食用菌采后保鮮技術(shù)與提取工藝研究進(jìn)展_元娟.pdf	2026-01-26
	隨 著人們對(duì)食品質(zhì)量和新鮮度要求的不斷提 高 食品保存技術(shù)逐漸成為研究熱點(diǎn) 食用菌作為 一類重要的農(nóng)產(chǎn)品 富含蛋白質(zhì) 膳食纖維和抗氧 化物質(zhì) 除提供基礎(chǔ)營養(yǎng)外 還表現(xiàn)出增強(qiáng)免疫力 和延緩衰老等生理功能 1 但其采后易受多種因 素影響 常出現(xiàn)品質(zhì)下降和貨架期縮短等問題 采 后的保鮮問題已成為制約食用
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	羊肚菌采后保鮮技術(shù)研究進(jìn)展_朱秀娟.pdf	2026-01-26
	dible fungi 專 題 綜 述 2025年第47卷第 6 期 羊肚菌采后保鮮技術(shù)研究進(jìn)展 朱秀娟 王永斌 陳文東 孫 娜 馬靜靜 隴南師范學(xué)院農(nóng)林技術(shù)學(xué)院 甘肅成縣742500 摘 要 羊肚菌采后呼吸速率和蒸騰速率旺盛 貯藏和運(yùn)輸期間極易發(fā)生褐變 機(jī)械損傷 變質(zhì)等現(xiàn)象 嚴(yán)重制約羊 肚菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展 為實(shí)現(xiàn)羊肚菌從農(nóng)田到
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	哈密瓜采后生理變化與品質(zhì)保持策略_姜黎.pdf	2026-01-26
	DOI 10 16043 ki cfs 2025 27 039
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	臭氧處理在溧陽白芹采后保鮮中的應(yīng)用研究_張舉印.pdf	2026-01-26
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	山東甜櫻桃采后貯藏保鮮研究進(jìn)展_黃潔.pdf	2026-01-26
	甜櫻桃是薔薇科李屬櫻亞屬落葉果樹 主要涵蓋歐 洲甜櫻桃 Prunus avium 歐洲酸櫻桃 Prunus cerasus 及 其雜交培育品種 1 單果質(zhì)量為6 15 g 果實(shí)規(guī)格遠(yuǎn)大 于我國本土櫻桃品種 1 2 g 且其保鮮貯運(yùn)性能更為 中國果菜 China Fruit storage and preservation postharvest preservation techniques 流通
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	微酸性電解水在蔬菜采后保鮮中的應(yīng)用研究進(jìn)展_呂銀德.pdf	2026-01-26
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	我國葉類蔬菜采后加工現(xiàn)狀及展望_范雙喜.pdf	2026-01-26
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	光譜技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)檢測(cè)中的研究進(jìn)展、挑戰(zhàn)與建議.pdf	2026-01-26
	2025 年 7 月 第 7 卷 第 4 期 Jul 2025 Vol 7 No 4智慧農(nóng)業(yè) 中英文 Smart Agriculture 光譜技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)檢測(cè)中的研究進(jìn)展 挑戰(zhàn)與建議 白玨坤 1 2 陳懷勐 3 董大明 1 2 劉亞超 2 岳曉龍 2 杜秀可 2 1 江蘇大學(xué) 農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 江蘇鎮(zhèn)江 212013 中國 2 北京市農(nóng)林科學(xué)院國家農(nóng)業(yè)智能裝備工程技術(shù)研究中
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	南充蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展探索與實(shí)踐.pdf	2026-01-26
	蔬菜是農(nóng)民收入的重要來源之一 2010年蔬 菜對(duì)我國農(nóng)民人均純收入貢獻(xiàn)占農(nóng)民人均收入的 14 國家發(fā)展改革委員會(huì)和農(nóng)業(yè)部 2012 成 為農(nóng)民脫貧致富和鄉(xiāng)村振興的首選產(chǎn)業(yè) 近年來 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展加快了家庭聯(lián)產(chǎn)承包分散小塊經(jīng)營向 新型經(jīng)營主體承包集中規(guī)模經(jīng)營的轉(zhuǎn)變 新型經(jīng)營 主體規(guī)模承包經(jīng)營的土地租金 科
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	北京市蔬菜采后初加工情況調(diào)研.pdf	2026-01-26
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