農業(yè)主題公園研學旅游產品開發(fā)與設計.pdf

主類 B水域景觀 E建筑與設施 亞類 BB湖沼 EA人文景觀 綜合體 EB實用建筑 與核心設施 EC景觀與小品建筑 基本類型 BBA游憩湖區(qū) BBB潭池 BBC濕地 CAC草地 CAD花卉地 EAC教學科研實驗場所 EAD建設工程與生產地 EAE文化活動場所 EAF康體游樂休閑度假地 EBK景觀農田 EBM景觀林場 EBN景觀養(yǎng)殖場 EBP特色店鋪 ECC亭 臺 樓 閣 GAA種植業(yè)產品與制品 GAE養(yǎng)殖業(yè)產品與制品 典型代表 松濤湖 百花溪等 水塘等 城市模擬濕地等 百草園等 海棠園 杜鵑園 月季園等 草業(yè)研究所 食用菌研究所 生物技術研發(fā)中心 小梅山豬國家級育種中心等 葡萄園 桃園 鵝場 梅山豬原種場 乳制品加工場等 農耕文化館 菌菇文化館 植物科技館等 垂釣中心 禾木山莊等 七彩田園等 生態(tài)林 紅楓園等 珍禽園 奶牛場 犬場等 植物超市等 亮節(jié)亭等 盆栽植物 有機大米 食用菌 葡萄 草莓 梨 桃等 草雞 草雞蛋等 表1 江蘇農博園研學旅游資源類型一覽表 G旅游購物 GA農業(yè)產品 C生物景觀 CA植被景觀 一 引言 農業(yè)主題公園是以農業(yè)產業(yè)為主體 將農業(yè)生產 農村生 活 農耕文化與自然景觀有機融合 能夠展示農業(yè)景觀 提供農 事體驗 科普教育 娛樂項目和特色產品 具有觀光 休閑 游 憩 體驗 健身和教育等功能的新型公園形態(tài) 2016年 農業(yè)部 關于大力發(fā)展休閑農業(yè)的指導意見 中鼓勵各地探索農業(yè)主 題公園 教育農園 同年國務院辦公廳提出 大力推進農耕文化 教育進校園 引導公眾特別是中小學生參與農業(yè)科普和農事 體驗 2014年王定華提出 研學旅游即學生集體參加的有組 織 有計劃 有目的的校外參觀體驗實踐活動 如今研學旅游已 進入全面實施階段 農業(yè)主題公園發(fā)展研學旅游成為大勢所 趨 在成為新興消費熱點的同時 農業(yè)主題公園研學旅游也存 在產品同質化 重游輕研 體驗感差等現象 如何開發(fā)出適銷對 路的研學旅游產品成為農業(yè)主題公園迫切需要解決的現實問 題 本文以江蘇農博園為例 通過分析案例的研學旅游資源 研 學旅游市場和現有研學旅游產品 提出研學旅游產品開發(fā)與設 農業(yè)主題公園研學旅游產品開發(fā)與設計 文 姚培君 李萍萍 馬秀梅 江蘇農林職業(yè)技術學院 江蘇 句容 提要 近年來 在國家大力倡導與社會積極響應下 農業(yè)主題公園發(fā)展研學旅游成為大勢所趨 如何在合理利用自身資源 基礎上開發(fā)適銷對路的研學旅游產品成為農業(yè)主題公園迫切需要解決的現實問題 本文采用RMP分析法 通過實地走訪與問卷調 查 以江蘇農博園為例進行實證研究 設立19個農業(yè)主題公園研學旅游產品市場需求影響因子 并根據調查結果將影響因子劃分 為高 中 低三個層級 研究發(fā)現 江蘇農博園研學旅游資源豐富 研學旅游產品市場偏好明顯 但現有研學旅游產品層次較低 存 在吸引力不足 特色不突出 教育功能不明顯等問題 為此 建議開發(fā)與設計科學實踐 專題教育 拓展康樂 生活體驗等類別的研 學旅游產品 關鍵詞 研學旅游產品 農業(yè)主題公園 RMP分析 江蘇農博園 基金項目 江蘇農林職業(yè)技術學院科技開發(fā)處項目 項目編號 2020kj024 江蘇農林職業(yè)技術學院大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃 項目 項目編號 202013103011Y 中圖分類號 F59 文獻標識碼 A 收錄日期 2021年4月6日 市場 貿易 No 7s 2021 合作經濟與科技 67 DOI 10 13665 ki hzjjykj 2021 13 027 計構想 希望對農業(yè)主題公園研學旅游產品開發(fā)提供一定參 考 二 江蘇農博園研學旅游產品開發(fā)RMP分析 江蘇農博園位于江蘇省句容市邊城鎮(zhèn) 是集實習實訓 科 研開發(fā) 生產經營 科普教育 農業(yè)生態(tài)旅游為一體的具有多個 功能分區(qū) 綜合性的農林科技示范園 現為國家AAA級旅游景 區(qū) 全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級園區(qū) 全國農業(yè)旅游示范 點 全國科普教育基地 全國職教實訓基地 江蘇省文明鄉(xiāng)村旅 游點等 江蘇農博園依托江蘇農林職業(yè)技術學院 具有開展研 學旅游的平臺優(yōu)勢 在國內農業(yè)主題公園中具有一定典型性 RMP 昂譜 分析理論以旅游產品為核心 通過對旅游地資 源 Resource 和市場 Market 的分析 提出符合市場需求的特 色旅游產品 Product 開發(fā)思路 對旅游產品開發(fā)具有重要指導 意義 下面基于RMP理論 從研學旅游資源 研學旅游市場 研 學旅游產品等角度 對江蘇農博園研學旅游發(fā)展現狀進行梳 理 為江蘇農博園研學旅游產品開發(fā)奠定基礎 一 研學旅游資源 R性 分析 江蘇農博園有 五區(qū) 無 土草毯示范區(qū) 設施農藝區(qū) 應時鮮果區(qū) 生態(tài)林區(qū) 循環(huán)農業(yè) 區(qū) 四館 現代農業(yè)館 都市農業(yè)館 菌菇文化館 農耕文化 館 二山莊 禾木山莊 農林山莊 以及生態(tài)大道 百草園 月 季園 海棠園等30多個景點 森林覆蓋率達83 6 各類野生 動物33種 植物1 037種 包含蘇鐵 桫欏 鹿角蕨等多種國家 珍稀瀕危植物 有江蘇現代園藝工程技術中心 草業(yè)研究所 食 用菌研究所 江蘇省苗木種質資源基因庫 江蘇省草坪草種質 資源基因庫 生物技術研發(fā)中心 小梅山豬國家級育種中心 江 蘇省室內凈化與裝飾植物工程技術研究開發(fā)中心等8個農林 畜牧業(yè)科技公共平臺 江蘇省南方丘陵山區(qū)優(yōu)質牧草種子繁殖 基地 無土草坪 應時鮮果 時令蔬菜 室內無根凈化空氣植物 彩葉苗木等6個生產栽培示范基地 參照 旅游資源分類 調查 與評價 GB T18972 2017 對江蘇農博園研學旅游資源進行 分類 詳見表1 表1 江蘇農博園研學旅游資源主要有四類 分別是水域景觀 生物景觀 建筑與設施以及旅游購物 農業(yè)生態(tài)資源與農業(yè)生 產資源尤為豐富 具備開展農業(yè)主題研學旅游的天然優(yōu)勢 二 研學旅游市場 M性 分析 課題組成員于2020年10 12月在江蘇農博園進行實地調研 共發(fā)放并回收問卷343份 其中有效問卷330份 有效率97 問卷內容包括人口統(tǒng)計學 特征 旅游產品市場需求量表以及旅游者行為特征三個部分 根據已有研究結果 結合江蘇農博園研學旅游資源特色 構建出19個研學旅游產品市場需求影響因子 調查游客對各 因子的重要性程度感知 采用Likert5級量表 等級越高即越接 近5 表明游客對某一因子的重要性程度評價越高 即該旅游 產品市場需求越高 將 很重要 和 非常重要 兩項作為判斷標 準 分別計算權重 以此分析江蘇農博園研學旅游市場需求 作 為產品開發(fā)的依據 4 很重要 的權重為 4 4 5 0 44 5 非 常重要 的權重為5 4 5 0 56 通過如下公式計算 得出每個 因子的權重值 j C j 4 0 44 C j 5 0 56 C j 4 0 44 C j 5 0 56 j 1 2 19 C j 4 表示第j個因子在 很重要 所對應的頻率 C j 5 表示第j 個因子在 非常重要 所對應的頻率 j 表示各因子權重值 以 100分按權重賦予各因子分值 計算得出江蘇農博園研學旅游 產品市場需求各影響因子評價權重 如表2所示 表2 按照權重值大小 各影響因子可分為三類 高度影響3項 分別是保護生態(tài)環(huán)境 設施與服務安全 農業(yè)科技示范 因子權 重大于6 表明游客非常重視 中度影響9項 分別是學會團結 合作 農事活動體驗 培養(yǎng)創(chuàng)新探索能力 提高實踐能力 增強 友誼 符合學生學習基礎 活動新穎 提升社會責任感 教學示 例適用 權重大于5 表明游客較為重視 低度影響7項 分別 是價格適宜 農村生活實踐 農業(yè)知識科普 與課程目標相一 致 真實場景感知 農業(yè)文化體現 與學科特點相適應 權重小 于5 表明游客認為這些因子不太重要 深入分析三類影響因子可知 江蘇農博園研學旅游產品應 有助于生態(tài)環(huán)境保護 尤其需要注意設施與服務安全 研學旅 游產品的設計應符合學生學習基礎 適用于教學示例 能夠滿 足研學旅游群體團結合作 創(chuàng)新實踐 增強友誼 社會責任等綜 圖1 江蘇農博園研學旅游產品開發(fā)整體構想圖 農業(yè)資源豐富 市場偏好明顯 研學旅游產品尚不成熟 吸引力有待提升 產品特色不突出 教育功能不明顯 科 學 實 踐 類 專 題 教 育 類 拓 展 康 樂 類 生 存 體 驗 類 重要性影響程度 高度影響 中度影響 低度影響 影響因子 保護生態(tài)環(huán)境C14 設施與服務安全C3 農業(yè)科技示范C6 學會團結合作C15 農事活動體驗C13 培養(yǎng)創(chuàng)新探索能力C17 提高實踐能力C18 增強友誼C16 符合學生學習基礎C7 活動新穎C2 提升社會責任感C19 教學示例適用C10 價格適宜C1 農村生活實踐C12 農業(yè)知識科普C5 與課程目標相一致C9 真實場景感知C11 農業(yè)文化體現C4 與學科特點相適應C8 權重排序 6 25 6 15 6 03 5 65 5 53 5 48 5 45 5 30 5 25 5 22 5 20 5 15 4 89 4 88 4 88 4 74 4 73 4 66 4 57 表2 影響因子指標權重一覽表 68 合能力提升的需求 科技示范 農事體驗類研學旅游產品受到 市場歡迎 而農業(yè)知識科普與農業(yè)文化類產品市場需求不高 主要因為江蘇農博園是農林科技示范園區(qū) 技術研發(fā)中心與研 究所較多 相比于一般的農業(yè)主題公園具有更高的科技價值 研學旅游市場對產品價格敏感度不高 表明很多消費者愿意購 買研學旅游產品 三 研學旅游產品 P性 分析 目前 江蘇農博園研學旅 游產品開發(fā)尚處于探索階段 其研學旅游產品主要有學農實踐 和農業(yè)科普兩種類型 學農實踐有插秧 植樹 蔬果采摘等田間 農耕體驗活動 農業(yè)科普主要是借助各類展館進行自然生態(tài)與 農業(yè)文化知識科普 當下各展館主要依靠實物 展板供游客參 觀游覽 產品形式比較單一 調查結果顯示 農業(yè)科普類產品參與度為84 45 學農實 踐只有14 55 的受訪對象參加 可見 江蘇農博園研學旅游仍 以傳統(tǒng)觀光型產品為主 此外 走訪過程中 部分游客表示江蘇 農博園應增加特色農事節(jié)慶 科技研學以及娛樂體驗等活動 三 江蘇農博園研學旅游產品開發(fā)存在的問題 一 游客重游率低 產品吸引力有待提升 目前 大部分到 江蘇農博園的游客停留時間短 重游率較低 根據調查 74 55 的游客是首次到訪江蘇農博園 76 06 的游客在景區(qū)僅停留半 天時間 游客來到景區(qū)以參觀游覽為主 研學旅游產品開發(fā)還 處于觀光科普向深度體驗的過渡階段 江蘇農博園研學旅游產 品缺少娛樂體驗性 亟須進行項目策劃 豐富產品內容 以提升 研學旅游產品吸引力 二 活動創(chuàng)新性不足 產品特色不突出 江蘇農博園研學 旅游產品尚未突破傳統(tǒng)農業(yè)觀光園的旅游模式 展館參觀 農 產品展示 蔬果采摘 果園觀光等研學旅游活動創(chuàng)新性不足 景 區(qū)內現有研學旅游產品類別較少 需打破對農業(yè)主題項目的傳 統(tǒng)認知 創(chuàng)新活動形式 江蘇農博園旅游資源豐富且品質較高 有眾多珍稀動植物和高新技術研發(fā)中心 但現有的研學旅游產 品景區(qū)特色不明顯 核心產品與旅游特色不明確 應做好差異 化研學旅游產品的設計 三 教學適用性不強 產品教育功能不明顯 研學旅游是 一項以團隊形式外出學習實踐的旅游項目 注重教育功能而非 享樂體驗 研學旅游的特性使得研學旅游產品與大眾旅游產品 有所區(qū)別 江蘇農博園研學旅游產品的開發(fā)與設計未考慮到不 同研學旅游群體的年齡特點與學習基礎 缺乏針對不同人群的 差異性設計 在一些研學旅游過程中 雖有導游或家長陪伴 但 他們對教育不甚了解 導致教學與研學旅游不能有效契合 造 成研學旅游產品教學適用性不強 教育功能有待提升 四 江蘇農博園研學旅游產品開發(fā)與設計構想 研學旅游產品開發(fā)應以旅游資源為基礎 以市場需求為導 向 根據江蘇農博園研學旅游產品開發(fā)RMP分析結果以及對 存在問題的探討 筆者對江蘇農博園研學旅游產品提出整體開 發(fā)構想 如圖1所示 圖1 江蘇農博園可開發(fā)出科學實踐 專題教育 拓展康樂和生 活體驗四類研學旅游產品 如表3所示 表3 五 結語 農業(yè)主題研學旅游市場發(fā)展?jié)摿薮?各農業(yè)主題公園需 重視研學旅游產品開發(fā)與設計 農業(yè)主題公園研學旅游產品開 類型 專題教育類 拓展康樂類 生活體驗類 研學主題 科學藝術 科技體驗 生態(tài)環(huán)保 軍事訓練 趣味游戲 體育拓展 生活技能 手工技藝 職業(yè)體驗 研學內容 無土栽培 食用菌生產 植物品種選育 無根植物 彩葉苗木等 民樂藝術 繪畫藝術 盆景藝術 插花藝術等 植物科技 農耕科技與現代農業(yè) 白色污染和大氣污染的危害 節(jié)約用水 的重要性 樹木綠植對環(huán)境的意義 垃 圾分類的方法等 農耕演變歷史 農事節(jié)慶活動 農具及 使用方法等 辨認植物品種 近距離與動物接觸交 流 動物認養(yǎng)等 感恩教育 禮儀教育 勤儉節(jié)約教育 勞 動教育等 拉軍歌 篝火晚會 疊豆腐塊被子 整理 內務 洗衣服等 野外生存 急救包扎 國防教育等 農園尋寶 密室逃脫等 戶外運動 真人CS 傘翼滑翔 攀巖等 花卉栽培 除草施肥 喂養(yǎng)小動物 搭建 花棚 擠牛奶等 做農家飯 搓草繩 縫紉等 扎染 沙畫 泥塑 竹器 風箏 空氣窗簾等 模擬農莊等 研學目的 提升藝術修養(yǎng)與審美意識 學習科技知識 體驗現代高科技 熱愛大自然 增強環(huán)保意識 認識動植物品種 了解植物特點與文化 寓意 動物習性與生存現狀 感受軍隊環(huán)境與軍事氛圍 增強生活自 理能力與獨立性 強健體魄 磨煉意志 增強抗壓力和責任感 學習農業(yè)知識 培養(yǎng)團隊精神 突破極限 挑戰(zhàn)自我 學會團結協(xié)作 學習生活技能 體驗農家生活 提升動手能力 培養(yǎng)創(chuàng)意思維 了解不同職業(yè)工作內容 規(guī)劃未來從事的工作 研學人群 中學生與大學 生 中小學生 中小學生 小學生 中學生和大學生 中小學生 中學生和大學生 中小學生 中小學生 小學生 表3 江蘇農博園研學旅游產品設計一覽表 科學實踐類 增強科研興趣 培養(yǎng)探索創(chuàng)新能力 感受傳統(tǒng)農耕文化 遵守傳統(tǒng)美德 樹立正確的價值觀 體驗農場勞動價值 科學探索 農耕文化 自然生物 傳統(tǒng)美德 農場勞動 中小學生 中小學生 中小學生 小學生 小學生 69 一 緒論 一 研究背景 面對復雜多變的國際環(huán)境 依據我國當前 實際情況 黨中央提出要加快構建以國內大循環(huán)為主體 國內 國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局 推動我國經濟高質量發(fā) 展 勞動力質量的高低是影響經濟發(fā)展質量的關鍵因素之一 而教育交流是提升勞動力質量的一個重要因子 跨境教育交易 已發(fā)展成為一個前途廣大的新興發(fā)展領域 留學教育具有推動 本地經濟增長 提升人力資本質量 促進產業(yè)結構優(yōu)化等極大 的經濟意義 四川省為吸引國外留學生的到來 相繼出臺了一 些列政策措施 在 教育中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要 2010 2020 中要求高校加強中外合作 建設有本土特色的課 程 吸引更多留學生來華學習 促進我國留學教育的發(fā)展 為鼓 勵更多優(yōu)質留學生來川學習 2013 年四川省人民政府在出臺 的 四川省外國留學生政府獎學金管理辦法 中正式設立政府 獎學金 為宣傳四川省院校并更多吸引 一帶一路 沿線國家學 生來川學習 從2016年起 每年四川省的部分高校都會到沿線 國家舉辦高等教育展 為外國學生來川學習提供更加便捷的服 務 2018發(fā)布的 關于大力引進海外人才加快建設高端人才匯 聚高地實施意見 要求盡快同國內綜合實力排名靠前且同四川 省產業(yè)發(fā)展要求相契合的名校 名院 名企 國 境 外知名大學 四川省高等教育服務貿易出口實證研究 文 于愛青 成都理工大學商學院 四川 成都 提要 國內國際雙循環(huán)新發(fā)展格局的提出為各省經濟發(fā)展創(chuàng)造了重要的機遇 而高等教育服務貿易是促進經濟發(fā)展的力 量之一 在構建新發(fā)展格局過程中發(fā)揮著重要作用 高等教育服務貿易出口不僅可以極大地促進人力資本質量的提升 還可以帶 來可觀的經濟效益 為深入探析高等教育服務貿易對第三產業(yè)增長的重要性 選取1999 2018年間時間序列數據 對四川省高等 教育服務貿易出口和第三產業(yè)增長之間的關系進行實證分析 選取四川省第三產業(yè)增加值 四川省獎學金來華留學生人數 四川 省非獎學金來華留學人數3個變量建立時間序列模型 證實四川省高等教育服務貿易出口對四川省第三產業(yè)增長有正向的促進 作用 并提出促進四川省高等教育服務貿易發(fā)展的建議 關鍵詞 高等教育服務貿易 第三產業(yè) 來華留學生 中圖分類號 F127 文獻標識碼 A 收錄日期 2021年4月8日 發(fā)應以生態(tài)保護為前提 以特色農業(yè)資源為基礎 做好產品設 施與服務安全保障 根據研學群體年齡特點 心理與生理水平 學習基礎與教育需求等進行研學旅游產品差異化設計 以提升 產品針對性與教育功能 主要參考文獻 1 陳東軍 謝紅彬 我國研學旅游發(fā)展與研究進展 J 世界地 理研究 2020 29 03 2 陳慧 馬麗卿 全域旅游時代下農業(yè)主題公園發(fā)展策略研究 J 農村經濟與科技 2017 28 21 3 吳必虎 區(qū)域旅游開發(fā)的RMP分析 以河南省洛陽市為 例 J 地理研究 2001 20 01 4 Moscardo G Pearce P Historic theme parks An Aus tralian experience in authenticity J Annals of Tourism Research 1986 13 03 5 羅文哲 陳遠生 李運生 等 基于RMP分析的渭南市鹽堿地 特色休閑農業(yè)旅游開發(fā) J 中國農業(yè)資源與區(qū)劃 2019 40 01 6 陳東軍 鐘林生 肖練練 國家公園研學旅行適宜性評價指 標體系構建與實證研究 J 生態(tài)學報 2020 40 20 7 亓玉慧 段勝峰 基于無縫學習的研學旅行模式探究 J 現 代大學教育 2020 36 05 8 王璐艷 鄒志榮 農業(yè)主題公園吸引力研究 J 安徽農業(yè)科 學 2006 02 9 Bollati I Pelfini M Pellegrini L A geomorphosites selection method for educational purposes a case study in Trebbia Valley Emilia Romagna Italy J Ge ografia Fisica e Dinamica Quaternaria 2012 35 01 10 任喚麟 馬小桐 培根旅游觀及其對研學旅游的啟示 J 旅游學刊 2018 33 09 11 魏雷 朱竑 研學旅游 真實性導向下旅游情境與教育的整 合 J 旅游學刊 2020 35 09 市場 貿易 合作經濟與科技 No 7s 2021 70