。出現了用工難、用工貴的局面,發(fā)展蔬菜機械化,實現機器換人,提高蔬菜生產的機械化程度迫在眉睫。為補齊蔬菜機械化短板,在各級政府和技術部門的關心和指導下青浦區(qū)在蔬菜機械化發(fā)展中取得了一些成效。
一、取得初步成效
1、蔬菜生產主要環(huán)節(jié)得到應用。
在蔬菜生產全程機械化方面開展試驗示范,從蔬菜地深耕、滅茬、起壟到綠葉菜當家品種青菜的播種、移栽、采收以及蔬菜機械植保防護等方面,一些適用的機械得到應用驗證,為今后蔬菜全程機械化生產推廣積累了經驗。

▲深耕作業(yè)

▲起壟訓練
2、蔬菜生產機械化、綠色化穩(wěn)步提高。
一是機械耕作、機械播種、收獲環(huán)節(jié)得到集成初步應用。2016年起上海世鑫蔬菜專業(yè)合作社開始逐步引進蔬菜機械,主要在深耕、旋耕滅茬和起壟方面開始試驗。目前機械化機械耕翻、旋耕和植保機械化率達到100%,播種率達到70%左右,青菜移栽也示范成功,收獲方面主要開展了雞毛菜和青菜的試驗,綠葉菜綜合機械化率提高較顯著。
二是綠色農機得到應用。取得顯著成效之一是通過土壤深耕作業(yè),配合有機肥施撒有效緩解了蔬菜保護地土壤鹽堿化問題,做到綠色生產,改善土壤肥力,提高蔬菜品質。實現“綠色生產、機器換人”在農業(yè)基礎環(huán)節(jié)的應用。蔬菜地機械化深耕綠色農機技術在上海春昌蔬果專業(yè)合作社、上海綠椰農業(yè)種植專業(yè)合作社等得到了全面應用,土壤深耕深度達到40厘米。

▲機播青菜
3、增收效果顯著。
通過對上海世鑫蔬菜專業(yè)合作社市級標準化基地創(chuàng)建實踐,蔬菜地深翻機械、平整機械的應用,整理菜地人工減少竟然達到6倍之多,播種機應用減少用種40%。在農機作業(yè)旋耕滅茬、起壟和播種環(huán)節(jié)實施中在種植規(guī)模、種植品種同等條件下2018年相比2017年節(jié)約人員工資30萬元(2017年為240萬元,2018年為210萬元),充分發(fā)揮了機械換人的作用,節(jié)本增收效果明顯。

▲蔬菜播種
二、工作措施
1、領導重視、政策落實
在蔬菜機械化推進中,市農業(yè)農村委領導對本區(qū)市級蔬菜機械化示范基地機械化生產提出具體要求;青浦區(qū)農業(yè)農村委從長三角一體化發(fā)展的國家戰(zhàn)略高度,也把上海世鑫蔬菜種植專業(yè)合作社作為蔬菜生產機械換人示范基地建設作為鄉(xiāng)村振興重要工作來抓,政府部門制定蔬菜機械購機政策,對未納入市級購機補貼目錄的蔬菜機械實施補貼80%,提高了示范基地的購機的積極性。
2、積極開展試驗示范工作
區(qū)農機部門科技人員加強指導,協(xié)助做好《設施栽培青菜主推機械化技術集成應用》《綠葉蔬菜機械化生產技術的試驗和示范》等試驗示范工作,對較成熟的深耕、滅茬、起壟和播種做好技術集成示范,對育苗、移栽和收獲等薄弱環(huán)節(jié)積極引進蔬菜育苗流水線、自走式蔬菜移栽機等新型蔬菜機械,開展適應性試驗和示范,以期在關鍵、薄弱環(huán)節(jié)上突破。

▲采收試驗
3、加強學習培訓工作
為做好蔬菜機械化示范基地的推進工作,農機部門安排工作人員和基地人員積極參加市農機技術部門組織的學習和技術操作培訓,2018年參加了市農委組織蔬菜機械化考察學習,2019年參加了市農機鑒定推廣站組織的蔬菜機械維修班學習班,提高合作社管理水平和農機手的業(yè)務能力。區(qū)農機技術人員加強指導工作,確保少走彎路,提高機械的經濟性、適用性和安全性等,確保引進機械有較好的用武之地。
4、抓生產不忘抓安全
加強安全宣傳教育,抓生產首先抓安全,區(qū)農機監(jiān)理人員開展蔬菜機械操作要點和和安全生產培訓和指導,提高基地管理人員、操作人員安全意識和操作水平,做到人員持證上崗,熟練操作,嚴禁機具設備帶病作業(yè),安全隱患排查不留死角,對新引進機械采用生產廠方及經銷單位上門指導,引導正確使用機具,減低機具因人為操作造成的損失和安全事故。
三、問題和前景展望
蔬菜機械化生產技術是一門新型農機實用技術,目前還處于起步階段。由于蔬菜機械化生產中機具類型、蔬菜品種多樣、規(guī)?;潭?、操作技能等都緊密相連,發(fā)展蔬菜機械化受到多方面制約。還需要得到更多的培訓和實踐訓練,以更大程度的挖掘機具、人員的潛力,總的來說應用取得了階段性的成果效果較好,能提高農民作業(yè)效率,得到了廣大農戶的好評。可以考慮蔬菜機械生產作業(yè)要向適度規(guī)?;?、專業(yè)化方向發(fā)展,如專門蔬菜作業(yè)服務合作社等。蔬菜機械化技術的應用,能增加效益,提高蔬菜的生產率,降低農戶的勞動強度,緩解了勞動成本大的矛盾,對保障大城市蔬菜的地產供應意義重大。
來源:上海市農業(yè)機械鑒定推廣站