金川紅辣椒穴盤集約化育苗技術.pdf

Gansu Agr Sci and Techn No 3 Vol 53甘肅農業(yè)科技 第 53 卷 第 3 期 草抗藥性較強 過量使用除草劑谷子易產(chǎn)生藥害 6 適時收獲 90 谷子植株穎殼變黃 籽粒變硬 黃熟時 即可收獲 6 1 人工收割 面積不大的谷田用人工 或割曬機 收獲 晾 曬后再用脫粒機脫粒 9 6 2 機械直收 面積大于 3 33 hm 2 的谷田可以機械直收 采 用久保田收割機效果好 要考慮籽粒晾曬場地 6 3 割曬拾禾 種植面積較大時建議用割曬加拾禾的方式收 獲 這樣可以在保證成熟度 降低損失率的基礎 上延長收獲時間 且糧食水分能降到安全水平 具體方法是先用專業(yè)割曬機割倒 在地里晾曬 5 10 d 再進行拾禾收獲 參考文獻 1 海云瑞 楊淑婷 馬 菁 寧夏南部山區(qū)耕地土壤養(yǎng) 分空間分布狀況研究 J 寧夏農林科技 2018 59 12 52 53 59 2 張志軍 于愛軍 雜交谷子栽培技術與綜合利用 M 北京 中國農業(yè)出版社 2016 3 苗澤志 韓浩坤 杜偉建 等 雜交谷子產(chǎn)量及品質 相關性狀的主成分分析 J 山西農業(yè)科學 2013 41 8 785 788 4 邱鳳倉 趙治海 宋國亮 兩系雜交谷子的高產(chǎn)栽培 技術 J 河北農業(yè)科技 2006 9 6 5 韓連和 張雜谷 系列品種高產(chǎn)栽培技術 J 新農 業(yè) 2017 23 7 8 6 賈艷榮 旱地雜交谷子高產(chǎn)栽培技術 J 吉林農業(yè) 2010 11 114 7 董 立 馬繼芳 董志平 谷子病蟲害防治原色生態(tài) 圖譜 M 北京 中國農業(yè)出版社 2013 8 李亞林 楊天育 靈臺縣小雜糧生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展建議 J 甘肅農業(yè)科技 2021 52 5 83 87 9 張 磊 何繼紅 董孔軍 等 谷子新品種隴谷 16 號選育報告 J 甘肅農業(yè)科技 2021 52 2 4 7 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 金川紅辣椒穴盤集約化育苗技術 段 軍 高文俊 高艷紅 金昌市農業(yè)技術推廣服務中心 甘肅 金昌 737100 摘要 分析了穴盤集約化育苗的優(yōu)點 從穴盤和基質的置備 育苗設施及穴盤消毒 播種催芽 苗期管 理 病蟲害防治 煉苗期管理 壯苗標準 種苗運輸?shù)确矫婵偨Y出了金川紅辣椒穴盤集約化育苗技術 關鍵詞 金川紅辣椒 種苗 穴盤 集約化 育苗技術 中圖分類號 S641 3 文獻標志碼 B 文章編號 1001 1463 2022 03 0095 04 doi 10 3969 j issn 1001 1463 2022 03 021 Intensive Seedling Cultivation Technology of Jinchuan Red Pepper by Hole Tray DUAN Jun GAO Wenjun GAO Yanhong Jinchang Agricultural Technology Extension Service Center Jinchang Gansu 737100 China Abstract This paper analyzed the advantages of the intensive seedling cultivation of Jinchuan red pepper summarized the intensive seedling cultivation technology of Jinchuan red pepper from the aspects of the seedling cultivation facilities of the pot and the substrate the management of the seedling stage of the pot disinfection promoting germination sowing disease and insect pest control the management of the seedling stage and the transportation of the standard seedling Key words Jinchuan red pepper Seedlings Hole tray Intensive Seedling technique 收稿日期 2022 02 10 基金項目 甘肅省省級重點人才項目 紅辣椒品種提純復壯及產(chǎn)業(yè)升級綜合生產(chǎn)技術試驗研究及人才培養(yǎng)項目 甘組通 字 2021 17號 作者簡介 段 軍 1972 男 甘肅民勤人 正高級農藝師 農業(yè)推廣碩士 主要從事農業(yè)技術推廣工作 聯(lián)系電話 0935 8221501 Email dj20021108 通信作者 高艷紅 1989 女 甘肅金昌人 主要從事農業(yè)技術推廣工作 聯(lián)系電話 0 19909457520 95 Gansu Agr Sci and Techn No 3 Vol 53甘肅農業(yè)科技 第 53 卷 第 3 期 金川紅辣椒 是全國農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品 2012 年正式批準實施農產(chǎn)品地理標志登記保護 金昌 市規(guī)?；耘嘟鸫t辣椒始于 2000 年左右 已有 20 多年歷史 一直采用直播方式 近年來 隨著 育苗技術的快速發(fā)展 育苗移栽栽培的優(yōu)越性充 分體現(xiàn) 得到業(yè)界普遍認可 以穴盤育苗為代表 的集約育苗得到普及應用 1 目前金昌市露地紅 辣椒育苗移栽栽培已實現(xiàn)全覆蓋 年種植面積 3 000 hm 2 左右 集約化育苗依托日光溫室 鋼架大棚 連棟大棚等保護設施和先進的設備裝備 集成現(xiàn) 代生物技術 智能調控 水肥一體化 物聯(lián)網(wǎng)管 理等技術 以工廠化模式組織種苗生產(chǎn)經(jīng)營 實 現(xiàn)了種苗的規(guī)模化 專業(yè)化生產(chǎn)供應 集約化育 苗具有生產(chǎn)成本較低 便于規(guī)?；芾?育苗效 率和種苗質量高 適于長距離運輸 適宜機械移 栽 移栽后成活率高等優(yōu)點 已成為支撐高品質 蔬菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的關鍵技術 1 穴盤集約化育苗的優(yōu)點 1 1 集約管理 生產(chǎn)效率高 穴盤集約化育苗可提高設施空間利用率 5 10 倍 精量播種流水線作業(yè)可節(jié)約種子成本 50 以 上 一批優(yōu)秀雜交辣椒種子得到普遍應用 2 改 變了多年來紅辣椒品種單一 常規(guī)種子打天下的 局面 育苗周期縮短 集約化輕簡化管理 育苗 效率提高 人工等綜合成本大幅度下降 3 專業(yè) 化 工廠化生產(chǎn)經(jīng)營 不僅可以滿足蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī) 模化發(fā)展對優(yōu)質種苗的需求 同時給育苗產(chǎn)業(yè)帶 來豐厚的回報 1 2 提早播種 延長生育期 紅辣椒日歷苗齡 50 60 d 這部分生育期在 育苗設施中完成 為辣椒在露地生長贏得了足夠 的時間 有效規(guī)避早霜災害 早 中熟品種生育 期延長 可完全成熟 商品性更好 品質更佳 產(chǎn)量更高 一些高產(chǎn)晚熟品種種植成功的可能性 大幅度提高 區(qū)域性適種品種更加豐富 可有效 解決金昌市金川紅辣椒品種單一問題 1 3 技術集成 種苗質量高 集約化育苗將精準環(huán)境調控 水肥一體化噴 灌 一次成苗等先進技術集為一體 可實現(xiàn)種苗 的標準化生產(chǎn) 4 育苗基質保肥保水 疏松通透 濕不結塊 干不松散 辣椒根系與基質充分結合 生長良好 穴盤分格 易于分株 不傷根系 起 苗方便 移栽后緩苗快 育苗穴盤與土壤隔絕 穴 與穴相互分隔 減少了土傳病害及其他病害的侵染 傳播 育苗設施相對封閉 可實現(xiàn)精準管理 苗期 病蟲害可有效預防 高精度播種機械作業(yè)質量高 基質填裝 播種深度 壓實程度 覆蓋厚度基本一 致 便于培育出整齊一致的高質量適齡壯苗 1 4 便于存放和遠距離運輸 適合機械化移栽 育苗穴盤輕質塑料材質 規(guī)格統(tǒng)一 適于整 齊擺放 便于運輸裝卸 育苗基質由草炭 蛭石 珍珠巖等輕質材料按一定比例配制而成 具有比 重輕 不散坨 便于運輸?shù)忍攸c 若措施得當 種苗可根據(jù)定植需要適當延長存放時間 運輸半 徑可達 1 000 km 以上 有利于種苗的跨區(qū)域商品 化供應 目前 金昌市正在示范推廣與不同穴盤 規(guī)格相適應的機械化辣椒移栽機 大幅度降低了 移栽成本 機械選型配套逐步完善后 有望實現(xiàn) 從種苗生產(chǎn)到田間移栽的全過程機械化 2 育苗設施設備 金昌市辣椒集約化育苗起初主要在日光溫室 進行 一般在 2 月下旬 育苗前 15 20 d 日光 溫室前茬作物拉秧處理后整理苗床 將穴盤放置 在苗床上進行育苗 采用人工噴撒和微噴進行灌 溉即可滿足生產(chǎn)需要 隨著紅辣椒種苗需求量的 增加 單體鋼架大棚 連棟鋼架大棚成為辣椒育 苗主要設施 工廠化育苗中心迅速崛起 在工廠 化育苗中心配備了固定式 移動式支架苗床 基 質消毒設備 精量穴盤填裝播種機 自走式噴淋 灌溉系統(tǒng) 自動通風控溫等智能化 輕簡化設備 大幅度提高了集約化育苗能力和種苗質量 全市 年培育辣椒種苗達 3 0 億株 穴 左右 3 穴盤集約化育苗技術 3 1 穴盤和基質置備 紅辣椒育苗多選用 105 孔或 128 孔穴盤 將 成品蛭石 珍珠巖 草炭按照體積比為 1 3 5 的比例混合 5 加入氮磷鉀三元復合肥 15 15 15 2 kg m 3 充分混合 再加入 70 五氯硝基苯 可濕性粉劑 25 g m 3 混合均勻 之后加入適量水進 行混合 使基質含水量為 500 600 g kg 各成分 基質 肥料及農藥一定要充分混合均勻 以確保 種苗生長勢均勻一致 基質配置完成后用農用薄 膜密封 48 h 后裝盤 3 2 育苗設施及穴盤消毒 育苗前對育苗棚室及穴盤進行全面消毒 每 667 m 2 日光溫室或鋼架大棚可用甲醛 高錳酸鉀 96 Gansu Agr Sci and Techn No 3 Vol 53甘肅農業(yè)科技 第 53 卷 第 3 期 各 2 kg兌沸水 10 kg進行消毒 在設施中均勻放置 4 個反應容器 先將甲醛加入開水中 再加入高錳 酸鉀 發(fā)生煙霧反應后人員及時撤離并封閉設施 熏蒸 48 h 后通風 工廠化育苗穴盤用量大 新購 置穴盤用潔凈的自來水沖洗數(shù)遍晾曬干即可使用 重復使用的穴盤用大型容器配制 100 倍液的 40 福爾馬林消毒溶液 每批穴盤在消毒液中浸泡 15 20 min 全部浸泡完畢后將穴盤碼整齊用塑料薄膜 覆蓋封閉 密閉 7 d 揭開 用清水沖洗穴盤 晾干 備用 也可用肥皂水將穴盤上的污垢清洗干凈 再 用 20 50 g kg 季銨鹽溶液 20 g kg 次氯酸鈉水溶 液浸泡 2 h 或用 70 80 高溫蒸汽消毒 30 min 用自來水沖洗 晾曬 水分全部蒸發(fā)后備用 6 3 3 播種催芽 3 3 1 種子處理 包衣或丸?；N子可直接進行 播種 沒有包衣或丸?；姆N子采取以下方法進 行處理 先將辣椒種子置于陽光下曬種 6 8 h 再用 50 55 溫水浸種 25 30 min 浸種時要不 斷攪動容器中的溫水 保持水溫恒定在 50 55 然后再在 30 的溫水中浸種 5 6 h 撈出種子瀝 水晾干準備播種 3 3 2 播種大型育苗中心 采用精量裝盤播種機 械一次性完成裝盤 壓穴 播種 噴水等工序 實現(xiàn)輕簡化操作 小型育苗基地可人工播種也可 選用與穴盤相匹配的簡易播種器播種 要求每個 穴孔基質填裝均勻一致 表面平整 穴孔基質裝 填標準為基質與穴孔齊平 但格室應清晰可見 穴盤錯落擺放 以避免上下穴盤壓實基質 每穴 播種 1 2 粒辣椒種子 播種深度為 0 5 1 5 cm 播種后用蛭石覆蓋 覆蓋厚度以 1 cm為宜 然后 噴淋水分至穴盤底部滲出水滴為宜 3 3 3 催芽 將播種后的穴盤移至催芽室 可將穴 盤錯落放置 也可放置在標準催芽架上 精準控制 催芽室環(huán)境溫度 溫度白天保持 25 30 夜間 保持 20 25 空氣相對濕度控制在 95 左右 約 5 d 左右 當 60 的種子拱起基質時結束催芽 整理好苗床 上覆塑料薄膜 將完成催芽的穴盤置 于苗床 或整齊放置在育苗架上 進入苗期管理 3 4 苗期管理 3 4 1 溫度管理苗期 不同階段溫度管理不同 晝 夜有別 進行分段管理 一般分為 5 個階段 7 播種至子葉出土期 晝溫控制在 28 30 夜溫 控制在 23 25 子葉出土至子葉展平期 晝溫 控制在 20 23 夜溫 12 15 子葉展平至 第 1 片真葉完全展開期 晝溫控制在 22 25 夜溫 14 17 第 1 片真葉展開至形成標準苗 晝溫控制在 25 28 夜溫 16 19 煉苗期 采取特殊管理 以便幼苗定植后能盡快適應外界 環(huán)境溫度條件 成苗期多倒春寒天氣 要加強育 苗設施保溫保暖 同時要防范大風 揭棚 避免發(fā) 生低溫凍害 3 4 2 濕度管理 集約化育苗基本采用智能化噴 淋系統(tǒng)進行灌溉 設施內濕度較大 要采取通風 措施降低育苗設施內空氣濕度 確保相對濕度保 持在 50 60 煉苗期降低至 40 左右 噴淋 時要精準控制噴水量 確保苗床地面或育苗支架 下面不積水 通風排濕時要經(jīng)常變換通風口位置 避免同一位置長期通風或迎風處開口 確保苗床 內溫濕度均勻 3 4 3 光照管理 金昌地區(qū)露地栽培辣椒 育苗時 間宜在春季 2 月下旬至 4 月中下旬 當?shù)卮杭径啻?風揚沙天氣 偶爾伴有微小降水過程 棚膜易被沙 塵附著 影響育苗設施透光 要經(jīng)常打掃育苗設施 棚膜 保持膜面清潔 提高透光率 陰雪天氣在確 保溫度正常的前提下要多拉簾照散光 遇連陰天要 用補光燈補光 增加光照強度和光照時間 3 4 4 水肥管理 育苗前期以水分管理為主 后 期水肥并重管理 8 集約化育苗中心加強噴淋系 統(tǒng)與施肥 施藥設備的智能銜接 實現(xiàn)水肥藥一 體化精準管理 灌溉時盡量從供水溫室中取水 或從各自溫室蓄水池中取水 確保灌溉用水提前 預熱和水溫恒定 子葉出土前每隔 1 d 噴淋 1 次 將穴盤基質澆透 以排水孔有水珠溢出為宜 以 后每隔 3 d 噴淋 1 次 連陰天減少灌溉次數(shù)和每次 灌水量 辣椒幼苗 3 片真葉時 水肥同步進行 每隔 7 10 d 對秧苗噴施 1 次 2 g kg磷酸二氫鉀溶 液和 1 g kg 尿素溶液的混合液 促使辣椒幼苗健 壯生長 4 片真葉后 為促進幼苗全面轉化升級 視苗情長勢保證均勻灌水 每 7 d 噴施濃度為 100 150 mg kg 的氮鉀復合肥 N K 2 O為 14 14 同時要嚴格控制徒長 3 5 病蟲害防治 辣椒苗期病害主要有猝倒病 立枯病 蟲害 主要有蚜蟲 白粉虱等 9 堅持 預防為主 綜合 防治 植保方針 做到早防 早治 盡量通過精準 調控育苗設施內的溫濕度和光照控制病蟲害發(fā)生 97 Gansu Agr Sci and Techn No 3 Vol 53甘肅農業(yè)科技 第 53 卷 第 3 期 或減輕 延遲發(fā)生 10 猝倒病 立枯病采用同一方 法防治 發(fā)病前或發(fā)病初期嚴格控制灌水 降低 穴盤基質濕度 并用 64 殺毒礬可濕性粉劑 500 倍液 或 75 百菌清可濕性粉劑 600 倍液 或 80 烯酰嗎啉水分散粒劑 1 000 倍液 或 72 2 霜 霉威水劑 400 倍液噴淋防治 各藥劑輪換交替使 用 白粉虱 蚜蟲防治時 育苗后期在設施通風 口安裝 60 目以上的防蟲網(wǎng) 11 并在苗床上按 525 600 塊 hm 2 分別設置黃板 藍板 用 1 8 阿 維菌素乳油 3 000 倍液 或 70 吡蟲啉可濕性粉劑 10 000 倍液 或 25 噻蟲嗪水分散粒劑 3 000 5 000 倍液等藥劑交替噴霧 宜在早晨進行 噴霧 要均勻周到 確保葉片正面 背面都要噴到藥液 也可用 80 敵敵畏乳油 3 750 6 000 g hm 2 加適量 鋸末點燃后進行熏煙防治 12 3 6 煉苗期管理 3 6 1 煉苗 當幼苗達到成苗標準時 出棚前應 及時煉苗 煉苗的主要措施有加大通風量 增加 光照 控制灌水 增加晝夜溫差等 煉苗程度以 辣椒幼苗中午表現(xiàn)為輕微萎蔫狀態(tài) 早晚能恢復 正常為宜 煉苗持續(xù)時間 5 7 d 具體措施為 一是讓秧苗在自然光照下進行生長 不加任何遮 蓋物 不發(fā)生萎蔫時不遮陰 二是減少噴淋 保 持穴盤半干燥狀態(tài) 三是增大通風量 延長通風 時間 在確保不發(fā)生凍害的情況下可全天開放通 風口 逐步使棚內溫度接近露地 若遇寒流天氣 及時做好防寒保溫措施 防止發(fā)生凍害 四是對 一些生長過旺 過快的苗適量噴灑助壯素 矮壯 素等 減緩生長 促進葉片增厚 莖稈變粗 增 強耐強光 耐低溫 抗風沙能力 提高移栽成活 率 奠定高產(chǎn)基礎 3 6 2 藥劑噴淋 煉苗結束后集中開展 1 次病蟲 害預防工作 具體做法是 停止噴水后用 50 多 菌靈可濕性粉劑 2 000 倍液 或 70 甲基托布津可 濕性粉劑 2 000 倍液等預防真菌藥劑噴淋種苗 隔 1 d 再噴 1 次 5 香芹酚水劑 1 000 倍液 或 1 000 億芽孢 g 枯草芽孢桿菌可濕性粉劑等生物農藥 有兼防病蟲作用 再用 2 阿維菌素乳油 2 500 倍 液集中噴淋 1 次根部 控制苗期蟲害和預防線蟲 噴淋要求藥液從葉片一直下淋至根莖基部 噴藥 后要密閉設施 2 h 以上 若個別穴盤中幼苗有明顯 病蟲害 要針對不同病蟲害種類 密閉棚室噴霧 重點防治 4 壯苗標準 育苗穴盤的孔數(shù)不同 穴盤苗的壯苗標準也 不同 一般應用 105 孔 128 孔育苗穴盤培育的 辣椒苗壯苗標準為根系正常 白色 無銹根 須 根多而密集 莖節(jié)短 節(jié)間長度與株高勻稱 莖 粗壯 有韌性 葉柄粗短 葉片舒展 無卷縮 無病斑 株高 10 12 cm 莖粗 2 5 3 0 mm 7 8 片真葉 苗齡 50 60 d 所有穴盤苗均應盤 根較好 不散坨 根系緊緊纏繞基質 植株不帶 病蟲 5 種苗運輸 將成品種苗安全運輸?shù)揭圃缘厥欠N苗培育的 最后環(huán)節(jié) 就近移栽的 可采用瓦楞紙箱 塑料 筐或穴盤架等包裝 外面用塑料棚膜等材料包裹 防風防凍 長途運輸時 盡量采用箱式車輛 并 保持裝苗貨箱溫度在 12 左右 基質含水量約 750 g kg 左右 并進行間歇式通風 種苗到達定 植地后及時移栽定植 參考文獻 1 別之龍 黃丹楓 工廠育苗原理與技術 M 北京 中 國農業(yè)出版社 2006 2 王曉巍 陳 靜 張玉鑫 等 甘肅河西走廊現(xiàn)代設 施蔬菜高質量發(fā)展對策 J 甘肅農業(yè)科技 2020 4 76 81 3 趙朔陽 王志偉 河西地區(qū)干制辣椒引種試驗初報 J 甘肅農業(yè)科技 2020 5 29 32 4 吳倫忠 張薇薇 秋辣椒穴盤育苗技術 J 廣西園藝 2007 6 50 51 5 賈 榮 程智慧 徐文俊 等 辣椒穴盤育苗有機基 質配方的篩選 J 西北農林科技大學學報 自然科學 版 2010 7 142 147 6 李 慧 彭陽縣塑料大棚辣椒穴盤育苗技術 J 現(xiàn)代 農業(yè)科技 2014 13 97 7 張志剛 尚慶茂 辣椒穴盤育苗播后灌溉施肥技術研 究 J 西南農業(yè)學報 2014 4 1568 1571 8 徐永好 福建辣椒王穴盤育苗栽培技術 J 福建農業(yè) 科技 2014 6 53 54 9 劉靜宇 辣椒無土栽培技術 J 河北農業(yè)科技 2007 11 14 15 10 趙立群 辣椒集約化育苗嫁接關鍵技術 J 農業(yè)工程 技術 2020 7 68 70 11 李兆防 辣椒穴盤育苗技術 J 蔬菜 2011 10 7 8 12 冷莉芳 辣椒主要侵染性病害防治 J 云南農業(yè) 2020 5 85 86 98