近兩年，國內(nèi)園藝市場表面看似平淡，實則暗流涌動，越來越多的人士開始關注花園中心，并尋找機會入場。
隨著互聯(lián)網(wǎng)電商及市場格局的改變，我國花園中心的發(fā)展出現(xiàn)了新的機遇和挑戰(zhàn)。在剛剛過去的2019年，土地性質(zhì)、消費疲軟、市場經(jīng)濟等諸多因素對園藝市場發(fā)展產(chǎn)生著影響。接下來的一年，花園中心又將發(fā)生哪些變化，值得關注。
哪兒變了？
大眾消費觀念及家庭園藝需求側(cè)不斷發(fā)生著變化，從業(yè)者更加清晰地發(fā)現(xiàn)：消費群體變了，消費模式變了，消費習慣變了，花園中心的營銷方式也進一步發(fā)生變化。
緊貼大眾消費的基礎是為其提供所需產(chǎn)品。以北方地區(qū)花園中心為例，以往產(chǎn)品以季節(jié)性小型室內(nèi)盆栽為主，可基本滿足都市居家生活和辦公環(huán)境需求，現(xiàn)在則加大了新奇特產(chǎn)品的供應。
對此，北京市花木有限公司園藝公司分管領導李旭表示，補充個性化產(chǎn)品是由于花卉消費群體逐漸年輕化，“80后”、“90后”成為花卉消費主力軍，他們更加追求新品種，新產(chǎn)品。消費群體年輕化也使得花境類和花園類植物產(chǎn)品更受歡迎。
花園中心涵蓋的所有品類中，資材類產(chǎn)品變化也十分突出。虹越園藝家上海店店長楊嬿楠告訴記者，大眾對高品質(zhì)盆器的接受度和需求穩(wěn)步上升。國際花園中心協(xié)會中國分會會長李誠表示，作為園藝剛需產(chǎn)品，盆器銷量持續(xù)增加，尤其高品質(zhì)、進口類盆器需求增長明顯，而傳統(tǒng)價低質(zhì)劣的國產(chǎn)盆器及低端仿國外品牌產(chǎn)品銷量下降幅度較大。另外，花園裝飾品、園藝類家居裝飾品等裝飾類產(chǎn)品在二、三線城市需求增長顯著。
此外，青島淘花園園藝中心副總經(jīng)理袁國梁表示，隨著大眾消費認知的提升，終端市場對專業(yè)基質(zhì)的需求量也呈現(xiàn)增長態(tài)勢。
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代園藝電商的迅猛發(fā)展，花園中心從業(yè)者也開始擁抱互聯(lián)網(wǎng)，摸索線上與線下相結(jié)合的運作模式。
哪兒會變？
針對現(xiàn)有形勢，2020年花園中心產(chǎn)品生產(chǎn)商和平臺采購情況也將隨之調(diào)整。根據(jù)所在區(qū)域及輻射范圍，不少花園中心計劃補充植物品類，為不同層級消費群體拉開價格區(qū)間，同時保持自己的特有優(yōu)勢。
相關政策的實施催生出新的城市生活方式，可以預見，花園中心的混合業(yè)態(tài)勢在必行。
當前，城市小型花園中心更適合國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展。據(jù)李誠分析，此類花園中心產(chǎn)品更精準，購物更便捷，服務頻率更高，社群服務更貼近客戶需求。
上海GreenFriday花園中心正是混合業(yè)態(tài)的城市小型花園中心，場景化的銷售模式將園藝融入生活，加快產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率的同時也更加吸引顧客。此外，加入餐飲服務還可以有效提升整體店面的互動性及營收。
海蒂的花園在線電商平臺有著穩(wěn)定增長的銷量及粉絲關注度，創(chuàng)始人“海媽”更是圈內(nèi)的“網(wǎng)紅”人物。此前“海媽”的花園中心曾遭遇拆遷，但轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上后，她深刻體會到花園中心的發(fā)展必然需要線下體驗與線上購物相結(jié)合。線下園藝中心提供的良好體驗既是消費者對園藝產(chǎn)生興趣的基礎，更是發(fā)展線上爆款產(chǎn)品銷售的根基。當前，園藝電商發(fā)展勢頭強勁，線上銷量增長迅速，花園中心與互聯(lián)網(wǎng)日后或?qū)⒉脸龈嗷鸹ā?/p>
隨著各地花卉市場的疏解，花卉消費逐漸向零售終端轉(zhuǎn)移，終端平臺成為消費升級后的主要流通渠道，花園中心比例不斷攀升。
平臺間的整合、聯(lián)動，以及區(qū)域性就近服務也將成為企業(yè)間合作的主要方向之一。據(jù)李旭介紹，從2018年“雙十一”開始，北京花木公司和浙江虹越就開展了線上合作。虹越線上銷售的北京花木產(chǎn)品，不用運送到杭州發(fā)貨，可根據(jù)線上區(qū)域訂單，直接從北京基地給北方客戶發(fā)貨，次日可到貨，極大的縮短了物流時間，降低了物流成本?？梢姡彝@藝市場的交易流通模式，去“中間化”將成為趨勢。
哪兒該變？
當前國內(nèi)花園中心運營不佳有幾點共性問題，主要表現(xiàn)在消費主體、基礎設施、供應鏈及運營人員等方面。
與國外相比，我國消費者的園藝認知和消費習慣還有較大差距，從業(yè)者還需從消費引導上下功夫，如培養(yǎng)青少年接觸園藝，組織園藝類相關培訓活動等。
過去的兩年，因“大棚房”專項清理整治工作，各地花卉市場及生產(chǎn)基地均遭受一定損失，因此，花園中心在選址、經(jīng)營等方面應符合政策導向。
花園中心產(chǎn)品供應鏈一直是從業(yè)者關注的焦點問題。相比成熟快消品行業(yè)發(fā)展，園藝供應鏈還不夠完善和系統(tǒng)。李誠認為，從上游供應商的設計、生產(chǎn)，到下游的服務型產(chǎn)品都需完善整合。新的一年，需加強產(chǎn)品的合理配置，配合季節(jié)性產(chǎn)品，提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率，降低整體損耗。
此外，針對花園中心的發(fā)展特性，還需培養(yǎng)專業(yè)型植物銷售人才及門店運營團隊。針對產(chǎn)品生產(chǎn)端，花園中心運營者給出幾點建議：
1.可定向培養(yǎng)專業(yè)市場運營人員，定期下門店，了解產(chǎn)品在零售終端的表現(xiàn)，掌握顧客的實際需求，并與廠家、門店加深溝通，及時反饋意見，達到互利共贏；
2.國外花園中心有很多成熟的營銷思路值得借鑒，如產(chǎn)品標簽的設計，合理醒目的標簽設計會對消費者產(chǎn)生一定的引導性，從而增加銷售機會；
3.生產(chǎn)商需保持自己特色進行差異化生產(chǎn)，在新品開發(fā)和市場推廣上加大力度；
4.提高品質(zhì)，穩(wěn)定供應，進行品牌化運作。
由此可見，花園中心的良性向好發(fā)展絕不僅依靠平臺的自身努力，還需要政策支持、上游商家、供應商、門店運營人員等多方力量協(xié)同努力。
來源：花卉報
個人主頁