茄子新品種“晉圓茄5號”的選育.pdf

北 方 園 藝 2 0 2 5 0 8 1 5 7 1 6 0 N o r t h e r n H o r t i c u l t u r e新品種 第一作者簡介 張繼寧 1 9 6 7 女 碩士 研究員 現(xiàn)主要 從事蔬菜育種及栽培等研究工作 E m a i l z h j i n i n g 1 6 3 c o m 基金項目 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物育種工程資助項目 Y Z G C 1 1 5 收稿日期 2 0 2 4 0 9 1 0 d o i 1 0 1 1 9 3 7 b f y y 2 0 2 4 3 6 3 7 張繼寧 閻世江 茄子新品種 晉圓茄5號 的選育 J 北方園藝 2 0 2 5 0 8 1 5 7 1 6 0 茄子新品種 晉圓茄5號 的選育 張繼寧 閻世江 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 山西太原0 3 0 0 3 1 摘 要 晉圓茄5號 是以自交系3 3 8 1 2 1 3為母本 以自交系3 3 9 1 2 1 1為父本配 制而成的茄子一代雜種 該品種的始花節(jié)位第9節(jié) 果實(shí)近圓形 橫徑1 2 5 c m 縱徑 1 1 0 c m 單果質(zhì)量5 5 5 g 果皮為黑亮色 果肉為淡綠色 肉質(zhì)細(xì)膩 口感佳 商品性好 在設(shè) 施低溫環(huán)境下表現(xiàn)良好的坐果性 抗病性強(qiáng) 6 6 7 m 2平均產(chǎn)量為7 8 5 3 8 k g 比對照增產(chǎn) 1 4 4 適宜在山西省茄子產(chǎn)區(qū)早春溫室大棚栽培 關(guān)鍵詞 茄子 晉圓茄5號 一代雜種 設(shè)施栽培 中圖分類號 S 6 4 1 1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1 0 0 1 0 0 0 9 2 0 2 5 0 8 0 1 5 7 0 4 茄子是我國南北方重要的茄果類蔬菜 在保 護(hù)地和露地生產(chǎn)中廣泛種植 隨著保護(hù)地面積的 逐年增加 茄子已逐漸成為設(shè)施栽培中的主要蔬 菜之一 并且在大部分地區(qū)已實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn) 均 衡供應(yīng) 1 但在山西設(shè)施栽培中 茄子品種主要 還是以 布利塔 等國外綠萼黑長茄類型為主 2 3 山西人喜食的黑圓茄品種主要是從露地常規(guī)品種 中篩選出來 設(shè)施專用黑圓茄品種極少 露地常 規(guī)茄子品種在設(shè)施低溫弱光條件下易落花落果 畸形果多 同時設(shè)施生產(chǎn)的茄果類重茬栽培也導(dǎo) 致茄子黃萎病等土傳病害的發(fā)生 對茄子的外觀 品質(zhì)和產(chǎn)量造成一定影響 為此 山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝學(xué)院茄子育種團(tuán)隊以耐低溫弱光 高產(chǎn) 抗 病 抗逆 優(yōu)質(zhì)為目標(biāo) 選育出設(shè)施專用茄子新品 種 晉圓茄5號 4 5 1 選育過程 晉圓茄5號 母本3 3 8 1 2 1 3是地方茄子 品種中優(yōu)良單株經(jīng)連續(xù)4代自交選育和1代混合 選擇而成的自交系 表現(xiàn)為株型直立 生長勢強(qiáng) 莖色綠紫 葉片大 長卵圓形 葉片長3 0 0 c m 寬 1 9 0 c m 葉綠色 葉脈紫色 始花節(jié)位第9節(jié) 花 紫色 果實(shí)近圓形 果皮黑紫色 有光澤 果萼紫 色 萼上有突起 有少量刺 果肉黃綠色 不易褐 變 較抗黃萎病 父本3 3 9 1 2 1 1是外引雜交一 代品種 早熟黑冠 分離后 經(jīng)連續(xù)4代定向單株 選擇和1代混合選擇而成的自交系 其生長勢中 等 莖色綠紫 葉片長卵形 葉綠色 葉脈紫色 始 花節(jié)位第6 7節(jié) 花紫色 果實(shí)近圓形 果皮黑紫 色 有光澤 果臍小 果萼紫色 果肉黃綠色 質(zhì)地 中等 不易褐變 低溫弱光條件下坐果性好 早熟 較抗病 2 0 1 7年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院榆次東陽實(shí)驗(yàn) 示范基地利用多代選育的自交系配制雜交組合 2 0 1 8 2 0 1 9年在實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行早春溫室品種比 較試驗(yàn) 選育優(yōu)良組合 其中3 3 8 1 2 1 3 3 3 9 1 2 1 1組合表現(xiàn)優(yōu)異 定名為 晉圓茄5號 2 0 2 0 2 0 2 1年在全省不同生態(tài)區(qū)開展品種早春 保護(hù)地區(qū)域試驗(yàn) 2 0 2 1年通過山西省農(nóng)作物品種 審定辦公室組織的田間考察鑒定 2 0 2 2年通過山 西省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定 編號為晉認(rèn)菜 2 0 2 2 0 3 目前該品種已推廣到山西省各地及周邊 省市 推廣面積5 6 7 h m 2 2 選育結(jié)果 2 1 豐產(chǎn)性 2 1 1 品種比較試驗(yàn) 2 0 1 8 2 0 1 9年春季在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院榆 次東陽實(shí)驗(yàn)示范基地進(jìn)行早春保護(hù)地品種比較試 驗(yàn) 以保護(hù)地品種 黑霸王 為對照 2月上中旬播 種 4月上中旬定植于溫室 隨機(jī)區(qū)組排列 每品 種每小區(qū)面積為9 1 m 2 重復(fù)3次 由表1可 知 晉圓茄5號 2年平均6 6 7 m 2總產(chǎn)量為 4 2 0 3 3 k g 比對照 黑霸王 增產(chǎn)1 5 6 差異極 顯著 表1 晉圓茄5號 品種比較試驗(yàn) T a b l e 1 V a r i e t y c o m p a r i s o n t e s t o f J i n y u a n q i e N o 5 年份 Y e a r 6 6 7 m 2總產(chǎn)量T o t a l y i e l d p e r 6 6 7 m 2 k g 晉圓茄5號 黑霸王 C K 比C K C o m p a r e d w i t h c o n t r o l 2 0 1 7 4 4 9 8 9 4 0 1 3 2 1 2 1 2 0 1 8 3 9 0 7 6 3 2 6 0 6 1 9 8 平均A v e r a g e 4 2 0 3 3 3 6 3 6 9 1 5 6 注 表示與對照差異極顯著 0 0 1 N o t e i n d i c a t e s a h i g h l y s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e f r o m t h e c o n t r o l 0 0 1 2 1 2 區(qū)域試驗(yàn) 2 0 2 0 2 0 2 1年在山西省不同生態(tài)區(qū)域自行 開展春季保護(hù)地茄子新品種區(qū)域試驗(yàn) 試驗(yàn)采用 隨機(jī)區(qū)組設(shè)計 設(shè)2次重復(fù) 每重復(fù)每品種小區(qū)面 積不少于6 6 7 m 2 全區(qū)收獲計產(chǎn) 每次重復(fù)依 各試驗(yàn)點(diǎn)地塊實(shí)際特點(diǎn)排列 試驗(yàn)地前后兩端設(shè) 有保護(hù)行 播期 定植期及栽培密度依當(dāng)?shù)厣a(chǎn) 實(shí)際執(zhí)行 試驗(yàn)安排在2年以上未種植過茄子等 茄科作物的適宜地塊 采取的田間管理措施以及 各種測定工作均在同一天執(zhí)行完成 試驗(yàn)在朔州市應(yīng)縣南河種鎮(zhèn)北曹山村 忻州 市忻府區(qū)高城鄉(xiāng)高城村 陽曲縣大盂鎮(zhèn)棘針溝村 晉中市榆次區(qū)東陽鎮(zhèn)東陽村 太谷縣水秀鄉(xiāng)武家 堡村 壺關(guān)縣店上鎮(zhèn)紹良村 新絳縣泉掌鎮(zhèn)王守村 等1 0個地點(diǎn)進(jìn)行 基質(zhì)穴盤育苗 1月中旬至2月 中下旬播種 3月上旬至4月下旬定植于溫室或 塑料大棚 首次采收期為4月下旬至6月上旬 末收期為9月下旬至1 0月上旬 由表2可知 晉圓茄5號 植株直立 葉色深 綠 葉片卵圓形 葉緣波狀 始花節(jié)位第9節(jié) 定植 至始收期為4 7 d 單果質(zhì)量5 5 5 g 果實(shí)近圓形 果 皮為黑亮色 著色一致 果面光滑 肉質(zhì)細(xì)膩可口 果肉呈淡綠色 綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良 早春設(shè)施栽培 6 6 7 m 2平均產(chǎn)量為7 8 5 3 8 k g 比對照 黑霸王 增產(chǎn)1 4 4 增產(chǎn)點(diǎn)率1 0 0 適宜在山西省不同 生態(tài)區(qū)早春溫室大棚栽培 表2 晉圓茄5號 區(qū)域試驗(yàn) T a b l e 2 R e g i o n a l t e s t o f J i n y u a n q i e N o 5 年份 Y e a r 地點(diǎn) E x p e r i m e n t a l l o c a t i o n 6 6 7 m 2總產(chǎn)量T o t a l y i e l d p e r 6 6 7 m 2 k g 晉圓茄5號 黑霸王 C K 比C K C o m p a r e d w i t h c o n t r o l 朔州市應(yīng)縣8 0 0 7 5 6 8 6 3 0 1 6 7 忻州市忻府區(qū)7 9 3 0 0 6 3 6 4 0 2 4 6 太原市陽曲縣8 0 9 9 0 7 2 0 1 0 1 2 5 2 0 2 0晉中市榆次區(qū)7 8 7 5 0 6 4 8 0 0 2 1 5 晉中市太谷縣7 6 1 8 8 6 6 7 8 0 1 4 1 長治市壺關(guān)縣7 4 1 1 5 6 3 0 0 0 1 7 6 運(yùn)城市新絳縣7 7 2 1 0 7 1 1 7 5 8 5 忻州市忻府區(qū)7 1 9 4 4 6 3 2 8 2 1 3 7 2 0 2 1太原市陽曲縣8 1 2 5 6 7 5 2 9 5 7 9 晉中市榆次區(qū)8 5 5 4 8 7 7 6 7 1 1 0 1 平均A v e r a g e 7 8 5 3 8 6 8 6 2 8 1 4 4 851北 方 園 藝 4月 下 2 1 3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2 0 2 1年在山西省太原市陽曲縣大盂鎮(zhèn)棘針 溝村 忻州市忻府區(qū)高城鄉(xiāng)高城村 晉中市太谷縣 水秀鄉(xiāng)武家堡村等地進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn) 2月上旬穴 盤基質(zhì)育苗 3月下旬定植于溫室大棚 小區(qū)面積 6 6 7 m 2 以 黑霸王 為對照 不設(shè)重復(fù) 由表3可 知 晉圓茄5號 在各試驗(yàn)點(diǎn)總體表現(xiàn)優(yōu)異 始花 節(jié)位為第9節(jié) 果實(shí)近圓形 果皮為黑亮色 著色 一致 果面光滑 肉質(zhì)細(xì)膩可口 果肉淡綠色 6 6 7 m 2平均產(chǎn)量為7 8 4 6 3 k g 較對照 黑霸王 增產(chǎn)1 2 8 表3 晉圓茄5號 生產(chǎn)試驗(yàn) T a b l e 3 P r o u d u c t i o n t e s t o f J i n y u a n q i e N o 5 地點(diǎn) E x p e r i m e n t a l l o c a t i o n 6 6 7 m 2總產(chǎn)量T o t a l y i e l d p e r 6 6 7 m 2 k g 晉圓茄5號 黑霸王 C K 比C K C o m p a r e d w i t h c o n t r o l 忻州市忻府區(qū)X i n f u d i s t r i c t X i n z h o u c i t y 7 3 5 2 2 6 6 3 2 2 1 0 9 太原市陽曲縣Y a n g q u c o u n t y T a i y u a n c i t y 8 0 5 0 9 7 1 8 4 7 1 2 1 晉中市太谷縣T a i g u c o u n t y J i n z h o n g c i t y 8 1 3 5 8 7 0 5 6 4 1 5 3 平均A v e r a g e 7 8 4 6 3 6 9 5 7 8 1 2 8 2 2 品質(zhì)分析 2 0 2 0年7月取對茄部位 經(jīng)山西省食品研究 所測定 晉圓茄5號 干物質(zhì) 可溶性總糖 維生 素C含量均高于對照 粗纖維含量與對照相當(dāng) 蛋白質(zhì)含量稍低于對照 表4 表4 晉圓茄5號 品質(zhì)分析結(jié)果 T a b l e 4 Q u a l i t y a n a l y s i s r e s u l t s o f J i n y u a n q i e N o 5 品種 V a r i e t y 干物質(zhì)含量 D r y m a t t e r c o n t e n t g 1 0 0 g 1 可溶性總糖含量 T o t a l s o l u b l e s u g a r c o n t e n t g 1 0 0 g 1 維生素C含量 V i t a m i n C c o n t e n t m g 1 0 0 g 1 粗纖維含量 C r u d e f i b e r c o n t e n t g 1 0 0 g 1 蛋白質(zhì)含量 P r o t e i n c o n t e n t g 1 0 0 g 1 晉圓茄5號 J i n y u a n q i e N o 5 6 6 6 2 9 2 5 3 0 8 1 0 9 黑霸王 C K H e i b a w a n g C K 6 4 1 2 8 2 4 0 0 8 1 1 7 2 3 抗病性 2 0 2 0 2 0 2 1年1 0個試驗(yàn)點(diǎn)生長期間均無明 顯病害發(fā)生 2 0 2 1年為明確茄子新品種 晉圓茄 5號 對黃萎病的抗性情況 在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn) 示范實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地以 黑霸王 為對照進(jìn)行抗黃萎 病田間對比試驗(yàn) 2個處理 3次重復(fù) 隨機(jī)區(qū)組設(shè) 計 每小區(qū)面積1 0 4 m 2 大行距8 0 c m 小行距 5 0 c m 株距4 5 c m 每小區(qū)種植2行 每行1 4株 采用自然發(fā)病方法 在黃萎病發(fā)病高峰期進(jìn)行調(diào) 查 晉圓茄5號 平均病情指數(shù)1 7 4 4 對照 黑 霸王 2 5 0 2 差異顯著 說明 晉圓茄5號 田間對 黃萎病的抗性強(qiáng)于 黑霸王 表5 表5 晉圓茄5號 田間抗病性調(diào)查結(jié)果 T a b l e 5 R e s u l t o f f i e l d a n t i d i s e a s e s u r v e y o f J i n y u a n q i e N o 5 品種V a r i e t y重復(fù) R e p e a t 重復(fù) R e p e a t 重復(fù) R e p e a t 平均A v e r a g e 晉圓茄5號 J i n y u a n q i e N o 5 1 5 6 7 1 7 3 3 1 9 3 3 1 7 4 4 a A 黑霸王 H e i b a w a n g C K 2 6 0 4 2 5 0 2 2 4 0 1 2 5 0 2 b A 注 不同小寫字母表示在P 0 0 5時差異顯著 不同大寫字母表示在P 0 0 1時差異顯著 N o t e D i f f e r e n t l o w e r c a s e l e t t e r s i n d i c a t e t h e l e v e l o f d i f f e r e n c e a tP 0 0 5 w h i l e d i f f e r e n t u p p e r c a s e l e t t e r s i n d i c a t e t h e l e v e l o f d i f f e r e n c e a tP 0 0 1 3 品種特征特性 晉圓茄5號 為茄子雜交一代新品種 中 熟 株型直立 株高7 1 4 c m 株展6 6 4 c m 葉長 卵圓形 葉色綠 葉緣波狀 葉脈紫 始花節(jié)位 第9節(jié) 花冠紫 果實(shí)近圓形 橫徑1 2 5 c m 縱徑 951 第8期 張繼寧等 茄子新品種 晉圓茄5號 的選育 1 1 0 c m 果皮黑亮 果萼紫色 萼片上有少量刺 果肉淡綠色 肉質(zhì)細(xì)膩 口感好 褐變慢 外觀品質(zhì) 好 設(shè)施低溫條件下坐果性好 抗病性強(qiáng) 6 6 7 m 2 平均產(chǎn)量為7 8 5 3 8 k g 4 栽培技術(shù)要點(diǎn) 適宜在山西省茄子產(chǎn)區(qū)早春溫室大棚栽培 在山西省中部地區(qū)宜1月中旬基質(zhì)穴盤育苗 苗 期注意防治猝倒病和立枯病 培育壯苗 3月中下 旬定植 選2年以上未種植過茄科作物的地塊 定植前施足底肥 每6 6 7 m 2施6 0 0 0 k g腐熟羊糞 和5 0 k g三元復(fù)合肥 大小行高壟栽培 大行距 8 0 c m 小行距5 0 c m 株距4 5 5 0 c m 6 6 7 m 2定 植密度為2 0 0 0株左右 采用膜下滴灌 水肥一 體化栽培模式 當(dāng)對茄開始坐果時進(jìn)行雙干整枝 并吊秧 門茄坐果后開始追肥 結(jié)果期要注意打 掉下部老葉病葉 以利于通風(fēng)透光 同時加強(qiáng)肥水 管理和棚室內(nèi)溫度管理 減少病蟲害發(fā)生 提高茄 子產(chǎn)量和效益 在土傳病害發(fā)生嚴(yán)重地塊 可采 取嫁接栽培方式 品種圖見封二 參考文獻(xiàn) 1 連勇 劉富中 田時炳 等 十二五 我國茄子遺傳育種研究 進(jìn)展 J 中國蔬菜 2 0 1 7 2 1 4 2 2 2 劉富中 舒金帥 張映 等 十三五 我國茄子遺傳育種研 究進(jìn)展 J 中國蔬菜 2 0 2 1 3 1 7 2 7 3 馬兆紅 從生產(chǎn)市場需求談我國茄子品種的變化趨勢 J 中國蔬菜 2 0 1 7 9 1 6 4 蔣藝 邱正坤 顏爽爽 等 不同逆境脅迫處理對茄子品質(zhì)指 標(biāo)的影響 J 北方園藝 2 0 2 3 1 1 1 5 2 1 5 閻世江 郭建恩 張繼寧 設(shè)施茄子新品種比較試驗(yàn) J 蔬 菜 2 0 2 2 6 6 7 6 8 B r e e d i n g o f a N e w E g g p l a n t V a r i e t y J i n y u a n q i e N o 5 Z H A N G J i n i n g Y A N S h i j i a n g C o l l e g e o f H o r t i c u l t u r e S h a n x i A g r i c u l t u r a l U n i v e r s i t y T a i y u a n S h a n x i 0 3 0 0 3 1 A b s t r a c t J i n y u a n q i e N o 5 i s a n e w e g g p l a n t F 1 h y b r i d d e v e l o p e d b y c r o s s i n g i n b r e d l i n e s 3 3 8 1 2 1 3 a s f e m a l e p a r e n t a n d 3 3 9 1 2 1 1 a s m a l e p a r e n t T h e f i r s t f l o w e r s e t s o n t h e 9 t h n o d e T h e f r u i t i s n e a r l y r o u n d w i t h 1 2 5 c m d i a m e t e r a n d 1 1 0 c m l e n g t h T h e s i n g l e f r u i t w e i g h t i s a b o u t 5 5 5 g T h e f r u i t c o l o r i s b l a c k a n d b r i g h t T h e f l e s h i s d e l i c a t e a n d l i g h t g r e e n i n c o l o r I t h a s g o o d t a s t e a n d g o o d c o m m o d i t y I t h a s g o o d f r u i t s e t t i n g a b i l i t y a n d s t r o n g d i s e a s e r e s i s t a n c e i n f a c i l i t i e s w i t h l o w t e m p e r a t u r e I t s a v e r a g e y i e l d p e r 6 6 7 m 2 i s 7 8 5 3 8 k g w h i c h i s 1 4 4 h i g h e r t h a n t h e c o n t r o l I t i s s u i t a b l e t o b e c u l t i v a t e d i n g r e e n h o u s e i n e a r l y s p r i n g i n t h e e g g p l a n t p r o d u c i n g a r e a o f S h a n x i P r o v i n c e K e y w o r d s e g g p l a n t J i n y u a n q i e N o 5 F 1 h y b r i d f a c i l i t y c u l t i v a t i o n 061北 方 園 藝 4月 下