“過去地里摘的新鮮蔬菜，用白水一煮，蘸上辣椒水，就是一道美味。那種蔬菜原始的香味，現(xiàn)在難碰到了。我就是想讓人們吃上新鮮蔬菜，找回曾經(jīng)的記憶。”近日，記者在貴安新區(qū)湖潮鄉(xiāng)馬路村遇到貴州貴安新區(qū)草田邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“草田邦”）總經(jīng)理劉華。
當天，劉華正和馬路村村支書王家玉在“草田邦”種植的蔬菜地里查看蔬菜長勢。
“‘草田邦’種植的蔬菜是采用傳統(tǒng)的種植方法，不打農(nóng)藥、不施化肥及其他添加劑?！眲⑷A介紹，這樣種植出來的蔬菜，長勢沒有施化肥的好、産量也不高，外觀欠佳，但安全、口感好。
據(jù)了解，“草田邦”種植的蔬菜不用拿到市場上賣，而是顧客自己到地里采摘。顧客采摘的蔬菜，“草田邦”可為其加工或提供加工工具及場所，顧客可自己動手加工，體驗蔬菜從菜園到餐桌的全過程，享受采摘和烹飪的樂趣。
顧客也可以認領一塊“草田邦”菜園自己種植，還可以請“草田邦”代為種植和管理，通過視頻了解播種、施肥、采摘及蔬菜的生長情況，“草田邦”將把采摘好的蔬菜配送到顧客家中。
劉華是土生土長的馬路村人，外出多年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過兩年的市場調(diào)研，2018年8月18日，劉華成立了貴州貴安新區(qū)草田邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，以1000元/畝的價格從村民手中流轉(zhuǎn)了150畝田地。經(jīng)過2個多月的復墾、種植、行銷，“草田邦”蔬菜種植初具規(guī)模。
“這些田地多年沒有耕種了，復墾難度較大?！眲⑷A介紹，經(jīng)過多道工序，他們才恢復了120多畝土地的耕種。按一個家庭的正常蔬菜攝入量計算，有限的資源只能匹配3000個家庭。
“草田邦”成立以來，每天最多時能解決村里70余名閑置勞動力就業(yè)，每人每天100元工資。
“現(xiàn)在好了，不僅1畝地一年有1000元的收入，每天來上班還有100元的收入?！瘪R路村村民王榮玉介紹，他家流轉(zhuǎn)出來的3畝多土地已經(jīng)荒了好幾年，如今流轉(zhuǎn)給“草田邦”，一年有3000多元的收入，加上自己在“草田邦”上班，一年下來有近3萬元的收入，單這筆收入就夠補貼家用了。
“我希望通過科學的管理，讓村民們的身心回到土地，種植出顧客或租客記憶中的香甜蔬菜。”劉華稱，成立公司的初衷是想讓閑置的土地發(fā)揮作用，讓閑置的勞動力有用武之地，讓人們有環(huán)保的蔬菜吃，讓年輕一代知道蔬菜怎麼種、怎麼采摘、怎麼吃，明白什麼叫粒粒皆辛苦。
劉華表示，下一步，“草田邦”準備打造苗族村寨民宿和鄉(xiāng)村養(yǎng)老項目，充分利用現(xiàn)有資源，讓游客到“草田邦”春天能看到漫山木槿花開，夏天野生百果布滿田間，秋季松林蘑菇隨處現(xiàn)，冬天滿目青翠落眼前。饞時，抓只放山雞，請村里的大廚燒好，林間大快朵頤。想靜時，也可以住在村民家，體味采菊東籬下，悠然見南山的風雅。
來源：貴安新區(qū)報
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