北京農(nóng)業(yè)部門(mén)發(fā)布4月草莓高架基質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)

4月正值草莓生長(zhǎng)結(jié)果的后期，通過(guò)對(duì)昌平、順義草莓基質(zhì)示范點(diǎn)生產(chǎn)情況的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)，目前草莓基質(zhì)栽培植株普遍生長(zhǎng)良好，果實(shí)出現(xiàn)了味道變淡的情況。如何加強(qiáng)草莓品質(zhì)提高產(chǎn)量，為此，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站特形成如下技術(shù)意見(jiàn)，供生產(chǎn)單位參考。

溫濕度管理。近期外界氣溫出現(xiàn)明顯上升，草莓生長(zhǎng)容易受到高溫影響，引發(fā)病蟲(chóng)為害。應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，保持白天棚內(nèi)溫度25℃～28℃，降低植株徒長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)。結(jié)果期，需要對(duì)棚內(nèi)濕度進(jìn)行有效控制，溫室內(nèi)有硬化地面的可以進(jìn)行地面噴水，增加濕度到50%～60%，起到降溫作用的同時(shí)減少紅蜘蛛和薊馬的發(fā)病幾率。

適時(shí)灌水。高架基質(zhì)栽培的灌水管理要遵循“小水勤澆”的原則，過(guò)渡澆灌會(huì)導(dǎo)致果實(shí)軟弱肥大、著色不良、糖度降低。根據(jù)天氣變化每天1～4次，按栽培槽的構(gòu)造與基質(zhì)量，酌情控制澆灌次數(shù)，一般待回液形成水流持續(xù)排出1～2分鐘后，即可停止灌水。及時(shí)去除基質(zhì)表面青苔，增加根系透氣性。

合理給肥。高架栽培中基質(zhì)種類不同、基質(zhì)量不同，給肥量也不同，要經(jīng)常測(cè)量基質(zhì)的EC值與pH值，根據(jù)回液量決定進(jìn)液量，有計(jì)劃給肥。采收期通常保持EC值為1.2～1.8mS/cm，pH值為5.8～6.5。也可以添加蚯蚓液、魚(yú)蛋白、海藻肥等提供有機(jī)營(yíng)養(yǎng)。

整理植株。高架基質(zhì)生產(chǎn)后期，草莓葉面積增大，植株長(zhǎng)勢(shì)較前期高大，應(yīng)及時(shí)摘除老葉、病葉，每株保留10～12片葉為宜，清除結(jié)果后的花序，減少營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，增加通風(fēng)透光，降低白粉病和灰霉病的發(fā)生。

及時(shí)采收。氣溫升高，草莓果實(shí)成熟期加快，每2天摘果1次，防止果實(shí)過(guò)熟腐爛。特別應(yīng)及時(shí)采收被栽培槽沿壓折果柄的草莓，待采收完畢后統(tǒng)一摘去折損果柄。

來(lái)源：中國(guó)農(nóng)網(wǎng)