連棟玻璃溫室網紋甜瓜無土栽培技術研究.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 2023 1 栽培技術 連棟玻璃溫室網紋甜瓜無土栽培技術研究 劉其 寧繁華 倪祥祥 鄭明衛(wèi) 何玉錦 宋彥江 網紋甜瓜是甜瓜中的精品 具有獨特的網狀裂 紋 外觀精美 品質優(yōu)良 深受消費者喜愛 據不完全 統(tǒng)計 截至2019年 全國現(xiàn)有網紋甜瓜種植面積超 過 3 300 hm 2 但粗網紋類型甜瓜因種植技術要求 高 網紋成型難 種植面積不足總面積的10 連棟 玻璃溫室生產因其工廠化管理模式在國內越來越受 到重視 國內連棟玻璃溫室經過近10年的發(fā)展 規(guī) ?；B棟玻璃溫室生產基地不斷涌現(xiàn) 如極星農業(yè) 基地 宏福農業(yè)基地 凱盛浩峰農業(yè)基地等 但這些 基地均以種植番茄或黃瓜為主 因此 在連棟玻璃溫 室內進行網紋甜瓜種植技術的研究不僅可以有效豐 富玻璃溫室的種植品種 還能實現(xiàn)全年不間斷種植 更能對現(xiàn)有網紋甜瓜無土栽培技術進行有效補充 1 品種選擇 本研究選用厚皮網紋甜瓜品種蜜兔806和帕里 斯春 蜜兔806長勢旺盛 抗白粉病 網紋穩(wěn)定 單果 質量 1 8 2 0 kg 果形正圓 果肉黃綠色 開花后 55 天左右成熟 糖度15 以上 帕里斯春長勢旺盛 葉片 深綠 適應性強 抗蔓枯病和白粉病 單果質量 1 6 1 8 kg 授粉后 60 天左右成熟 糖度 15 以上 果肉 厚 呈橙紅色 耐運輸 2 栽培設施 試驗地位于新疆喀什疏勒縣新疆喀什 山東水 發(fā) 現(xiàn)代蔬菜產業(yè)園內 為全自動荷蘭智能玻璃溫 室 溫室面積29 745 m 2 跨度9 m 開間5 m 含底部 加溫管道 中部加溫管道 內遮陽幕布和內保溫幕 布 頂部為散射玻璃 配備豪根道環(huán)境控制系統(tǒng)和水 肥一體化控制系統(tǒng) 3 基質和肥料選擇 采用印度進口專用椰糠基質 椰糠粗細比7 3 基 質袋規(guī)格100 cm 18 cm 10 cm 上方開4個10 cm 10 cm的口 采用荷蘭進口易普潤肥料 單質肥自行 配比 根據甜瓜需肥特點 在不同生育期選擇不同的 營養(yǎng)液配方 4 播種及苗期管理 2021年1月27日播種 播前溫湯浸種 未催芽 采用72孔穴盤 進口品式專用育苗基質 1穴1粒 人工點播 播后澆透水 用透明薄膜覆蓋穴盤 溫度 維持在28 30 待種子拱土時及時掀開薄膜 出苗 后適當降低溫度 白天維持在 22 25 夜間 16 18 當第一片真葉展開時可再次提高日間溫度 維 持在25 28 夜間溫度不變 定植前7天逐步降低 溫度以利煉苗 白天維持在20 夜間維持在15 幼苗 1 葉 1 心時灌溉 EC 值為 0 5 mS cm 的肥 水 后根據植株長勢逐步提高到0 8 mS cm 幼苗3 葉時定植 定植前用40 百菌清可濕性粉劑500倍 液 10 吡蟲啉水分散粒劑1 000倍液預防病蟲害 導讀 網紋甜瓜具有獨特的網狀裂紋 外觀美 品質優(yōu) 果肉香甜可口 肉質細膩 深受消費者喜愛 消費市 場也呈現(xiàn)逐步上升趨勢 據不完全統(tǒng)計 截至2019年 全國現(xiàn)有網紋甜瓜種植面積超過3 300 hm 2 主要種 植網紋類型有細網紋類型 中網紋類型 粗網紋類型因受制于種植技術要求高 網紋成型難等難點 種 植面積不足總面積的10 在連棟玻璃溫室內進行網紋甜瓜種植技術的研究不僅可以有效豐富玻璃溫 室的種植品種 還能實現(xiàn)全年不間斷種植 更能對現(xiàn)有網紋甜瓜無土栽培技術進行有效補充 劉其 新疆東魯水控農業(yè)發(fā)展有限公司 新疆喀什疏勒縣 844100 電話 18119256845 E mail 692171297 寧繁華 倪祥祥 鄭明衛(wèi) 何玉錦 宋彥江 新疆東魯水控農業(yè) 發(fā)展有限公司 收稿日期 2022 12 13 24 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL栽培技術2023 1 5 定植 定植前玻璃溫室全棚進行消毒處理 用10 腐 霉 百菌清煙熏劑進行煙熏 用22 4 螺蟲乙酯懸浮 劑1 500倍液消毒 最后再用1 次氯酸鈉溶液進行 全區(qū)域消毒 包括立柱 栽培槽和幕布等 栽培袋提前用RO純凈水浸泡24 h 然后在栽 培袋左右兩側各開4個2 cm大小的排水口 再用 EC值為2 0 mS cm pH值為5 5的營養(yǎng)液進行澆灌 直到排液EC值和澆灌液EC值一致 2021年3月2日定植 每個栽培袋定植4株 定植在開口處正中央 定植時按照幼苗大小進行區(qū) 分 保證定植整齊度 定植后發(fā)現(xiàn)死棵及時補苗 其 中蜜兔806定植面積16 667 m 2 共34 560株 帕里 斯春定植面積13 078 m 2 共27 120株 6 定植后管理 6 1 定植到開花期 溫度管理 甜瓜喜溫 白天控制在28 32 夜間控制在15 18 光照管理 甜瓜為喜光作物 一定的光強有 利于植株生長 當光強達到500 W m 2 時開始遮蔭 以防強光灼傷葉片 濕度管理 溫室內濕度控制在65 75 灌溉管理 通過豪根道環(huán)境控制系統(tǒng)和水肥 一體化灌溉系統(tǒng)進行水肥管理 一般日出后2 h進 行第一次灌溉 日落前2 h停止灌溉 澆灌設置按照 光累計達到100 120 J cm 2 進行 根據天氣情況作適 當調整 每個滴箭每次灌溉量在80 100 mL 每天回 液量維持在30 40 以促進植株營養(yǎng)生長 營養(yǎng)液管理 營養(yǎng)液 EC 值 2 0 2 2 mS cm pH值5 5 陰雨天EC值可提高到2 3 2 4 mS cm 6 2 開花期 溫度管理 白天控制在 28 30 夜間控制在15 18 光照管理 開花期光照管理和前 期一致 當溫室內光照達到500 W m 2 時 開始遮蔭 濕度管理 該時期空氣相對濕度 比前期稍低 白天空氣相對濕度以60 70 為宜 灌溉管理 灌溉開啟和結束時間與 前期一致 但澆灌設置調整為100 J cm 2 回液控制在30 左右 陰雨天可延長澆灌 間隔時間至1 0 1 5 h 根據植株長勢進行適當調整 營養(yǎng)液管理 該時期澆灌EC值可逐步提高 到2 6 mS cm pH值維持在5 5 6 3 坐果期 溫度管理 可適當提高白天溫度 控制在 28 32 為宜 不超過35 夜間控制在15 18 濕度管理 嚴格控制濕度 以防裂果 特別是 結果后期 一般結果前期控制在60 65 果實膨 大期可降低到60 成熟期可降低到55 灌溉管理 果實膨大期澆灌次數可略低于前 期 回液比例控制在20 左右 成熟后期要嚴格控制 澆灌量以防裂果 采收前2周降低澆灌次數 控制回 液在10 20 采收前1周回液比例不高于10 營養(yǎng)液管理 果實膨大后為提高甜瓜糖度和 口感 可提高澆灌EC值到2 7 mS cm pH值5 5 7 植株管理 7 1 繞蔓與打杈 定植后將M鉤掛在作物種植線上 保證每株植 株上方均有1個吊蔓繩 當植株長至20 cm左右時 可將底部固定 采用 S 形繞蔓方法 將繩子從葉柄 后面繞過 每節(jié)都要繞住 不能跳開 否則后期植株 容易從未固定處斷裂 吊蔓時 繩子不宜繞的太緊 以免影響植株生長發(fā)育 也不宜太松 以免植株掉 落 另外 當植株長至2 m左右時 要合理調整植株 間的間距 防止距離太近造成遮擋 甜瓜一般以側蔓留瓜 除在留瓜節(jié)位保留側枝 外 其他側枝均應及時打掉 當側枝長到5 8 cm時 要及時清理 以免消耗過多的養(yǎng)分 打杈時一手扶住 側枝著生部位的主莖部 一手緊緊捏住側枝下部 向 下掰下 打側枝時要處理干凈 不留樁 同時注意不 蜜兔806 甜瓜成熟后期 25 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 要撕扯表皮 7 2 授粉 溫室種植甜瓜通常采用人工授粉或熊蜂授粉 也可用生長調節(jié)劑處理 人工授粉 在雌花開放當天 摘取當天新開 的雄花 需注意確認雄花已開始散粉 去除花冠 露 出雄蕊 對準雌花的柱頭輕輕觸碰幾下 將花粉均勻 涂抹到柱頭上 注意授粉要及時 雌花開后5 6 h為 有效授粉時間 授粉量要充足 一般1朵雄花只為1 朵雌花授粉 授粉動作要輕 不要撞傷柱頭 熊蜂授粉 熊蜂授粉效率高 效果好 常用科 伯特 碧奧特 山東魯保等品牌 當溫室內有5 雌花 開放時投入熊蜂 每1 hm 2 用12 13箱標準蜂箱 生長調節(jié)劑處理 當夜溫低于15 或花粉發(fā) 育不良或空氣濕度超過85 柱頭和花粉濕潤 人工 授粉或熊蜂授粉效果受到影響 可用0 1 氯吡脲可 溶性液劑 200 倍 25 g L 咯菌腈懸浮劑 1 000 倍混 合液處理 將瓜胎完全浸入配制好的藥劑中 使藥劑 完全覆蓋瓜胎 注意瓜胎上如有多余藥劑殘留要及 時抖落 以免造成畸形果 蘸花盡量選擇在上午完 成 同時避免重復浸蘸 因受地域限制 本茬甜瓜種植采用人工授粉和 生長調節(jié)劑處理方式授粉 坐果率達98 7 3 留瓜與吊瓜 甜瓜通常為單蔓整枝 一般在10 14節(jié)位的側 蔓上留2 3個瓜 側蔓上留1片葉后摘心 當幼瓜長 至乒乓球大小時擇優(yōu)保留1個 其余疏掉 疏果時間 要嚴格控制好 過早不宜判斷瓜的優(yōu)劣 過晚造成養(yǎng) 分消耗 疏果時應選擇果實顏色鮮嫩 果形端正 果 臍小 果柄較長且粗壯的幼瓜作為最終保留的瓜 甜瓜授粉后會快速膨大 一般1周時間內會長 至鵝蛋大小時用網袋吊瓜 中小果型品種用尼龍繩 直接栓于果柄近果實處 將瓜吊起 吊繩另一端栓在 鐵絲上 中大型果用網兜將瓜兜住后用吊繩吊起 吊 瓜高度盡量一致 防止撞傷幼瓜或損失瓜柄 7 4 去葉和摘心 瓜坐住后及時去除下部老葉和病葉 通風透光 防止病害傳播 一般瓜下面老葉均可去除 也可根據 植株實際長勢進行判斷 摘除下部5 8片葉 摘心控制植株長勢 防止徒長 促進幼瓜膨大 當 植株長至20 25節(jié)時摘心 摘心過早 瓜蔓上留的葉 片數不足 養(yǎng)分積累不夠 植株容易早衰影響果實膨 大 降低瓜的質量和品質 摘心過晚 額外消耗養(yǎng)分過 多 不利于養(yǎng)分向幼瓜轉運和積累 造成植株徒長 8 病蟲害防治 嚴格執(zhí)行 預防為主 防治結合 綜合治理 的病 蟲害防治原則 做好天窗 進出口的防蟲工作 區(qū)內 中央通道 升降車 采收車 工具等定期用1 次氯酸 鈉溶液進行消毒 人員進出用75 以上酒精消毒手 部和鞋底 種植過程中要注意水肥和環(huán)境調控 通 風 透光 降濕 提高植株抗性 優(yōu)先選擇生物防治和 物理防治方法 化學防治過程中要優(yōu)先選用生物制 劑農藥或低毒 低殘留農藥 本研究過程中出現(xiàn)了白 粉虱 白粉病 莖基腐病和蔓枯病 白粉虱通過懸掛黃板 黃帶和人工檢查捕捉方 式進行了有效控制 未進行藥劑防治 白粉病主要發(fā)生在帕里斯春上 用43 氟菌 肟 菌酯懸浮劑 1 000 倍液和 75 肟菌 戊唑醇水分散 粒劑3 000倍液各噴施1次 病害得到有效控制 未 造成損失 蜜兔806植株上白粉病有零星發(fā)生 通過 去除感染葉片和調控溫室內環(huán)境進行預防 未進行 藥劑防治 莖基腐病主要發(fā)生在生長前期 通過清除病株 和控制灌溉量降低栽培袋濕度 未進行藥劑防治 蔓枯病全區(qū)零星發(fā)生 用62 5 精甲 咯菌腈懸 浮種衣劑100倍液涂抹病處 另用60 唑醚 代森聯(lián) 水分散粒劑 500 倍液 325 g L 苯甲 嘧菌酯懸浮劑 1 000倍液葉面噴施 病害造成約0 3 植株損失 9 采收 當果實表面網紋清晰 硬化突出 皮色鮮艷 表 現(xiàn)出品種固有的色澤和芳香味 具備成熟特征時即 可采收 也可通過判斷瓜柄基部葉片顏色或果實口 感和糖度進行判斷 當葉片變黃或口感良好 糖度達 到品種要求時進行采收 采收時果柄按照 T 形采 收 可根據銷售要求合理保留果柄處那1片葉 經實際測產 667 m 2 蜜兔806產量2 260 kg 商 品率100 帕里斯春產量2 174 kg 商品率99 5 10 拉秧 采收完成后 針對棚內病蟲害情況進行化學藥 劑防治 另外 在保證棚內設施設備安全溫度前提 下 對植株進行暴曬 使植株徹底干枯后再拉秧 徹 底清掃棚內枯枝敗葉 后用2 次氯酸鈉溶液對棚內 消毒 以備下茬種植使用 2023 1栽培技術 26