蘆筍集約化育苗技術(shù)規(guī)程

    1.育苗設(shè)施 

　　（1）日光溫室

　　由采光和保溫維護(hù)結(jié)構(gòu)組成，以塑料薄膜為透明覆蓋材料，東西向延長(zhǎng)。寒冷季節(jié)靠獲取和蓄積太陽(yáng)輻射和熱風(fēng)爐加熱進(jìn)行生產(chǎn)。

　　（2）連棟溫室

　　以塑料、玻璃、PVC板等為透明覆蓋材料，以鋼材為骨架，兩連棟以上的大型保護(hù)設(shè)施。必須具備加溫、降溫和保溫設(shè)備。

　　（3）育苗場(chǎng)地

　　可選用連棟溫室、全光照塑料大棚及節(jié)能型日光溫室作為育苗場(chǎng)地，溫室在建造時(shí)應(yīng)具備保溫性能、透光性能及降溫性能。

　　（4）催芽室

　　催芽室應(yīng)在育苗溫室附近，具備足夠大的空間和良好的保溫性能，內(nèi)設(shè)育苗盤(pán)架和噴霧加濕系統(tǒng)。如果育苗量較少，可將催芽室設(shè)于育苗溫室內(nèi)，用塑料薄膜隔成能加溫保溫的獨(dú)立、封閉空間即可。

　　（5）育苗床架

　　育苗床架的作用。方便育苗者作業(yè)操作；可以提高育苗盤(pán)的溫度；可防止幼苗的根扎入地下，有利于根坨的形成。育苗床架在冬天可稍高些，夏天可稍矮些，一般高度為50～70厘米。

　　（6）肥水供給系統(tǒng)

　　采用微噴設(shè)備，自動(dòng)噴水噴肥。沒(méi)安微噴系統(tǒng)的，可利用自來(lái)水管或水泵，接上軟管和噴頭進(jìn)行澆水。噴肥時(shí)，可在水管上安裝加肥裝置。

　　2.消毒

　　（1）基本要求

　　一般在育苗前5天完成。如果棚室內(nèi)溫度低于5℃，需提前火爐升溫后再消毒。

　　（2）土壤消毒

　　土壤消毒用50%的多菌靈可濕性粉劑加99%惡霉靈粉劑，每平方米拌施多菌靈1.5克、惡霉靈1.5～2克，或用50 %多菌靈可濕性粉劑或50%甲基托布津膠懸劑600倍液對(duì)土壤噴施消毒?？煞乐胃　⑶o枯病、立枯病等。

　　（3）室內(nèi)消毒

　　日光溫室消毒可選用以下方法：

　　①高錳酸鉀+甲醛消毒法。每畝溫室使用高錳酸鉀1.65公斤、甲醛1.65公斤、開(kāi)水8.4公斤，將甲醛加入開(kāi)水中再加入高錳酸鉀發(fā)生煙霧反應(yīng)。封閉48小時(shí)消毒，待氣味散盡后即可使用

　　②每畝棚室使用300～400克30%百菌清煙霧劑由里向外依次點(diǎn)著后將門(mén)封閉，熏蒸殺菌。次日通風(fēng)換氣。

　　（4）苗盤(pán)消毒

　　①藥物浸泡消毒。用40%甲基托布津膠懸劑1000倍液或高錳酸鉀800～1000倍液將苗盤(pán)浸泡30分鐘后晾干備用。

　　②煙霧劑熏蒸消毒。按每畝棚室用30%百菌清煙熏劑或10 %速克靈煙劑300～400克點(diǎn)燃熏蒸均可。方法是，將舊苗盤(pán)敲干凈、新苗盤(pán)去除包裝物后堆碼在裝盤(pán)點(diǎn)種工作現(xiàn)場(chǎng)附近，用不漏煙的塑料膜或彩條布覆蓋，四周用土封閉，在兩端留一小口將煙熏劑放進(jìn)去點(diǎn)燃后及時(shí)封閉，12～24小時(shí)后即可使用。

　　3.育苗材料的選擇

　　（1）育苗盤(pán)選擇

　　蘆筍育苗選用50或72孔的穴盤(pán)。

　　（2）育苗基質(zhì)

　　選用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的草炭和蛭石，按草炭:蛭石=3:1的比例配制基質(zhì)，蛭石的粒徑大小在2～5毫米范圍內(nèi)。

　　4.種子選用及處理

　　（1）種子選用

　　選種要求：有種子生產(chǎn)許可證，種子生產(chǎn)合格證和種子檢疫證，確保種子質(zhì)量；選用抗（耐）病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的雜交一代種子。種子質(zhì)量：種子純度大于等于98%，凈度大于等于99%，發(fā)芽率大于等于95%，水分小于等于8%。

　　用種量：移栽畝大田，白蘆筍需50～60克，綠蘆筍需70～80克。

　　（2）種子處理

　　播種前2～3天對(duì)蘆筍種子進(jìn)行消毒，殺滅種子可能攜帶的病毒病、褐斑病、莖枯病等多種病蟲(chóng)害。

　　可選用以下消毒方法：

　　①加式硫酸銅浸種。先將種子用清水浸10～12小時(shí)，再用1%的硫酸銅溶液浸泡5小時(shí)，取出后用清水洗凈；

　　②多菌靈浸種。用冷水浸3～4小時(shí)后，移入50%多菌靈可濕性粉劑500倍液中浸1小時(shí)，再用清水洗凈。可殺死或鈍化病毒。

　　（3）種子催芽

　　用28～30℃的溫水浸泡種子1～2天，浸泡期間每天換水1～2次，待種子充分吸水膨脹后，將種子濾出，放入盆中，上蓋濕布，置于25～28℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽，每天早晚用清水淘洗2次，當(dāng)種子有10 %左右胚根露白后即可播種。

　　5.播種

　　（1）播期確定

　　按照定植時(shí)間，提前60～80天播種育苗。

　　（2）育苗基質(zhì)制備

　　①在開(kāi)始育苗前，先將草炭與蛭石按體積比3:1的比例摻混均勻，再在每立方米基質(zhì)拌入50%多菌靈可濕性粉劑200～300克加入99%惡霉靈粉劑30～50克、粉碎后的磷酸二銨1公斤、過(guò)磷酸鈣3公斤干拌兩遍。在裝盤(pán)前1天再邊拌邊噴清水，拌勻后堆放覆蓋，悶堆10小時(shí)以上，使基質(zhì)充分吸水，濕度50%左右，手握緊成團(tuán)，松開(kāi)基質(zhì)落地即散。

　　②或把基質(zhì)堆成高20～25 厘米的堆，用噴壺噴濕基質(zhì)，其含水量80%以上，然后用塑料薄膜覆蓋并將溫室或大棚密閉，暴曬10～15天后使用。晾曬中噴灑一遍50%多茵靈可濕性粉劑，或65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液，加50%辛硫磷乳油1000倍液隨噴灑隨翻拌，進(jìn)行殺蟲(chóng)滅菌處理。

　　（3）裝盤(pán)

　　裝盤(pán)時(shí)用硬質(zhì)刮板將基質(zhì)輕刮到苗盤(pán)上，將苗盤(pán)堆滿(mǎn)，再用刮板將多余的基質(zhì)刮去，至穴盤(pán)格清晰可見(jiàn)。裝好營(yíng)養(yǎng)土的苗盤(pán)上下對(duì)齊重疊5～10層，并用地膜覆蓋保持濕度。

　　（4）點(diǎn)種

　　每穴點(diǎn)播1粒。

　　（5）覆土蓋種

　　覆土厚度2厘米，點(diǎn)種后的穴盤(pán)用蛭石覆蓋，刮平，噴透水，移到催芽室催芽即可。

　　6.出苗前的管理

　　（1）溫度

　　保持空間溫度22～26℃。

　　（2）濕度

　　觀察空氣濕度，調(diào)節(jié)育苗盤(pán)基質(zhì)的干濕度，一般在濕度低于85 %時(shí)需補(bǔ)水。

　　7.出苗后幼苗的管理

　　（1）溫度管理

　　頂土出苗的苗盤(pán)以6～8盤(pán)寬度為一組，擺放苗床上，各組間相距30厘米，便于管理。6～8天后，第一根莖露出后，將氣溫提高到25～28℃，夜間15～18℃?？?、變溫管理要根據(jù)氣溫變化進(jìn)行，白天棚溫快要達(dá)到30℃時(shí)及時(shí)打開(kāi)上通風(fēng)口，避免冷風(fēng)直吹幼苗；使棚內(nèi)溫度長(zhǎng)時(shí)間保持在25～28℃之間。

　　（2）濕度管理

　　育苗棚內(nèi)的相對(duì)濕度控制在60%～70%以?xún)?nèi)，苗盤(pán)基質(zhì)以“濕而不飽，干濕相間”為原則。補(bǔ)水時(shí)要均勻、噴透，時(shí)間宜在早晨或傍晚進(jìn)行。

　　（3）改善光照

　　幼苗第一根莖抽出后需要充足的光照，在保證適溫的條件下，盡可能延長(zhǎng)光照時(shí)間。

　　（4）營(yíng)養(yǎng)液管理

　　自抽出第二根莖后開(kāi)始追施1000倍液的氮-磷-鉀為20-10-20復(fù)合肥，在晴天上午溫度適宜時(shí)噴淋。陰雨天一般不噴，連續(xù)陰雨天可適當(dāng)減少用肥次數(shù)，降低濃度至800倍液。

　　8.病蟲(chóng)害防治

　　（1）防治原則

　　病蟲(chóng)害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。蘆筍苗期主要病害有莖枯病、褐斑病、漚根等。

　　（2）主要蟲(chóng)害

　　有蠐螬、螻蛄、地老虎、蚜蟲(chóng)、薊馬等。

　　（3）病害防治

　　育苗前溫室、育苗容器、基質(zhì)、種子等嚴(yán)格消毒；進(jìn)行各項(xiàng)農(nóng)事操作前，要用肥皂水洗手，以防止病害的傳播；擺盤(pán)和拼盤(pán)定苗結(jié)束時(shí)殺菌消毒一次。

　　①莖枯病、褐斑病。用30 %瑞苗清（甲霜靈？惡霉靈混劑）2000～3000倍液均勻苗床噴霧，或用99 %惡霉靈粉劑3000～4000倍苗床淋施。出苗后選用40%苯菌靈乳油1000倍液或者70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液噴霧防治。

　　②在高溫期間注意通風(fēng)、降溫，忌苗床溫度忽高忽低。發(fā)現(xiàn)個(gè)別病株應(yīng)立即拔除，在幼苗出齊后用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液等藥交替使用，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次進(jìn)行防治。

　　③漚根。為生理性病害，育苗過(guò)程中注意澆水的濕度控制，尤其低溫條件下。

　　（4）蟲(chóng)害防治

　　①蚜蟲(chóng)、薊馬。苗床上方張掛黃板可對(duì)蚜蟲(chóng)起到較好的防治效果。苗期蚜蟲(chóng)、薊馬可選用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500～2000倍液或者36%啶蟲(chóng)瞇水分散粒劑2000～3000倍液交替噴霧防治。

　　②蠐螬、螻蛄、地老虎用40%辛硫磷乳油1000倍液或者2.5%功夫乳油（三氟氯氰菊酯）1500倍液噴淋苗床防治。

　　9.挪盤(pán)

　　棚內(nèi)各部位光照、溫度有所差別，應(yīng)適時(shí)挪盤(pán)，把長(zhǎng)勢(shì)弱的苗盤(pán)往溫度高的地方挪，使棚內(nèi)種苗長(zhǎng)勢(shì)均勻一致。

　　10.煉苗

　　在大田定植前7～10天，要進(jìn)行低溫?zé)捗?。將上下通風(fēng)口在夜間逐漸打開(kāi)，再全部打開(kāi)，讓苗在自然條件下生長(zhǎng)。煉苗期少澆水，保持植株不萎蔫即可。一般噴施氮-磷-鉀為（17-5-17）（含3鈣和1鎂）

　　高鈣鎂型復(fù)合肥800倍液。要注意煉苗不可過(guò)度，防止僵化苗或畸形苗發(fā)生。種苗出棚前噴50%多菌靈可濕性粉劑600倍液。

　　11.壯育標(biāo)準(zhǔn)

　　苗齡60～80天，3～5根地上莖，7條以上地下儲(chǔ)藏根，株高30～40厘米左右，根系發(fā)達(dá)且抱團(tuán)，莖桿粗壯、枝葉完整無(wú)損傷、無(wú)病蟲(chóng)害。

　　12.成苗包裝、標(biāo)識(shí)與運(yùn)輸

　　（1）包裝

　　①短途運(yùn)輸。配備專(zhuān)用廂式運(yùn)輸車(chē)輛，車(chē)廂內(nèi)應(yīng)安裝穴盤(pán)架，將穴盤(pán)苗直接放在穴盤(pán)架上進(jìn)行運(yùn)輸。

　　②長(zhǎng)途運(yùn)輸。定制56厘米×27厘米×30厘米的硬質(zhì)防水紙箱，箱體應(yīng)有通氣孔，將穴盤(pán)苗放入箱內(nèi)，碼垛裝車(chē)。

　　（2）標(biāo)識(shí)

　　注明蘆筍品種名稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)單位、注意事項(xiàng)。

　　（3）運(yùn)輸條件

　　運(yùn)輸車(chē)內(nèi)空氣相對(duì)濕度宜保持70%左右，低溫季節(jié)運(yùn)輸車(chē)內(nèi)溫度宜保持5～10℃，高溫季節(jié)運(yùn)輸車(chē)內(nèi)宜保持10～25℃。48小時(shí)以上的運(yùn)輸，車(chē)內(nèi)氣溫保持5～10℃，秧苗出圃前宜適當(dāng)控制澆水，并噴75%百菌清1000倍液。

　　備注：本規(guī)程摘編于DB37/T 2547—2014《蘆筍集約化育苗技術(shù)規(guī)程》