楊陵區(qū)天和園合作社日光溫室和中棚收入情況調(diào)查

現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)科技 2017 年第 12 期農(nóng)業(yè)工程學(xué)為了提升設(shè)施生產(chǎn)水平和種植效益 ，2016 年 5 月陜西省種業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司對(duì)日光溫室及中棚西瓜 、甜瓜不同茬口模式和不同收獲期的收入情況進(jìn)行了調(diào)查 ，現(xiàn)就重點(diǎn)調(diào)查的楊陵區(qū)天和園合作社的種植情況總結(jié)如下 。1 調(diào)查內(nèi)容及結(jié)果1.1 調(diào)查的瓜類品種調(diào)查的西瓜品種有京欣 2 號(hào) 、京欣 3 號(hào) 、陜豐 806、千鼎 、星研 7 號(hào)及禮品西瓜福運(yùn)來(lái) 、玲瓏王 、萬(wàn)福來(lái) 8 個(gè)品種 ，西瓜的含糖量為 12%15%；甜瓜品種為春雷 、網(wǎng)紋甜瓜 、四季紅 1 號(hào) 、四季紅 3 號(hào) 、榮豐春雷 、脆香玉 、雪里紅 、詠春雪8 個(gè)品種 ，甜瓜的含糖量為 15%17%。1.2 調(diào)查項(xiàng)目調(diào)查項(xiàng)目有 11 項(xiàng) ，分別為茬次 、面積 、品種 、定植時(shí)間 、始收 、終收時(shí)間 、產(chǎn)量 、產(chǎn)值 、肥料投入 、農(nóng)藥投入 、主要病蟲(chóng)害 ，以及其他影響因素 。調(diào)查范圍既有日光溫室種植及收入情況 ，也有塑料拱棚的同類情況 。1.3 調(diào)查方法陜西省種業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 3 名技術(shù)人員對(duì)楊陵區(qū)大寨鎮(zhèn)天和園合作社的 33 座日光溫室以 13.3 hm2塑料拱棚的種植情況進(jìn)行調(diào)查 ，時(shí)間為期 1 周 。本次調(diào)查采取入棚入戶詢問(wèn)方式 ，再按照要求的項(xiàng)目?jī)?nèi)容填寫(xiě) 示范點(diǎn)日光溫室及中棚收入情況調(diào)查表 ，在咨詢農(nóng)戶的同時(shí)查看農(nóng)戶記錄本記錄情況 ，力求做到真實(shí)可靠 ，最后匯總撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告 。1.4 調(diào)查結(jié)果日光溫室里西瓜 秋延后番茄茬口調(diào)查了 6 666.7 m2，平均收入 85.5 萬(wàn)元 /hm2，甜瓜 秋延后番茄茬口調(diào)查了5 333.3 m2，平均收入 69 萬(wàn)元 /hm2。塑料大棚西瓜 秋延后番茄茬口調(diào)查了 1.3 hm2，平均收入 81 萬(wàn)元 /hm2，甜瓜 秋延后番茄茬口調(diào)查了 0.4 hm2，平均收入 34.5 萬(wàn)元 /hm2。不論是日光溫室還是塑料大棚西瓜 秋延后番茄茬口收入都超過(guò) 75 萬(wàn)元 /hm2，日光溫室收入達(dá)到 85.5 萬(wàn)元 /hm2，塑料大棚收入達(dá)到 81 萬(wàn)元 /hm2。甜瓜 秋延后番茄茬口收入均在 75 萬(wàn)元 /hm2以下 ，日光溫室年均收入為 69 萬(wàn)元 /hm2，塑料大棚平均收入為 34.5 萬(wàn)元 /hm2。綜合來(lái)看 ，西瓜和甜瓜的市場(chǎng)價(jià)格差別較大 ，影響了收入的巨大差異 ，市場(chǎng)需求和銷量左右了價(jià)格水平 。從經(jīng)濟(jì)收入看 ，種植西瓜收入普遍高 ，2 種設(shè)施種植方式收入均超過(guò)了 75 萬(wàn)元 /hm2。在同一種方式內(nèi) ，凡是種植西瓜的效益都要高 。2 西瓜 、甜瓜 2 種茬口種植的優(yōu)勢(shì)第一 ，西瓜 、甜瓜在春季定植 ，利于秧苗生長(zhǎng) ，因?yàn)樯喜缡卟嗽?12 月結(jié)束 ，對(duì)日光溫室而言離瓜苗定植有一段輪歇時(shí)期 ，對(duì)塑料大棚而言棚室內(nèi)土地經(jīng)過(guò)冬季的凍融 ，一方面殺死了一些病蟲(chóng) ，另一方面能泛酥土壤 ，改善土壤的理化性狀 。第二 ，晝夜溫差大 ，有利于糖分的積累和品質(zhì)的提高 。同時(shí)西瓜 、甜瓜在 5 月和 6 月上市 ，晝夜溫差大 ，糖分積累多 ，品質(zhì)好 ，效益高 。第三 ，下茬番茄的經(jīng)濟(jì)效益較高 。西瓜 、甜瓜拔蔓后定植秋延后番茄 ，因?yàn)榍镅雍蠓巡皇軆龊τ绊?，能獲得較高的產(chǎn)量 ，光照充足 ，地氣活躍 ，一般品質(zhì)可達(dá)到商品化 （果形好 、色澤好 、口感好 ），近 2 年價(jià)格好 ，故上 、下 2 茬收入在75萬(wàn)元 /hm2以上 。到目前為止 ，這 2 種茬口模式相對(duì)其他模式而言 ，效益較高 。種西瓜的茬口收入均達(dá) 75 萬(wàn)元 /hm2以上 ，日光溫室種甜瓜的茬口收入也達(dá)到了 69 萬(wàn)元 /hm2?？梢?jiàn) ，采用這 2 種茬口模式獲得的經(jīng)濟(jì)效益較好 。3 高效種植技術(shù)3.1 品種選擇選擇了適宜當(dāng)?shù)厣L(zhǎng) 、抗病強(qiáng) 、抗逆性強(qiáng) 、耐低溫弱光 、易坐果 、品質(zhì)超群 、產(chǎn)量高 、耐儲(chǔ)運(yùn)的西瓜和甜瓜品種 ；下茬番茄選擇了農(nóng)藝性狀好 （果圓 、色艷 、品質(zhì)好 、口感好 、耐低溫 、弱光 ）、抗 TY 病 、生育期符合茬口要求的金棚品種 。3.2 科學(xué)施肥在前茬作物結(jié)束前 ，楊陵區(qū)農(nóng)技中心采集土壤 ，并檢測(cè)土壤養(yǎng)分 ，根據(jù)種植作物提出施肥方案 ，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)施肥1。農(nóng)戶采用楊陵區(qū)農(nóng)技中心發(fā)放的配肥卡 ，依據(jù)植物生長(zhǎng)需要 ，實(shí)施測(cè)土配方施肥 ；同時(shí)重視沼液 、沼渣的施用 。沼肥不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素 ，還含有大量有機(jī)質(zhì)和氨基酸 、維生素 。施用沼肥不僅能提高植物養(yǎng)分 ，而且能明顯改良土壤 ，為作物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的微生態(tài)環(huán)境 ，增強(qiáng)植物的抗凍能力 ，減少病蟲(chóng)害 ，提高產(chǎn)量2。3.3 植物保護(hù)堅(jiān)持 “預(yù)防為主 ，綜合防治 ”的植保方針 。定植前進(jìn)行土壤處理 ，推廣物理防治 ，例如懸掛黃板誘殺害蟲(chóng) ，及時(shí)抹去收稿日期 2017-04-07楊陵區(qū)天和園合作社日光溫室和中棚收入情況調(diào)查張瑞華（陜西省種業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 ，陜西咸陽(yáng) 712100）摘要 為了促進(jìn)楊陵園藝產(chǎn)業(yè)特別是設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展 ，農(nóng)技中心年初制定了設(shè)施農(nóng)業(yè) “提質(zhì)增效 ”實(shí)施方案 ，重點(diǎn)抓好10 項(xiàng)重大技術(shù)集成推廣工作 。日光溫室 、塑料拱棚這 2 種類型設(shè)施是設(shè)施農(nóng)業(yè)的主要形式 ，而種植茬次 、品種 、定植時(shí)間 、施肥標(biāo)準(zhǔn)等因素是制約產(chǎn)量 、品質(zhì)的重要因子 ，因而積極開(kāi)展楊陵區(qū)天和園合作社日光溫室及塑料拱棚的收入調(diào)查工作 。本文詳細(xì)介紹了調(diào)查內(nèi)容及結(jié)果 ，分析了西瓜 、甜瓜 2 種茬口種植的優(yōu)勢(shì) ，并闡述了高效種植技術(shù) ，以期為提升設(shè)施生產(chǎn)水平和種植效益提供科學(xué)參考 。關(guān)鍵詞 日光溫室 ；塑料拱棚 ；收入 ；茬口優(yōu)勢(shì) ；楊陵區(qū)天和園合作社 ；陜西咸陽(yáng)中圖分類號(hào) S651；S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）12-0170-02170（上接第 168 頁(yè) ）3.2 突出環(huán)境建設(shè) ，推進(jìn)山區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展一是加快農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 。積極爭(zhēng)取和實(shí)施省級(jí)土地整理項(xiàng)目 、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目 、省標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目等農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) ，加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入 ，使全縣農(nóng)機(jī)作業(yè)條件得到根本改善 。二是加大購(gòu)機(jī)扶持力度 ，發(fā)揮政策導(dǎo)向作用3。結(jié)合山區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展實(shí)際 ，通過(guò)農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼目錄確定 ，對(duì)適應(yīng)山區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展的機(jī)具實(shí)行敞開(kāi)補(bǔ)貼的方式 ，引導(dǎo)山區(qū)農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化 。同時(shí) ，從信貸 、稅費(fèi)等方面加以扶持 ，協(xié)調(diào)農(nóng)行 、農(nóng)商行對(duì)購(gòu)置新機(jī)具的農(nóng)戶給予優(yōu)惠貸款 ，提高農(nóng)戶購(gòu)機(jī)積極性 ，從而實(shí)現(xiàn)政府購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼 、農(nóng)民購(gòu)機(jī)投入 、農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣數(shù)量三大突破 。三是加強(qiáng)典型示范帶動(dòng) 。以加強(qiáng)示范基地建設(shè)為重點(diǎn) ，建立健全工作機(jī)制 ，將農(nóng)機(jī)化示范推廣項(xiàng)目工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府年度考核范圍 ，積極建立農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣示范片 ，通過(guò)基地示范帶動(dòng)農(nóng)機(jī)化工作全面推開(kāi) ，提高示范帶動(dòng)效果 。3.3 轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念 ，推進(jìn)山區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展在加強(qiáng)山區(qū)新機(jī)具 、新技術(shù)推廣的同時(shí) ，不斷轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念 ，拓寬服務(wù)方式 ，積極做好農(nóng)機(jī)服務(wù)工作 ，努力提高農(nóng)機(jī)使用效率 ，切實(shí)保障廣大農(nóng)機(jī)戶增收 ，增強(qiáng)山區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展活力 。一是積極打造農(nóng)機(jī)服務(wù)平臺(tái) ，建立完善縣級(jí)農(nóng)機(jī)信息服務(wù)中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心站的 “農(nóng)機(jī)通 ”和車載 GPS 定位信息平臺(tái)建設(shè) ，形成了上下相通 、左右相聯(lián) 、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的農(nóng)機(jī)化信息服務(wù)體系 ，及時(shí)了解和掌握農(nóng)機(jī)作業(yè)信息及機(jī)械作業(yè)狀況 ，最大程度地提高農(nóng)機(jī)使用效率 ，切實(shí)為農(nóng)機(jī)戶提供及時(shí)準(zhǔn)確的購(gòu)機(jī) 、用機(jī)和維修服務(wù)等信息 。二是積極發(fā)展專業(yè)合作組織 。以農(nóng)機(jī)大戶為龍頭 ，積極發(fā)展農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng) ，提高農(nóng)機(jī)戶組織化 、專業(yè)化程度 ，通過(guò)發(fā)揮專業(yè)組織作用 ，有效規(guī)范農(nóng)機(jī)作業(yè)市場(chǎng) 、指導(dǎo)農(nóng)機(jī)作業(yè)價(jià)格等 ，降低作業(yè)成本 ，保障廣大農(nóng)機(jī)戶的利益 。三是積極開(kāi)展跨區(qū)機(jī)收服務(wù) 。在服務(wù)好本縣農(nóng)機(jī)機(jī)收市場(chǎng)的基礎(chǔ)上 ，充分利用農(nóng)作物機(jī)收時(shí)間的差異 ，積極組織開(kāi)展跨區(qū)機(jī)收工作 ，成立跨區(qū)機(jī)收服務(wù)隊(duì) ，及時(shí)收集發(fā)布各類機(jī)收信息 ，協(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè) 。四是建立全方位農(nóng)機(jī)服務(wù)體系 ，在新機(jī)具購(gòu)置上為農(nóng)機(jī)戶提供指導(dǎo)服務(wù) ，在新機(jī)具使用上為農(nóng)機(jī)戶提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù) ，在機(jī)具增效上為農(nóng)機(jī)戶提供中介協(xié)調(diào)服務(wù) ，在維修 、配件和油料供應(yīng)上為農(nóng)機(jī)戶提供后勤保障服務(wù) 。同時(shí) ，建立健全農(nóng)機(jī)維修質(zhì)量監(jiān)督體系 ，縣 、鄉(xiāng)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣人員實(shí)行分片包干 ，嚴(yán)格要求維修服務(wù)企業(yè)和農(nóng)機(jī)維修工持證上崗 ，提高服務(wù)質(zhì)量4。并在基礎(chǔ)條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了一批具有一定規(guī)模 、技術(shù)力量雄厚 、設(shè)備設(shè)施相對(duì)齊全的農(nóng)機(jī)維修中心 ，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)維修服務(wù)工作 。3.4 凝聚各方合力 ，推進(jìn)山區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展應(yīng)積極爭(zhēng)取地方黨委 、政府的支持 ，充分調(diào)動(dòng)全縣力量參與山區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展建設(shè) ，形成 “政府主導(dǎo) 、農(nóng)機(jī)負(fù)責(zé) 、部門協(xié)作 、社會(huì)參與 ”的良好氛圍 。一是科學(xué)制定規(guī)劃 。根據(jù)山區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展建設(shè)要求 ，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際 ，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 ，以發(fā)展大農(nóng)機(jī) 、服務(wù)大農(nóng)業(yè)為目標(biāo) ，認(rèn)真制定山區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展實(shí)施方案 ，力爭(zhēng)在林業(yè) 、畜牧業(yè) 、山地作業(yè) 、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)等機(jī)械化發(fā)展方面取得新突破5。通過(guò)科學(xué)規(guī)劃 ，理清工作思路 ，落實(shí)工作措施 ，夯實(shí)部門工作任務(wù)和責(zé)任 。二是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè) ，為有效整合全縣農(nóng)機(jī)推廣服務(wù)隊(duì)伍 ，應(yīng)從種植 、畜牧 、水產(chǎn)等部門抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員充實(shí)到縣農(nóng)機(jī)推廣服務(wù)中心 ，增強(qiáng)農(nóng)機(jī)推廣工作力量 。同時(shí) ，在全縣范圍內(nèi)積極組建農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)和農(nóng)機(jī)應(yīng)急小分隊(duì) ，初步形成了一支結(jié)構(gòu)合理 、重宣傳 、懂技術(shù) 、會(huì)傳授 、能示范的農(nóng)機(jī)推廣隊(duì)伍 。另外 ，定期組織農(nóng)機(jī)手 、示范戶集中開(kāi)展業(yè)務(wù)理論 、安全操作 、維修保養(yǎng) 、故障排除等技術(shù)培訓(xùn)和知識(shí)更新 ，特別是高標(biāo)準(zhǔn) 、嚴(yán)要求把好駕駛操作培訓(xùn)關(guān) ，有效提升農(nóng)機(jī)手 、示范戶的專業(yè)技能 ，促進(jìn)全縣農(nóng)機(jī)隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高 、整體力量的增強(qiáng) 。4 參考文獻(xiàn)1 王升升 ，耿令新 .丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策 J.農(nóng)業(yè)工程 ，2016（5）：1-4.2 鄒軍 .制約山區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的因素及對(duì)策 J.南方農(nóng)業(yè) ，2015（27）：194.3 胡志超 ，張會(huì)娟 ，鐘挺 ，等 .推進(jìn)南方丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展思考J.中國(guó)農(nóng)機(jī)化 ，2011（5）：16-18.4 丁翔文 ，徐振興 .我國(guó)山區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展分析 J.農(nóng)業(yè)機(jī)械 ，2010（24）：110-112.5 宋建武 ，劉恒新 .加快突破丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展瓶頸 J.中國(guó)農(nóng)機(jī)化 ，2010（2）：16-19.萎蔫的花瓣 ，防止果實(shí)因花瓣吸濕而染病3；此外 ，打杈要選晴天進(jìn)行 ，主要是利用太陽(yáng)的紫外線殺滅杈傷的感染 。3.4 秸稈反應(yīng)在設(shè)施瓜菜上應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù) ，可以提高地溫24 、棚溫 13，將棚內(nèi)二氧化碳濃度提高 24 倍 ；秸稈分解腐熟后產(chǎn)生大量有益微生物和活性物質(zhì) ，使病原菌數(shù)量減少 ，土壤結(jié)構(gòu)得到改善4。應(yīng)用該技術(shù)后 ，植物發(fā)育快 、坐果率高 、品質(zhì)優(yōu) ，一般比常規(guī)栽培早上市 720 d，產(chǎn)量增加 30%以上 。3.5 水肥一體化農(nóng)戶按照水肥一體化的要求 ，安裝灌溉施肥設(shè)施 ，應(yīng)用適宜的配方肥料 。應(yīng)用該技術(shù)比常規(guī)施肥灌溉管理節(jié)水 50%，節(jié)肥 35%，平均增效 1.5 萬(wàn)元 /hm2，使蔬菜設(shè)施環(huán)境得到改良 ，除濕增溫效果顯著 ，病蟲(chóng)害發(fā)生減少 ，果蔬品質(zhì)優(yōu) ，水肥滲漏減少 ，提高了肥料利用率 ，同時(shí)減少了對(duì)地下水的污染 ，非常有利于進(jìn)行無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)5。3.6 多膜覆蓋農(nóng)戶在拱棚西甜瓜應(yīng)用四膜覆蓋技術(shù) ，可以提高地溫 ，使西瓜 、甜瓜提早上市 710 d，趕上 “五一 ”節(jié)日上市 ，銷售價(jià)格提高 50%，提高了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益 ，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效 、農(nóng)民增收 。該技術(shù)的推廣應(yīng)用 ，顯著提高了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益 ，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效 、農(nóng)民增收 。4 參考文獻(xiàn)1 劉中良 ，高俊杰 ，鄭建利 .番茄集約化育苗關(guān)鍵技術(shù) J.長(zhǎng)江蔬菜 ，2016（20）：23-24.2 張愛(ài)東 .無(wú)公害甜瓜地爬栽培模式種植技術(shù) J.上海蔬菜 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