蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀及對策.pdf

67 資源環(huán)境 隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展 產(chǎn)生的畜禽糞 污 尾菜 農(nóng)作物秸稈等大量農(nóng)業(yè)有機廢棄物在 堆積腐爛的過程中對環(huán)境造成了嚴重污染 給農(nóng) 業(yè)發(fā)展和農(nóng)村人居環(huán)境保護造成了影響 農(nóng)業(yè)是 國民經(jīng)濟的基礎(chǔ) 在我國建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的起步階 段 農(nóng)業(yè)發(fā)展對生態(tài)文明建設(shè)影響深遠 加強農(nóng) 業(yè)有機廢棄物資源化利用對建設(shè)生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng) 村 促進農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展等生態(tài)文明建設(shè)工作 都具有重要意義 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀 隨著生態(tài)環(huán)境在人民生活幸福指數(shù)中的地 位不斷提升 農(nóng)業(yè)有機廢棄物處理越發(fā)受到重 視 為了減少農(nóng)村環(huán)境污染 提高農(nóng)村生活質(zhì) 量 應(yīng)采取更科學(xué)的方法 如創(chuàng)新處理技術(shù) 設(shè) 計更先進的處理方案 并且結(jié)合實際情況不斷 完善處理技術(shù) 以達到減少污染 保護環(huán)境的 目的 國家雖然出臺了禁止焚燒農(nóng)業(yè)有機廢棄物的 法律法規(guī) 但農(nóng)業(yè)有機廢棄物直接焚燒處理的 現(xiàn)象依舊屢禁不止 農(nóng)業(yè)有機廢棄物在田間焚燒 會損壞土壤結(jié)構(gòu) 使得土壤板結(jié) 削弱植物的抗 逆能力 并且可能導(dǎo)致土壤水分嚴重流失 1 農(nóng) 業(yè)有機廢棄物燃燒產(chǎn)物是農(nóng)業(yè)溫室氣體的主要來 源 如何將農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用 實現(xiàn) 零 排放 成為了發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵 根據(jù)統(tǒng)計數(shù) 據(jù)顯示 我國每年產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈總量約10 億t 利用率為71 畜禽糞便年產(chǎn)生量約40億t 利用率為61 2 農(nóng)業(yè)有機廢棄物數(shù)量巨大且分布 蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀及對策 許 青 1 王 璐 1 黨 靜 1 王 磊 2 常宏莉 2 邵旭平 1 1 蘭州市城關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合保障服務(wù)中心 蘭州 730000 2 蘭州新融環(huán)境能源工程技術(shù)有限公司 蘭州 730000 摘 要 隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展 產(chǎn)生的畜禽糞污 尾菜 農(nóng)作物秸稈等大量農(nóng)業(yè)有機廢棄物在堆積腐爛的過程中 對環(huán)境造成了嚴重污染 給農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村人居環(huán)境保護造成了影響 本文對蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀及利用 措施進行了闡述 指出了現(xiàn)階段還存在缺少相關(guān)政策資金支持 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)不夠完善 農(nóng)業(yè)環(huán) 境保護氛圍弱的問題 并提出了夯實政策基礎(chǔ) 精心培育 領(lǐng)頭羊 企業(yè) 提高農(nóng)民參與度以及延長資源化利用產(chǎn)業(yè)鏈的對 策 旨在提升農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用程度 以推動蘭州市農(nóng)業(yè)增效 農(nóng)民增收 關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)有機廢棄物 資源化利用 循環(huán)農(nóng)業(yè) 生態(tài)農(nóng)業(yè) 蘭州市 中圖分類號 X71 文獻標識碼 A 文章編號 1003 6997 2024 05 0067 04 作者簡介 許 青 農(nóng)藝師 主要從事種植栽培 新技術(shù)推廣 新品種引進研究 E mail 568822596 通信作者 邵旭平 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員 主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣 植物保護 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護研究 E mail 358749067 收稿日期 2024 04 10 DOI 10 15979 62 1057 s 2024 05 007 68 2024年第05期 總第670期 廣泛 雖然污染危害大 但同時又具有可資源化 利用的特點 是一種寶貴的生物質(zhì)資源 蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用的主 要措施 蘭州市位于甘肅省中部 地處黃河上游 具 有帶狀盆地城市的特征 海拔1 500 2 000 m 地形呈階梯狀分布 溫差大 屬中溫帶大陸性氣 候 年均降水量360 mm 年均氣溫9 3 年均 日照時數(shù)2 446 h 無霜期180 d以上 目前蘭州 市已初步形成了以蔬菜 百合等作物種植 肉 羊 奶業(yè) 生豬養(yǎng)殖為重點的種養(yǎng)有機結(jié)合生態(tài) 循環(huán)農(nóng)業(yè)模式 根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示 蘭州市每年 糧食作物播種面積約8 67萬hm 2 蔬菜種植面積 約6萬hm 2 大牲畜存欄約6萬頭 產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)有 機廢棄物數(shù)量龐大 蘭州市每年產(chǎn)生農(nóng)作物秸稈 約30萬t 綜合利用率約90 尾菜約130萬t 綜 合利用率約70 畜禽糞污約300萬t 綜合利用 率約79 目前蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利 用途徑為飼料化 肥料化 利用方法有還田利 用 飼料化利用 蚯蚓養(yǎng)殖利用 厭氧發(fā)酵協(xié) 同利用等 2 1 還田利用 還田處理包括直接還田和堆漚還田2種形式 直接還田是指將不宜成為飼料的農(nóng)作物秸稈直接 粉碎后翻壓還田 這種方式可以促進土壤形成新 鮮腐殖質(zhì) 提高土壤有機質(zhì)含量 改善土壤理化 性質(zhì) 然而如果秸稈還田量過大或不均勻 就會 導(dǎo)致土壤微生物和農(nóng)作物幼苗之間爭奪營養(yǎng) 從而影響幼苗生長發(fā)育 3 此外 由于秸稈中含 有害蟲卵 菌絲和孢子 在還田過程中很難清 除 從而使得農(nóng)作物發(fā)生病蟲害 堆漚還田是 將農(nóng)作物秸稈 尾菜 畜禽糞污等農(nóng)業(yè)有機廢 棄物通過靜置堆漚處理后再還田 堆漚時長90 d 左右 4 為了確保安全 堆漚池或堆漚設(shè)備必須 具備防水 防漏的特性 這種還田方法操作簡 便 成本低廉 但需要耗費的時間更多 并且需 要采取有效的臭氣和蚊蠅控制措施 2 2 飼料化利用 飼料化利用主要有秸稈養(yǎng)畜 過腹還田2種 形式 秸稈養(yǎng)畜指將秸稈用于對反芻動物的飼 養(yǎng) 農(nóng)作物秸稈資源豐富 對其進行飼料化利用 可以有效節(jié)約飼糧 促進農(nóng)民增收 過腹還田是 將秸稈通過青貯 微貯 氨化等技術(shù)進行處理 能有效改善秸稈組織結(jié)構(gòu)和適口性 提高動物采 食量 使秸稈成為易于家畜消化 口感好的優(yōu)質(zhì) 飼料 2 3 蚯蚓養(yǎng)殖利用 蚯蚓養(yǎng)殖利用是指將畜禽糞污 農(nóng)作物秸 稈等有機廢棄物按一定比例混合 高溫發(fā)酵預(yù) 處理后 經(jīng)過蚯蚓過腹消化實現(xiàn)高效利用 5 此 外 蚯蚓還能改良土壤結(jié)構(gòu) 蚯蚓糞可用于生 產(chǎn)有機肥料 為了實現(xiàn)該技術(shù)的有效應(yīng)用 必須 設(shè)置完善的原材料預(yù)處理系統(tǒng) 孵化器和飼養(yǎng)環(huán) 境 這種方法能夠有效提升資源可持續(xù)利用 同 時也能帶來良好的經(jīng)濟收益 然而在實際利用中 還須考慮到飼養(yǎng)技能 管理水準和氣象情況等因 素 除此之外 一些地方正努力研究如何利用 飼養(yǎng)動物 如黑水虻和蟑螂來處理農(nóng)業(yè)有機廢 棄物 目前蘭州市在城關(guān)區(qū)卓家溝村建成的黑水虻 養(yǎng)殖場 把尾菜 餐廚垃圾等作為飼料 建立了 黑水虻生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng) 該系統(tǒng)包含成蟲養(yǎng)殖 種 蟲養(yǎng)殖 規(guī)?；a(chǎn)3個模塊 黑水虻養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè) 附加值高 活蟲可直接喂養(yǎng)雞 鴨 鵝 魚 干 蟲則可通過微生物技術(shù)處理制成雙蛋白發(fā)酵料 糞便可以通過微生物制劑處理制成生態(tài)有機基質(zhì) 肥 目前蘭州市黑水虻養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了 農(nóng) 業(yè)有機廢棄物 全發(fā)酵料 示范養(yǎng)殖 有機基質(zhì) 肥 農(nóng)作物種植 的循環(huán)模式 該模式不但具有 較好的生態(tài)效益和社會效益 同時還具有較高的 經(jīng)濟效益 對保護環(huán)境 節(jié)約資源以及實施可持 續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略具有較大的意義 2 4 厭氧發(fā)酵協(xié)調(diào)利用 厭氧發(fā)酵能夠處理各種農(nóng)業(yè)有機廢棄物 包 69 資源環(huán)境 括農(nóng)作物秸稈 尾菜 畜禽糞便 這種方式先對 農(nóng)業(yè)有機廢棄物進行預(yù)處理 如粉碎 清洗 然 后再放到發(fā)酵罐中 從而產(chǎn)生沼氣和沼渣 厭氧 發(fā)酵不僅可以將農(nóng)業(yè)有機廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源 而 且還可以將其作為有機肥料回歸到耕作層 從而 提升土壤質(zhì)量 厭氧發(fā)酵分為干式發(fā)酵和濕式發(fā) 酵 2種發(fā)酵方式都要求使用專門的發(fā)酵裝置 如發(fā)酵缸 發(fā)酵池 發(fā)酵池管道 發(fā)酵產(chǎn)生的沼 液經(jīng)過殺菌處理并通過檢測后成為待加工沼液 待加工沼液經(jīng)調(diào)配后成為液態(tài)有機肥料 沼渣通 過好氧堆肥后產(chǎn)出固態(tài)有機肥利用于農(nóng)田 沼氣 通過脫水 脫硫處理后 用于發(fā)電并網(wǎng)及管網(wǎng)供 應(yīng) 能產(chǎn)生較高的經(jīng)濟效益 這項技術(shù)在清潔能 源需求旺盛 農(nóng)田有機廢棄物產(chǎn)生量巨大的情況 下尤為重要 而且也具備一定的穩(wěn)定性和安全性 目前蘭州市青白石農(nóng)業(yè)科技示范園圍繞城鄉(xiāng) 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化循環(huán)利用 建立了城關(guān)區(qū) 循環(huán)農(nóng)業(yè)示范點 探索研究以農(nóng)產(chǎn)品消費端廢棄 物處理為核心的 蘭州模式 進一步構(gòu)建發(fā)展 城市農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài) 發(fā)展新產(chǎn)業(yè) 針對農(nóng)業(yè)有機廢 棄物處理模式中只能處理單一有機廢棄物 處理 后產(chǎn)生二次環(huán)境污染 處理周期長等問題 項目 采用 糞尿污一體化厭氧發(fā)酵 技術(shù)與設(shè)備 具 有糞污 尿污 尾菜 秸稈 改廁廢水等全量一 體處理 綜合利用的技術(shù)優(yōu)點 有效解決了傳統(tǒng) 的水進料厭氧發(fā)酵工藝不能消納處理固型有機廢 棄物的進料工藝問題 使得項目厭氧發(fā)酵處理物 從單一的畜禽糞污擴展到尾菜 農(nóng)作物秸稈 餐 廚垃圾 市政污泥等全領(lǐng)域有機廢棄物 同時 全領(lǐng)域的兼容處理也極大地降低了對單一廢棄物 的處理投資以及綜合運營成本 在全封閉式厭氧 環(huán)境下 投料運行后通過自產(chǎn)沼氣進行加熱 發(fā) 酵罐內(nèi)裝配自動控溫系統(tǒng) 能確保北方地區(qū)設(shè)備 冬季穩(wěn)定 高效運行 強適應(yīng)性進料系統(tǒng)不需要 干濕分離 對糞污等處理物含水量沒有限制 發(fā) 酵系統(tǒng)配備了自動攪拌功能 使得發(fā)酵物料能夠 充分混合 提高發(fā)酵效率 該項目依托農(nóng)業(yè)科技 示范園現(xiàn)有資源及區(qū)域優(yōu)勢 對園區(qū)周邊農(nóng)村養(yǎng) 殖糞污 廁改廢水等進行有效收集 實現(xiàn)了日處 理尾菜 秸稈 畜禽糞污等各類有機廢棄物1 t 日產(chǎn)沼氣30 m 3 液態(tài)有機肥1 t 處理后產(chǎn)生的 沼氣用于園區(qū)生活 沼肥直接在大棚施用 變廢 為寶 不產(chǎn)生二次污染和后端衍生物 實現(xiàn)了廢 棄物資源化高效利用 形成了有機廢棄物處理新 模式 蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用存 在的問題 3 1 缺少相關(guān)政策資金支持 盡管蘭州市出臺了一些農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源 化利用工作的相關(guān)政策 如 蘭州市尾菜處理利 用管理辦法 蘭州市 十四五 畜禽養(yǎng)殖污染 防治規(guī)劃 等 但在實施過程中還存在激勵措施 不足 監(jiān)管不到位 政策扶持力度不足的問題 同時 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有 投入高 回報慢的特點 且政府資金扶持有限 導(dǎo)致企業(yè) 農(nóng)民從事該行業(yè)的較少 影響了農(nóng)業(yè) 有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展 3 2 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)體系建設(shè) 不夠完善 由于農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)屬于新 興產(chǎn)業(yè) 現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)有機廢棄物收集 處理 再 利用等環(huán)節(jié)沒有形成成熟的體系 開展該項工作 的企業(yè) 社會組織規(guī)模較小 制約了農(nóng)業(yè)有機廢 棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 3 3 農(nóng)業(yè)環(huán)境保護氛圍弱 隨著城市化的推進 現(xiàn)在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng) 民大多數(shù)年齡偏大 受教育程度不高 環(huán)保意識 比較薄弱 導(dǎo)致他們參與農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化 利用的積極性不高 沒有形成全體 三農(nóng)人 共 同參與的農(nóng)業(yè)環(huán)境保護氛圍 對策建議 4 1 強化頂層設(shè)計 夯實政策基礎(chǔ) 為了全面提升蘭州市農(nóng)業(yè)有機廢棄物綜合利 用效率 政府應(yīng)當全面系統(tǒng)地規(guī)劃蘭州市循環(huán)農(nóng) 70 2024年第05期 總第670期 業(yè)的長期發(fā)展 明確建立農(nóng)業(yè)有機廢棄物收集 轉(zhuǎn)化 利用體系以及政府與社會資本合作的模 式 形成規(guī)?；?專業(yè)化 社會化的運營機制 鼓勵引導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體 社會化服務(wù)組織和企業(yè) 等積極參與農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用 探索形 成適宜當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的可復(fù)制 可推廣的資 源化處理模式 引導(dǎo)建立 糧飼統(tǒng)籌 農(nóng)牧結(jié) 合 種養(yǎng)一體 的循環(huán)綠色發(fā)展機制 同時 政 府應(yīng)該結(jié)合全市現(xiàn)狀 因地制宜制定扶持產(chǎn)業(yè)發(fā) 展的獎補措施 積極落實扶持資金 為行業(yè)發(fā)展 營造良好的氛圍 4 2 加大投入力度 精心培育 領(lǐng)頭羊 企業(yè) 由于農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用投入大 收 益低 回收周期長 社會資本參與農(nóng)業(yè)有機廢棄 物資源化利用的熱情不高 為了提振企業(yè)信心 加快農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展 應(yīng)對 蘭州市的農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用企業(yè)進行全 面摸排及運行效果評價 發(fā)掘運營良好 技術(shù)先 進的企業(yè) 選出具有培育價值的 潛力股 企 業(yè) 并給予項目資金傾斜支持 土地供應(yīng)保障 協(xié)調(diào)解決處理企業(yè)在發(fā)展過程中存在的困難和問 題 為農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 培養(yǎng)生力軍 培育行業(yè)龍頭企業(yè) 帶動行業(yè)發(fā)展 4 3 著力開展技術(shù)普及 提高農(nóng)民參與度 為了提高全體 三農(nóng)人 參與農(nóng)業(yè)有機廢棄 物資源化利用的積極性 引導(dǎo)組織科技特派員 高校專家深入田間地頭 現(xiàn)場培訓(xùn) 示范農(nóng)業(yè)有 機廢棄物資源化利用技術(shù) 讓農(nóng)民感受到農(nóng)業(yè)有 機廢棄物資源化利用帶來的經(jīng)濟效益 生態(tài)效 益 探索建立 以廢換肥 惠農(nóng)模式 通過與農(nóng) 戶建立用有機廢棄物置換肥料和能源燃料的合作 互利模式 實現(xiàn)價值傳遞和普惠延伸 同時 推 行 企業(yè) 政府 農(nóng)戶 參與方式 政府要通過政 策傾斜 獎補資金支持的方式 有效運用多方資 源 加大對重點技術(shù)的研發(fā)投入 開展校企合 作 建立起企業(yè)與高校 科研院所之間的聯(lián)結(jié)機 制 形成高校 科研院所負責(zé)技術(shù)公關(guān) 企業(yè)負 責(zé)技術(shù)落地的重點技術(shù)公關(guān)模式 以促進農(nóng)業(yè)有 機廢棄物可持續(xù)處理 同時 積極培養(yǎng)具備多方 面特長的專家 領(lǐng)軍人才 4 4 延長資源化利用產(chǎn)業(yè)鏈 針對農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)投入 高 回報低的問題 探索研發(fā)有機肥 土壤改良 劑等資源化產(chǎn)品 進一步提高農(nóng)業(yè)有機廢棄物資 源化利用產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益 提高產(chǎn)業(yè)附加值 引 導(dǎo)有機廢棄物 生產(chǎn)者 與 利用者 積極參 與 實現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè) 循環(huán)農(nóng)業(yè)的長足發(fā)展 結(jié)語 隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)已經(jīng)成 為與農(nóng)業(yè)增產(chǎn) 農(nóng)民增收同等重要的目標 農(nóng) 業(yè)有機廢棄物資源化利用產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)?力 在后續(xù)工作中應(yīng)結(jié)合蘭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特 點 積極探尋適合當?shù)貙嶋H情況的農(nóng)業(yè)有機廢棄 物資源化利用新途徑 新方法 參考文獻 1 張彬 杜妍 鐘曉麗 等 松遼平原玉米帶秸稈利用與生態(tài)環(huán)境問題研究 J 玉米科學(xué) 2020 28 6 182 186 2 董獻彬 農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用現(xiàn)狀及展望研究 J 農(nóng)村 農(nóng)業(yè) 農(nóng)民 B版 2022 3 37 38 3 蔣彬 高嬌 禹振軍 等 鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物機械化處理生態(tài)循環(huán)體模式構(gòu)建 以房山區(qū)石樓鎮(zhèn)為例 J 農(nóng)機科技推廣 2022 11 25 27 4 崔瑪麗 論秸稈還田技術(shù)問題及其對策 J 農(nóng)技服務(wù) 2014 31 2 58 52 5 程飛 農(nóng)業(yè)廢棄物柚皮制備復(fù)合微生物肥料及其肥效研究 D 重慶 重慶三峽學(xué)院 2022 編輯 祁凡琳