反光膜在葡萄栽培上的應用效果.pdf

934 2020年第61卷第5期 收稿日期 2020 03 18 基金項目 溫州市科技局科技特派員項目 X20170017 作者簡介 郭秀珠 1965 女 浙江瑞安人 副研究員 從事植物營養(yǎng)與果樹品質(zhì)提升技術研究工作 E mail wzguoxiuzhu aliyun com 文獻著錄格式 郭秀珠 宋洋 劉冬峰 等 反光膜在葡萄栽培上的應用效果 J 浙江農(nóng)業(yè)科學 2020 61 5 934 936 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20200539 反光膜在葡萄栽培上的應用效果 郭秀珠1 宋洋1 劉冬峰1 林紹生1 徐賢亨2 1 浙江省亞熱帶作物研究所 浙江 溫州 325005 2 瑞安市金果園葡萄專業(yè)合作社 浙江 瑞安 325000 摘 要 以葡萄品種戶太8號為材料 研究鋪設反光膜對設施大棚栽培葡萄果實外觀品質(zhì) 可溶性固形物 可滴定酸及果實大小等指標的影響 結果顯示 果園鋪設反光膜既可調(diào)節(jié)果樹冠層微環(huán)境 光照強度 又能改 善果實品質(zhì) 鋪設特衛(wèi)強反光膜處理的果實可溶性固形物 可溶性糖含量顯著高于對照 可滴定酸含量顯著低 于對照 果實百粒重顯著高于對照 覆膜處理的光照反射率顯著高于對照 研究表明 鋪設反光膜處理對葡萄 著色和前期成熟果數(shù)量作用顯著 成熟期前2周可采摘的葡萄產(chǎn)量是對照的2 1倍 差異顯著 關鍵詞 反光膜 葡萄栽培 品質(zhì) 中圖分類號 S663 1 文獻標志碼 B 文章編號 0528 9017 2020 05 0934 03 葡萄屬于葡萄科葡萄屬多年生藤本落葉植物 在全世界果品生產(chǎn)中的栽培面積和產(chǎn)量均居前列 光照是植物進行光合作用的基礎 葡萄的生長和結 實狀況與葉片光合作用直接相關 葉片光合能力直 接影響到葡萄漿果品質(zhì)和產(chǎn)量的形成 葡萄設施栽 培過程中由于大棚覆蓋的薄膜 降低了棚內(nèi)的光照 強度 影響到葡萄葉片光合作用和植株生長 而且 影響到葡萄著色 成熟期及糖酸等品質(zhì)指標 1 生產(chǎn)中可采用一些栽培技術措施改善樹體局部光照 條件 如在樹冠下鋪設銀色反光膜 改善光照條 件 使果面充分著色 提高果品外觀和品質(zhì) 2 為此 筆者開展了鋪膜對葡萄光照及果實產(chǎn)量與品 質(zhì)的影響研究和示范 1 材料與方法 1 1 材料 試驗設在陶山鎮(zhèn)陶南村金果園葡萄合作社 試材 為4年生葡萄品種戶太8號 鮮食加工兼用型優(yōu)秀葡 萄新品種 栽培模式為棚架設施栽培 試驗時間為2 年 分別于2018和2019年在葡萄轉(zhuǎn)色前鋪反光膜 其他管理同常規(guī)栽培 供試反光膜材料有特衛(wèi)強農(nóng)用 反光膜 杜邦公司 大成極光高亮防水型反光膜 廊坊悅森鋁箔復合材料有限公司 1 2 處理設計 試驗設特衛(wèi)強農(nóng)用反光膜 銀白色大成極光高 亮防水型反光膜和對照 不覆膜 3個處理 每處 理覆蓋100 m 重復3次 覆膜前平整地面 除去 大石塊 雜草 整個畦面覆蓋 膜緊貼地面 用地 釘固定膜 果實采收后除膜 果實成熟時每處理隨 機統(tǒng)計20株轉(zhuǎn)色情況 重復3次 并分2個時間 段采收成熟果實 測定百粒重及果實品質(zhì)指標 1 3 指標測定 1 3 1 地表反光率 地膜覆蓋后 每處理隨機選取10株 于晴天 9 00 10 30 采用便攜式光合測定儀測定地表 反光率 光強測定位置為主干的東 南 西 北4 個方向選取4個點 并于每點垂直高度1 0 m處測 定入射光光強和反射光光強 計算反射率 1 3 2 果實品質(zhì)相關指標檢測 總糖采用斐林法測定 可溶性固形物采用阿貝 折光儀法測定 總酸采用酸堿滴定法測定 1 4 數(shù)據(jù)分析 采用SPSS venison 13 0統(tǒng)計軟件進行統(tǒng)計分 析 通過一維方差分析法 One way ANOVA 分 析區(qū)組和處理效應 采用最小顯著差異法 LSD 多重比較處理間的差異 2 結果與分析 2 1 對葡萄果實百粒重 可食率的影響 2018年調(diào)查表1顯示 鋪設反光膜均能提高 郭秀珠 等 反光膜在葡萄栽培上的應用效果935 葡萄的可食率和百粒重 調(diào)查2個取樣時間 鋪設 反光膜處理的百粒重都有所增加 其中特衛(wèi)強處理 的葡萄果實百粒重均顯著高于對照 2個取樣時間 的可食率也都有所提高 但差異不顯著 2種反光 膜處理之間作用效果基本一致 差異不顯著 表1 不同處理對葡萄果實百粒重 可食率的影響 處理6月30日7月12日百粒重 g可食率 百粒重 g可食率 特衛(wèi)強862 a 87 3 a 869 a 88 9 a 銀色膜859 a 85 7 a 860 ab 88 1 a CK 812 b 83 2 a 823 b 84 3 a 注 同列數(shù)據(jù)后無相同小寫字母表示組間差異顯著 P 0 05 表2 6同 2 2 對葡萄果實品質(zhì)的影響 表2 3結果顯示 鋪設反光膜處理的葡萄果 實品質(zhì)指標明顯好于對照 2年試驗結果表明 鋪設反光膜處理能提高葡萄果實可溶性固形物和 可溶性糖含量 降低果實可滴定酸含量 2018年 6月30日取樣的果實與對照的差異大于7月12 日采摘的果實 6月30日取樣結果顯示 特衛(wèi)強 和銀色膜處理的果實可溶性固形物和可溶性糖含 量顯著高于對照 可滴定酸含量顯著低于對照 7月12日采摘的果實與對照相比差異變小 說明 此時對照組果實也進入完熟時間 但反光膜處理 果實品質(zhì)仍優(yōu)于對照 反光膜使葡萄果實提早進 入糖積累 可提早葡萄成熟 并提升果實品質(zhì) 2018年2個取樣時間 特衛(wèi)強處理好于銀色膜 但兩者差異不顯著 2019年7月15日采樣的試驗結果顯示 鋪設 特衛(wèi)強反光膜處理的果實可溶性固形物 可溶性糖 含量顯著高于對照 可滴定酸含量顯著低于對照 8月13日采樣果實品質(zhì)指標變化趨勢同前期一致 處理與對照間均達顯著性差異 表2 不同處理對2018年葡萄品質(zhì)的影響 處理6月30日7月12日可溶性固形物 可溶性糖 可滴定酸 可溶性固形物 可溶性糖 可滴定酸 特衛(wèi)強17 9 a 16 3 a 0 51 b 18 8 a 17 3 a 0 47 b 銀色膜17 6 a 16 0 a 0 54 b 18 6 a 17 1 ab 0 49 b CK 16 7 b 14 8 b 0 59 a 18 1 a 16 4 b 0 54 a 表3 不同處理對2019年葡萄品質(zhì)的影響 處理7月15日8月13日可溶性固形物 可溶性糖 可滴定酸 可溶性固形物 可溶性糖 可滴定酸 特衛(wèi)強19 1 a 17 37 a 0 48 b 20 9 a 19 8 a 0 34 b CK 17 8 b 15 91 b 0 57 a 19 4 b 18 3 b 0 40 a 2 3 對葡萄樹冠下反光率的影響 由表4可知 鋪設反光膜處理提高了樹冠中下 部的光照強度 覆膜后處理的光照反射率與對照相 比表現(xiàn)出顯著差異 表明覆蓋反光膜能顯著改善大 棚葡萄冠中下部的光照條件 表4 不同處理對光照強度的影響 處理光照強度 mol m 2 s 1 入射光反射光 反射率 特衛(wèi)強752 a 291 a 38 8 a CK 741 a 114 b 15 4 b 2 4 對葡萄果實著色和生產(chǎn)效益的影響 對2年期間試驗區(qū)葡萄果實著色情況統(tǒng)計顯 示 2種反光膜均使葡萄提早轉(zhuǎn)色和成熟 葡萄以 紫黑色為成熟期 2018年6月30日統(tǒng)計 表5 按串數(shù)計 特衛(wèi)強和銀色膜處理的紫色葡萄和紅色 葡萄比例均顯著高于對照 而紅綠相間和綠色果實 的比例顯著低于對照 即鋪反光膜處理的葡萄前期 不同反光膜處理間差異不顯著 僅紅綠相間果實的 2種反光膜處理間差異顯著 特衛(wèi)強處理優(yōu)于銀色 膜處理 2019年試驗結果 表6 顯示出相同的變 化趨勢 即鋪設反光膜處理的成熟果實高于對照 從種植效益估算 鋪設特衛(wèi)強反光膜處理的成熟期 前2周可采摘的葡萄是對照的2 1倍 前期售價為 26元 kg 1 后期售價為16元 kg 1 按667 m2產(chǎn) 量1 500 kg估算 扣除反光膜和人工成本 鋪設反 光膜的處理 其667 m2可增收3 000多元 表5 2018年反光膜試驗葡萄轉(zhuǎn)色情況 處理紫串率 紅串率 紅綠串率 綠串率 特衛(wèi)強37 6 a 33 7 a 16 8 b 11 9 b 銀色膜33 6 a 30 2 a 22 4 a 13 6 b CK 22 4 b 24 4 b 25 9 a 27 4 a 表6 2019年反光膜試驗葡萄轉(zhuǎn)色情況 處理紫串率 紅串率 紅綠串率 綠串率 采收前2周產(chǎn)量 kg 特衛(wèi)強38 0 a 40 6 a 16 9 b 4 5 b 72 6 a CK 15 6 b 37 1 a 35 8 a 14 4 a 34 6 b 936 2020年第61卷第5期 3 小結與討論 果實品質(zhì)是影響果樹效益的重要因素 提高果 實品質(zhì)是一項綜合的生產(chǎn)技術 涉及到品種 肥水 管理 土壤管理和整形修剪等諸多因素 果園鋪設 反光膜既可調(diào)節(jié)果樹冠層微環(huán)境 又能改善果實品 質(zhì) 是一項優(yōu)質(zhì)高效的實用生產(chǎn)技術 目前在蘋 果 柑橘 梨 葡萄 枇杷等 3 6 果樹生產(chǎn)上已 廣泛應用 鋪高反光膜后對果樹的影響是多方面 的 對果樹生長的土壤環(huán)境 光環(huán)境 病蟲發(fā)生情 況等方面都產(chǎn)生了積極的影響 在設施葡萄栽培中覆蓋反光膜 可顯著改善植 株中下部樹冠的光照條件 增強樹體光合能力 促 進果實著色 本試驗結果顯示 鋪設反光膜處理的 葡萄果實品質(zhì)明顯好于未覆膜處理 2年的試驗結 果顯示 鋪設2種不同反光膜處理的葡萄果實可溶 性固形物和可溶性糖含量顯著高于對照 果實可滴 定酸含量顯著低于對照 可見 覆膜可提早葡萄成 熟 提升果實品質(zhì) 鋪設反光膜處理對葡萄著色和 前期成熟果數(shù)量作用顯著 2018年6月30日采摘 前統(tǒng)計 特衛(wèi)強和銀白膜處理的紫色葡萄和紅色葡 萄的比例顯著高于對照 2019年特衛(wèi)強處理結果 表明 采摘前紫色葡萄果實比2018年提高更為明 顯 分析原因可能是2019年葡萄果實發(fā)育期間天 氣雨水偏多 強光照天數(shù)偏少 故反光膜的作用更 為顯著 從種植效益估算 鋪設特衛(wèi)強反光膜處 理 前2周可采摘的葡萄是對照的2 1倍 折合 667 m2可增收3 000元 參考文獻 1 王立如 房聰玲 徐紹清 等 反光膜應用對大棚葡萄光 合特性及果實品質(zhì)的影響 J 江蘇農(nóng)業(yè)學報 2014 30 4 863 869 2 劉林 許雪峰 王憶 等 不同反光膜對設施葡萄光合特 性和葉片糖代謝的影響 J 西北植物學報 2008 3 559 563 3 吳韶輝 石學根 陳俊偉 等 地膜覆蓋對改善柑橘樹冠 中下部光照及果實品質(zhì)的效果 J 浙江農(nóng)業(yè)學報 2012 24 5 826 829 4 石學根 陳俊偉 徐紅霞 等 透濕性反光膜覆蓋對椪柑 果實品質(zhì)的影響 J 果樹學報 2011 28 3 418 422 5 MILLER S GREEN M The use of reflective film and ethephon to improve red skin color of apples in the mid Atlantic region of the United States J Hort Technology 2003 131 90 99 6 高清華 葉正文 李世誠 等 反光膜對桃樹光合特性及 根際溫度的影響 J 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學報 2008 16 1 160 163 責任編輯 張瑞麟 上接第933頁 3 小結 試驗結果表明 低濃度的抑塵劑對種子前期成 活率有促進作用 主要是因為抑塵劑本身具有很好 的保水性 能較穩(wěn)定的提供種子萌發(fā)所需的水環(huán) 境 高濃度的抑塵劑則顯著降低了種子成活率 可 能是過多的抑塵劑吸附在植物根系上 形成網(wǎng)狀疏 水膜層 使種子呈現(xiàn)出生理性缺水 抑制其生長所 致 在作物根系水分充足供應的前提下 低濃度的 抑塵劑對植物株高 根系生長狀態(tài)和生物量累積有 一定的促進作用 高濃度的抑塵劑會顯著抑制植物 株高 根系生長狀態(tài)和生物量累積 由此可知 低 濃度抑塵劑對作物生長有一定促進作用 高濃度抑 塵劑會限制植株生長 通過試驗可以推斷 抑塵劑 可用于客土掛網(wǎng)噴播和邊坡復綠工程 但建議抑塵 劑的最終施用濃度以不大于1 為宜 參考文獻 1 葛少成 康卓偉 荊德吉 等 新型高分子抑塵劑的性能 實驗研究 J 中國安全生產(chǎn)科學技術 2016 12 10 56 61 2 李成 朱逢豪 付興民 等 關于抑塵劑開發(fā)及其存在主要問 題的探討 J 環(huán)境工程 2013 31 S1 360 362 392 3 閻杰 謝軍 陳聰 等 國內(nèi)外化學抑塵劑研究進展及應 用前景 J 河北建筑工程學院學報 2017 35 3 123 125 133 4 李敏 柴壽喜 杜紅普 等 SH抑塵劑固化建設場地類型 土的抗雨蝕性能 J 環(huán)境工程學報 2016 10 6 3105 3110 5 劉奎 郭勝均 龔小兵 等 疏水性煤塵高風速綜采工作 面濕潤劑噴霧降塵試驗 J 礦業(yè)安全與環(huán)保 2013 40 3 10 12 6 楊樹瑩 周磊 楊樹軍 等 高分子抑塵劑對褐煤礦場細 顆粒物的抑制特性 J 煤炭學報 2019 44 2 528 535 責任編輯 張瑞麟