蔬菜生产技术（北方本）课件 14.2　生姜生产技术.ppt

薯蓣类蔬菜生产技术 项目十四 模块2生姜生产技术 了解生姜的生产特性掌握生姜的品种选择技术掌握生姜的整地作畦技术掌握生姜的播种技术掌握生姜的田间管理技术掌握生姜的采收和采后处理技术 教学要求 生姜又称姜 黄姜 为姜科姜属能形成地下肉质茎的栽培种 为多年生草本植物 原产于东南亚热带地区 生产中多作一年生栽培 生姜在我国广泛种植 其中山东 河北等省是我国生姜的主要产地 生姜也是我国大宗出口商品 尤以肉

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