蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀及對策.pdf

67 資源環(huán)境 隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展 產(chǎn)生的畜禽糞 污 尾菜 農(nóng)作物秸稈等大量農(nóng)業(yè)有機廢棄物在 堆積腐爛的過程中對環(huán)境造成了嚴重污染 給農(nóng) 業(yè)發(fā)展和農(nóng)村人居環(huán)境保護造成了影響 農(nóng)業(yè)是 國民經(jīng)濟的基礎 在我國建設農(nóng)業(yè)強國的起步階 段 農(nóng)業(yè)發(fā)展對生態(tài)文明建設影響深遠 加強農(nóng) 業(yè)有機廢棄物資源化利用對建設生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng) 村 促進農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展等生態(tài)文明建設工作 都具有重要意義 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀 隨著生態(tài)環(huán)境在人民生活幸福指數(shù)中的地 位不斷提升 農(nóng)業(yè)有機廢棄物處理越發(fā)受到重 視 為了減少農(nóng)村環(huán)境污染 提高農(nóng)村生活質(zhì) 量 應采取更科學的方法 如創(chuàng)新處理技術(shù) 設 計更先進的處理方案 并且結(jié)合實際情況不斷 完善處理技術(shù) 以達到減少污染 保護環(huán)境的 目的 國家雖然出臺了禁止焚燒農(nóng)業(yè)有機廢棄物的 法律法規(guī) 但農(nóng)業(yè)有機廢棄物直接焚燒處理的 現(xiàn)象依舊屢禁不止 農(nóng)業(yè)有機廢棄物在田間焚燒 會損壞土壤結(jié)構(gòu) 使得土壤板結(jié) 削弱植物的抗 逆能力 并且可能導致土壤水分嚴重流失 1 農(nóng) 業(yè)有機廢棄物燃燒產(chǎn)物是農(nóng)業(yè)溫室氣體的主要來 源 如何將農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用 實現(xiàn) 零 排放 成為了發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵 根據(jù)統(tǒng)計數(shù) 據(jù)顯示 我國每年產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈總量約10 億t 利用率為71 畜禽糞便年產(chǎn)生量約40億t 利用率為61 2 農(nóng)業(yè)有機廢棄物數(shù)量巨大且分布 蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀及對策 許 青 1 王 璐 1 黨 靜 1 王 磊 2 常宏莉 2 邵旭平 1 1 蘭州市城關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合保障服務中心 蘭州 730000 2 蘭州新融環(huán)境能源工程技術(shù)有限公司 蘭州 730000 摘 要 隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展 產(chǎn)生的畜禽糞污 尾菜 農(nóng)作物秸稈等大量農(nóng)業(yè)有機廢棄物在堆積腐爛的過程中 對環(huán)境造成了嚴重污染 給農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村人居環(huán)境保護造成了影響 本文對蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀及利用 措施進行了闡述 指出了現(xiàn)階段還存在缺少相關(guān)政策資金支持 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)體系建設不夠完善 農(nóng)業(yè)環(huán) 境保護氛圍弱的問題 并提出了夯實政策基礎 精心培育 領頭羊 企業(yè) 提高農(nóng)民參與度以及延長資源化利用產(chǎn)業(yè)鏈的對 策 旨在提升農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用程度 以推動蘭州市農(nóng)業(yè)增效 農(nóng)民增收 關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)有機廢棄物 資源化利用 循環(huán)農(nóng)業(yè) 生態(tài)農(nóng)業(yè) 蘭州市 中圖分類號 X71 文獻標識碼 A 文章編號 1003 6997 2024 05 0067 04 作者簡介 許 青 農(nóng)藝師 主要從事種植栽培 新技術(shù)推廣 新品種引進研究 E mail 568822596 通信作者 邵旭平 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員 主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣 植物保護 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護研究 E mail 358749067 收稿日期 2024 04 10 DOI 10 15979 62 1057 s 2024 05 007 68 2024年第05期 總第670期 廣泛 雖然污染危害大 但同時又具有可資源化 利用的特點 是一種寶貴的生物質(zhì)資源 蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用的主 要措施 蘭州市位于甘肅省中部 地處黃河上游 具 有帶狀盆地城市的特征 海拔1 500 2 000 m 地形呈階梯狀分布 溫差大 屬中溫帶大陸性氣 候 年均降水量360 mm 年均氣溫9 3 年均 日照時數(shù)2 446 h 無霜期180 d以上 目前蘭州 市已初步形成了以蔬菜 百合等作物種植 肉 羊 奶業(yè) 生豬養(yǎng)殖為重點的種養(yǎng)有機結(jié)合生態(tài) 循環(huán)農(nóng)業(yè)模式 根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示 蘭州市每年 糧食作物播種面積約8 67萬hm 2 蔬菜種植面積 約6萬hm 2 大牲畜存欄約6萬頭 產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)有 機廢棄物數(shù)量龐大 蘭州市每年產(chǎn)生農(nóng)作物秸稈 約30萬t 綜合利用率約90 尾菜約130萬t 綜 合利用率約70 畜禽糞污約300萬t 綜合利用 率約79 目前蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利 用途徑為飼料化 肥料化 利用方法有還田利 用 飼料化利用 蚯蚓養(yǎng)殖利用 厭氧發(fā)酵協(xié) 同利用等 2 1 還田利用 還田處理包括直接還田和堆漚還田2種形式 直接還田是指將不宜成為飼料的農(nóng)作物秸稈直接 粉碎后翻壓還田 這種方式可以促進土壤形成新 鮮腐殖質(zhì) 提高土壤有機質(zhì)含量 改善土壤理化 性質(zhì) 然而如果秸稈還田量過大或不均勻 就會 導致土壤微生物和農(nóng)作物幼苗之間爭奪營養(yǎng) 從而影響幼苗生長發(fā)育 3 此外 由于秸稈中含 有害蟲卵 菌絲和孢子 在還田過程中很難清 除 從而使得農(nóng)作物發(fā)生病蟲害 堆漚還田是 將農(nóng)作物秸稈 尾菜 畜禽糞污等農(nóng)業(yè)有機廢 棄物通過靜置堆漚處理后再還田 堆漚時長90 d 左右 4 為了確保安全 堆漚池或堆漚設備必須 具備防水 防漏的特性 這種還田方法操作簡 便 成本低廉 但需要耗費的時間更多 并且需 要采取有效的臭氣和蚊蠅控制措施 2 2 飼料化利用 飼料化利用主要有秸稈養(yǎng)畜 過腹還田2種 形式 秸稈養(yǎng)畜指將秸稈用于對反芻動物的飼 養(yǎng) 農(nóng)作物秸稈資源豐富 對其進行飼料化利用 可以有效節(jié)約飼糧 促進農(nóng)民增收 過腹還田是 將秸稈通過青貯 微貯 氨化等技術(shù)進行處理 能有效改善秸稈組織結(jié)構(gòu)和適口性 提高動物采 食量 使秸稈成為易于家畜消化 口感好的優(yōu)質(zhì) 飼料 2 3 蚯蚓養(yǎng)殖利用 蚯蚓養(yǎng)殖利用是指將畜禽糞污 農(nóng)作物秸 稈等有機廢棄物按一定比例混合 高溫發(fā)酵預 處理后 經(jīng)過蚯蚓過腹消化實現(xiàn)高效利用 5 此 外 蚯蚓還能改良土壤結(jié)構(gòu) 蚯蚓糞可用于生 產(chǎn)有機肥料 為了實現(xiàn)該技術(shù)的有效應用 必須 設置完善的原材料預處理系統(tǒng) 孵化器和飼養(yǎng)環(huán) 境 這種方法能夠有效提升資源可持續(xù)利用 同 時也能帶來良好的經(jīng)濟收益 然而在實際利用中 還須考慮到飼養(yǎng)技能 管理水準和氣象情況等因 素 除此之外 一些地方正努力研究如何利用 飼養(yǎng)動物 如黑水虻和蟑螂來處理農(nóng)業(yè)有機廢 棄物 目前蘭州市在城關(guān)區(qū)卓家溝村建成的黑水虻 養(yǎng)殖場 把尾菜 餐廚垃圾等作為飼料 建立了 黑水虻生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng) 該系統(tǒng)包含成蟲養(yǎng)殖 種 蟲養(yǎng)殖 規(guī)?；a(chǎn)3個模塊 黑水虻養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè) 附加值高 活蟲可直接喂養(yǎng)雞 鴨 鵝 魚 干 蟲則可通過微生物技術(shù)處理制成雙蛋白發(fā)酵料 糞便可以通過微生物制劑處理制成生態(tài)有機基質(zhì) 肥 目前蘭州市黑水虻養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了 農(nóng) 業(yè)有機廢棄物 全發(fā)酵料 示范養(yǎng)殖 有機基質(zhì) 肥 農(nóng)作物種植 的循環(huán)模式 該模式不但具有 較好的生態(tài)效益和社會效益 同時還具有較高的 經(jīng)濟效益 對保護環(huán)境 節(jié)約資源以及實施可持 續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略具有較大的意義 2 4 厭氧發(fā)酵協(xié)調(diào)利用 厭氧發(fā)酵能夠處理各種農(nóng)業(yè)有機廢棄物 包 69 資源環(huán)境 括農(nóng)作物秸稈 尾菜 畜禽糞便 這種方式先對 農(nóng)業(yè)有機廢棄物進行預處理 如粉碎 清洗 然 后再放到發(fā)酵罐中 從而產(chǎn)生沼氣和沼渣 厭氧 發(fā)酵不僅可以將農(nóng)業(yè)有機廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源 而 且還可以將其作為有機肥料回歸到耕作層 從而 提升土壤質(zhì)量 厭氧發(fā)酵分為干式發(fā)酵和濕式發(fā) 酵 2種發(fā)酵方式都要求使用專門的發(fā)酵裝置 如發(fā)酵缸 發(fā)酵池 發(fā)酵池管道 發(fā)酵產(chǎn)生的沼 液經(jīng)過殺菌處理并通過檢測后成為待加工沼液 待加工沼液經(jīng)調(diào)配后成為液態(tài)有機肥料 沼渣通 過好氧堆肥后產(chǎn)出固態(tài)有機肥利用于農(nóng)田 沼氣 通過脫水 脫硫處理后 用于發(fā)電并網(wǎng)及管網(wǎng)供 應 能產(chǎn)生較高的經(jīng)濟效益 這項技術(shù)在清潔能 源需求旺盛 農(nóng)田有機廢棄物產(chǎn)生量巨大的情況 下尤為重要 而且也具備一定的穩(wěn)定性和安全性 目前蘭州市青白石農(nóng)業(yè)科技示范園圍繞城鄉(xiāng) 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化循環(huán)利用 建立了城關(guān)區(qū) 循環(huán)農(nóng)業(yè)示范點 探索研究以農(nóng)產(chǎn)品消費端廢棄 物處理為核心的 蘭州模式 進一步構(gòu)建發(fā)展 城市農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài) 發(fā)展新產(chǎn)業(yè) 針對農(nóng)業(yè)有機廢 棄物處理模式中只能處理單一有機廢棄物 處理 后產(chǎn)生二次環(huán)境污染 處理周期長等問題 項目 采用 糞尿污一體化厭氧發(fā)酵 技術(shù)與設備 具 有糞污 尿污 尾菜 秸稈 改廁廢水等全量一 體處理 綜合利用的技術(shù)優(yōu)點 有效解決了傳統(tǒng) 的水進料厭氧發(fā)酵工藝不能消納處理固型有機廢 棄物的進料工藝問題 使得項目厭氧發(fā)酵處理物 從單一的畜禽糞污擴展到尾菜 農(nóng)作物秸稈 餐 廚垃圾 市政污泥等全領域有機廢棄物 同時 全領域的兼容處理也極大地降低了對單一廢棄物 的處理投資以及綜合運營成本 在全封閉式厭氧 環(huán)境下 投料運行后通過自產(chǎn)沼氣進行加熱 發(fā) 酵罐內(nèi)裝配自動控溫系統(tǒng) 能確保北方地區(qū)設備 冬季穩(wěn)定 高效運行 強適應性進料系統(tǒng)不需要 干濕分離 對糞污等處理物含水量沒有限制 發(fā) 酵系統(tǒng)配備了自動攪拌功能 使得發(fā)酵物料能夠 充分混合 提高發(fā)酵效率 該項目依托農(nóng)業(yè)科技 示范園現(xiàn)有資源及區(qū)域優(yōu)勢 對園區(qū)周邊農(nóng)村養(yǎng) 殖糞污 廁改廢水等進行有效收集 實現(xiàn)了日處 理尾菜 秸稈 畜禽糞污等各類有機廢棄物1 t 日產(chǎn)沼氣30 m 3 液態(tài)有機肥1 t 處理后產(chǎn)生的 沼氣用于園區(qū)生活 沼肥直接在大棚施用 變廢 為寶 不產(chǎn)生二次污染和后端衍生物 實現(xiàn)了廢 棄物資源化高效利用 形成了有機廢棄物處理新 模式 蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用存 在的問題 3 1 缺少相關(guān)政策資金支持 盡管蘭州市出臺了一些農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源 化利用工作的相關(guān)政策 如 蘭州市尾菜處理利 用管理辦法 蘭州市 十四五 畜禽養(yǎng)殖污染 防治規(guī)劃 等 但在實施過程中還存在激勵措施 不足 監(jiān)管不到位 政策扶持力度不足的問題 同時 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有 投入高 回報慢的特點 且政府資金扶持有限 導致企業(yè) 農(nóng)民從事該行業(yè)的較少 影響了農(nóng)業(yè) 有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展 3 2 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)體系建設 不夠完善 由于農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)屬于新 興產(chǎn)業(yè) 現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)有機廢棄物收集 處理 再 利用等環(huán)節(jié)沒有形成成熟的體系 開展該項工作 的企業(yè) 社會組織規(guī)模較小 制約了農(nóng)業(yè)有機廢 棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 3 3 農(nóng)業(yè)環(huán)境保護氛圍弱 隨著城市化的推進 現(xiàn)在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng) 民大多數(shù)年齡偏大 受教育程度不高 環(huán)保意識 比較薄弱 導致他們參與農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化 利用的積極性不高 沒有形成全體 三農(nóng)人 共 同參與的農(nóng)業(yè)環(huán)境保護氛圍 對策建議 4 1 強化頂層設計 夯實政策基礎 為了全面提升蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物綜合利 用效率 政府應當全面系統(tǒng)地規(guī)劃蘭州市循環(huán)農(nóng) 70 2024年第05期 總第670期 業(yè)的長期發(fā)展 明確建立農(nóng)業(yè)有機廢棄物收集 轉(zhuǎn)化 利用體系以及政府與社會資本合作的模 式 形成規(guī)?；?專業(yè)化 社會化的運營機制 鼓勵引導農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體 社會化服務組織和企業(yè) 等積極參與農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用 探索形 成適宜當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的可復制 可推廣的資 源化處理模式 引導建立 糧飼統(tǒng)籌 農(nóng)牧結(jié) 合 種養(yǎng)一體 的循環(huán)綠色發(fā)展機制 同時 政 府應該結(jié)合全市現(xiàn)狀 因地制宜制定扶持產(chǎn)業(yè)發(fā) 展的獎補措施 積極落實扶持資金 為行業(yè)發(fā)展 營造良好的氛圍 4 2 加大投入力度 精心培育 領頭羊 企業(yè) 由于農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用投入大 收 益低 回收周期長 社會資本參與農(nóng)業(yè)有機廢棄 物資源化利用的熱情不高 為了提振企業(yè)信心 加快農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展 應對 蘭州市的農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用企業(yè)進行全 面摸排及運行效果評價 發(fā)掘運營良好 技術(shù)先 進的企業(yè) 選出具有培育價值的 潛力股 企 業(yè) 并給予項目資金傾斜支持 土地供應保障 協(xié)調(diào)解決處理企業(yè)在發(fā)展過程中存在的困難和問 題 為農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 培養(yǎng)生力軍 培育行業(yè)龍頭企業(yè) 帶動行業(yè)發(fā)展 4 3 著力開展技術(shù)普及 提高農(nóng)民參與度 為了提高全體 三農(nóng)人 參與農(nóng)業(yè)有機廢棄 物資源化利用的積極性 引導組織科技特派員 高校專家深入田間地頭 現(xiàn)場培訓 示范農(nóng)業(yè)有 機廢棄物資源化利用技術(shù) 讓農(nóng)民感受到農(nóng)業(yè)有 機廢棄物資源化利用帶來的經(jīng)濟效益 生態(tài)效 益 探索建立 以廢換肥 惠農(nóng)模式 通過與農(nóng) 戶建立用有機廢棄物置換肥料和能源燃料的合作 互利模式 實現(xiàn)價值傳遞和普惠延伸 同時 推 行 企業(yè) 政府 農(nóng)戶 參與方式 政府要通過政 策傾斜 獎補資金支持的方式 有效運用多方資 源 加大對重點技術(shù)的研發(fā)投入 開展校企合 作 建立起企業(yè)與高校 科研院所之間的聯(lián)結(jié)機 制 形成高校 科研院所負責技術(shù)公關(guān) 企業(yè)負 責技術(shù)落地的重點技術(shù)公關(guān)模式 以促進農(nóng)業(yè)有 機廢棄物可持續(xù)處理 同時 積極培養(yǎng)具備多方 面特長的專家 領軍人才 4 4 延長資源化利用產(chǎn)業(yè)鏈 針對農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)投入 高 回報低的問題 探索研發(fā)有機肥 土壤改良 劑等資源化產(chǎn)品 進一步提高農(nóng)業(yè)有機廢棄物資 源化利用產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益 提高產(chǎn)業(yè)附加值 引 導有機廢棄物 生產(chǎn)者 與 利用者 積極參 與 實現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè) 循環(huán)農(nóng)業(yè)的長足發(fā)展 結(jié)語 隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)已經(jīng)成 為與農(nóng)業(yè)增產(chǎn) 農(nóng)民增收同等重要的目標 農(nóng) 業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)?力 在后續(xù)工作中應結(jié)合蘭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特 點 積極探尋適合當?shù)貙嶋H情況的農(nóng)業(yè)有機廢棄 物資源化利用新途徑 新方法 參考文獻 1 張彬 杜妍 鐘曉麗 等 松遼平原玉米帶秸稈利用與生態(tài)環(huán)境問題研究 J 玉米科學 2020 28 6 182 186 2 董獻彬 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀及展望研究 J 農(nóng)村 農(nóng)業(yè) 農(nóng)民 B版 2022 3 37 38 3 蔣彬 高嬌 禹振軍 等 鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物機械化處理生態(tài)循環(huán)體模式構(gòu)建 以房山區(qū)石樓鎮(zhèn)為例 J 農(nóng)機科技推廣 2022 11 25 27 4 崔瑪麗 論秸稈還田技術(shù)問題及其對策 J 農(nóng)技服務 2014 31 2 58 52 5 程飛 農(nóng)業(yè)廢棄物柚皮制備復合微生物肥料及其肥效研究 D 重慶 重慶三峽學院 2022 編輯 祁凡琳