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【防疫科普|飲食篇】3種方法快速增強免疫力

2020-02-19 19:47 | 人氣:795
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       在忙碌的當代社會,無論是青少年、中年人還是老年人,都面臨著較大的生活壓力。要想提高身體的免疫力,就要注重平衡日常飲食,保護腸道健康,補充人體所需的營養(yǎng)。

  提升免疫力 注重攝入生物活性成分

  免疫力是人體自身的防御機制,免疫力對于人體健康至關重要,人們在日常生活中應該適當有選擇性地食用一些對免疫力有幫助的,富含生物活性成分的食物,蘆薈便是其中之一。

  蘆薈的食用價值是很多消費者所熟知的,它可以有效保養(yǎng)皮膚,有利于美白養(yǎng)顏,除此之外,蘆薈富含蘆薈素A、創(chuàng)傷激素和聚糖肽甘露,對提升人體免疫力有一定的輔助功能。

  類似的食物還有沙棘。提到沙棘,大家都不陌生,它是一種口感酸甜的果子,生長在惡劣環(huán)境下,在我國主要分布于新疆、甘肅、內蒙等地區(qū)。值得一提的是,沙棘為藥食同源植物,根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質和生物活性物質。此外,沙棘油中還含有206種對人體有益的活性物質,其中有46種生物活性物質,含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等,有助于身體健康。

  從腸道健康入手 提升人體免疫力

  據(jù)了解,一半以上的免疫系統(tǒng)都生活在腸道范圍內,飲食不健康容易導致腸道失衡,埋下健康隱患,因此,維護好腸道微生態(tài)環(huán)境是提升免疫力的最基本要求之一。

  近年來,大豆肽因對人體腸道有益而逐漸進入人們的視線中。據(jù)了解,大豆肽是將大分子的大豆蛋白質,富含22種氨基酸,其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。大豆肽為小分子的蛋白質,非常容易被人體吸收,適合蛋白質消化吸收不佳的人群食用。

  維護腸道微生態(tài)環(huán)境,益生元也能夠發(fā)揮一定的作用。通常來講,益生元是指一些不被宿主消化吸收,卻能夠選有擇性地促進體內有益菌的代謝和增殖,從而改善宿主健康的有機物質,在改善腸道微生態(tài)、促進營養(yǎng)物質代謝方面具有重要意義,所以愈來愈廣泛地被應用于食品等領域中。

  注重日常飲食 及時補充所需營養(yǎng)

  個人的免疫系統(tǒng)強弱很大程度上決定了抵抗疾病能力的好壞,而免疫系統(tǒng)的功能必然需要靠營養(yǎng)來保證。不斷給人體補充必要的基礎性營養(yǎng)和調節(jié)性營養(yǎng),是免疫系統(tǒng)正常發(fā)揮功能的必要條件。

  值得注意的是,在日常飲食中,除了要合理補充蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質以外,還要保障膳食纖維的攝入量。膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產生能量。因此,曾一度被認為是一種“無營養(yǎng)物質”而長期得不到足夠的重視。

  然而,隨著營養(yǎng)學和相關科學的深入發(fā)展,人們逐漸發(fā)現(xiàn)了膳食纖維具有相當重要的生理作用。在膳食構成越來越精細的今天,膳食纖維更成為學術界和普通百姓關注的物質,并被營養(yǎng)學界補充認定為第七類營養(yǎng)素,對人們身體健康起到至關重要的作用。

  免疫力是指機體抵抗外來侵襲,維護體內環(huán)境穩(wěn)定性的能力??諝庵谐錆M了各種各樣的微生物,在人體免疫力不足的情況下,它們都可以成為致使人體患病的病原體。合理食用富含生物活性成分的食物,維護腸道微生態(tài)環(huán)境,及時補充營養(yǎng)物質,才有可能提升免疫力,保持身體健康。

來源: 新華網(wǎng)

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